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【精品】創業計劃範文七篇

【精品】創業計劃範文七篇

時間流逝得如此之快,很快就要開展新的工作了,此時此刻我們需要開始做一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編幫大家整理的創業計劃7篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。

【精品】創業計劃範文七篇

創業計劃 篇1

一、快餐店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為XX快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

快餐店位於威海路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

快餐店的所有者是XX,餐廳經理XX,廚師XX,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心,一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,併成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源:XX快餐店的目標顧客有:到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:

XX快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。XX快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衞生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚,並提供一個優雅的就餐環境。

4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5.經營時間:早—晚。

6.對於以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衞生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師),多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市户口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用複式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產( )萬元

桌椅 ( )套

營業面積( )平方米

冷凍櫃 ( )台

灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。

注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,儘量把價格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衞生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衞生行政部門發放的衞生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衞生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得偽造,土改,出借衞生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衞生要求:

(一)保持內外環境整潔,採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,採興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用後必須洗淨保持得潔。

(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衞生,生產,銷售食品是必須將手洗乾淨,穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衞生標準。

(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

三、禁止生產經營的食品:

(一)腐敗變質,油脂酸敗,黴變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衞生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死,毒死或者死因不説的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衞生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衞生標準和衞生要求的。

創業計劃 篇2

1、住宅社區:開面館最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2—6人,座位應具有能足夠容納的環境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。

2、工商業區:上班族羣聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在於午餐,由於午餐時間並不長,而用餐都在11—13點之間,對供應速度要求較高,工商業區用餐環境要求不高,講求衞生清潔,服務態度要好,座位可以較密集,以容納顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色麪食,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,週六日則相對清淡。

3、學校園區:每年扣除休假只做九個月,以麪館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費水平並不高,但是消費能力較高,學生消費族羣容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環境衞生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人羣消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。

4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業,人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以麪館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。

針對人羣:時尚的年輕人、小孩、學生,以及喜歡吃麪的家庭。

【成本預算】

彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩賺不賠,假定一家50平米的麪館,主要投資為:

彩面製作設備:2~4000

廚房設備:6000

店內裝修及配備:10000

人員工資:4000

流動資金:1800

水電氣:1000

開業宣傳:1000

房租:3000—5000

轉讓費:0—60000(鋪面轉租後仍能回收)

總投資約為:30000~80000

【收益分析】

早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業額約為1300,一個月利潤約為22600元。

【經營模式】

主營營養彩面,可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

創業計劃 篇3

一、發展前景

網購目前在城鎮非常普及,大家都是由原來的排斥→不信任→嘗試→網購狂人。據本人調查發現,現在農村居民對網購的態度處於不信任和嘗試階段,所以農村淘寶店有巨大的潛力。

二、農村市場現狀

①居民消費:農村居民的消費現狀是物品價格高,品種選擇少,假貨劣質產品氾濫, 商場相對集中城市,計劃書)購物路程較遠。

②農民主要需求:日用品、農藥、化肥 、服裝、家用電器等。 ③農產品供應:各種經濟作物、特產銷售渠道少,運輸效率低下, 缺少有能力的農村經濟人。

三、阿里巴巴和當地政府的支持

1、阿里巴巴中國最大的購物交易平台。

2、政府對創業者培訓和各種配套的優惠政策。

四、我的優勢

1、自己是農村人,親朋好友都是本村的,老鄉對我有一種信任。

2、常年走南闖北,對給地的經濟發展,農村狀況有一定了解,對城市的各種消費有一定的瞭解。

五、開店計劃

1、通過政府組織的學習考察,詳細瞭解樣板店的經營特點。

2、配合政府選定營業場所,建立營業門面。

3、通過樣品展示,逐步打開村民的購物、銷售市場。

以上是本人根據自己的市場調查和多年的留心觀察及與村民的交流,結合網絡資料,形成的經營計劃,請各位領導指導!謝謝!

計劃人:彭先生

創業計劃 篇4

一.創業背景

日益激烈的就業壓力以及人們日益增長的飲食需求,使餐飲行業變得更加有潛力。

二.創業基礎

1、選址方面:明月西餐廳位於學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。

2、格調方面:明月西餐廳為温馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

3、校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務於在校 大學生。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果

潛在客户

現實客户

滿意客户

美譽度100

所運用的營銷方法也是多種多樣的。

4、SWTO分析

學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54、7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:

同時在校院裏經營西餐廳的SWTO分析圖如下:

S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人佔了全師生65、8%

W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對於西餐廳來説不那麼的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的佔了38、2%

O:現時有40、2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂

三.管理理念

1、尊重餐飲業人員的獨立人格。

2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的温暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

四.產品介紹

以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、西餐結合快餐

例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、美顏甜品

例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。

4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、市場營銷策略

1、品牌策略:

“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以

營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。

而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2、價格策略:

(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客户最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

3、促銷策略

(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:

A、求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

B、求變:過去20年,人們以能解決温飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。

C、求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅乾、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

D、求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要儘快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶佔名牌制高點。

(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,採用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象

六、實施方案

1、按照直營店的實施情況來執行:

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業後的經營狀況。初期的'創業重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始着手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣

2、西餐廳服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經營理念的推廣。

3、人員與制度

1)店長

店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。

工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

2)行政人事

主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的彙總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。

3)廚師

對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一週都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

4)服務員

以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衞生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衞生處理好,才能更好的服務於顧客,如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衞生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度:記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;採用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。

6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

一)銷售計劃

a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推

二)財務計劃

1、實行嚴格的財務管理

實現損益控制的手段是通過“週報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。

2、每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。

3、店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

4、如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞本店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

5、每日流動資金為5千元(主要用於突發性事件以及臨時進貨)

對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目瞭然,避免經營管理工作的盲目性。

6、財務部管理目標:

追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益

A會計處:

(1)顧客的消費結算

(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,並編制相應的營業報表

B、出納處:

(1)收集,整理,點核店裏各處銀台的現金收入和轉帳票據,並將其送存銀行

(2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用

(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳户的收支

(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況

七、實施方案

1、按照直營店的實施情況來執行:

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業後的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始着手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。

創業計劃 篇5

一、市場分析

什麼是“家教”呢?顧名思義,家教即為家庭教育。進一步思考,家庭教育多數情況下指代的是家庭中上輩對下輩的成長教育,包括(功課)學習教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面。可見:家教(家庭教育)是一個具有着方面性的、系統的教育內容。系統,指的是家庭教育,這裏尤其指的是學習的輔導與教育與家庭其它方面的教育有着不可分的聯繫,同時這種教育更不是一蹴而就的,更不能好高急功,欲速則不達。

同時,家庭教育僅僅依靠家庭中的個體,教育有時又顯得那麼力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合,尤其是家庭與家庭教育機構的相互信任與和諧合作。集中,體現的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對性,同時更體現了家庭教育需要家庭和家庭教育機構雙重的集中的努力。

從教育市場來看,教育是一個永遠的市場,一個永不消失的蛋糕。然而放眼重慶,家教市場卻多年而未成型,沒有規範操作、沒有優質服務、沒有品牌教育。縱然,部分個人/實體預樹品牌,然而其心可嘉業未成。究其原因,我們不難估量重慶龐大的市場需求(儘管需求較為分散),那麼是模式問題?是推廣力度問題?還是什麼其它的重要因素?——為什麼重慶會有那麼多的家教中介?導致“小、散、亂”的根本是什麼?創新的模式是個問題,服務的規範、水平是個問題,然而沒有充分、準確把握家庭教育(含一般意義上的家教)的需求與內涵是個本質的問題。教育的問題是服務的問題,是發現和滿足家庭教育需求的問題,任何好高急功都將不達。

二、市場環境概述

1、就消費需要方面來看,本市教育需求較大,同時需求也呈現出分散的不集中的特點。

2、在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經營機構都呈現出一種”散、小、亂”的特點。現在的家教市場上涉足家教服務的機構非常多,但真正合法經營家教,持有工商行政部門註冊頒發的含有家教經營範圍的營業執照和教育部門批准的家教機構,數量極少。絕大部分的家教服務機構既未經過教育行政部門批准,也沒有經過工商行政部門註冊,根本就是不具備經營家教資格。

3、從概念上來看,家教為家庭式教育,事實上社會上大量補習班、培訓班一定程度上“搶”了家教的市場,分流了不少客户資源。

4、目前基於市場競爭現狀及競爭下散、小、亂的無序特點,家教市場已呈現出明顯的信任危機。

5、從趨勢上來看,目前大家都已經意識到傳統的“中介型”家教所具有的侷限性以及市場細分的趨勢,也都在努力對自己的業務進行橫向的發展。此外,還出現了“合同家教”,即家教有效果家長才付錢。如:合同中雙方約定,平時XX提供家教服務不收費;等孩子期末考試成績出來後,比上學期期末考試成績在班裏提高一個名次,家長付給XX100元錢。還如,按照和家長的約定,在一定時期內,孩子能通過音標比較標準地讀英語單詞,報酬是300元,否則就沒有報酬。再者,能幫助孩子通過明年的會考,可以付給XX3000元報酬。(後者時間期限相對較長)

三、市場消費分析

1、市場需求概況

(1)羣體基數巨大:重慶做為一個直轄市,多數家庭在子女教育方面呈現出強烈的意識與觀念。而且,由於人口基數大,而家庭教育當前實際上又是每個家庭不可或缺的,因而目標性需求羣體和潛在性開發羣體(家庭)數量巨大,顯然這是一個巨大的家庭教育消費羣體。

(2)期望決定需求:目前,家長在教育方面給予孩子的期望值越來越高,在投資方面,“為了孩子,我做什麼都可以,受多少苦都值得”、“孩子的前途就是我們家的前途”這種汲汲的渴求心態,更使得教育行業有別於其它行業。尤其近年來隨着人們生活水平、社會教育水平的提高、家長教育的攀比心理也在提高。(如:“不管學習好也罷,學習差也罷,都希望有名師指導一番”,其實提高與否暫且不提,先教教至少心理滿足了部分家長的平衡心理)。

(3)由於教育不同於現實的產品,教育水平的鑑別多數基於人們的感性認知,人們在投資教育過程中不少持有謹慎心理。尤其近年來,部分嘿中介對市場的影響,一定程度上對家長的認識和需求起了負面的影響,信任度的建立成為教育行業一個重要的問題。

2、需求特徵分析

部分中介宣傳的欺騙性,三三兩兩家教中介人員或擺攤設點或身披綬帶,散發各式宣傳單招攬顧客。有的宣稱是在“校團委直接領導下工作”,有的承諾派出的老師是“由學校學生處挑選並推薦”的;而這類公司的名稱更是緊緊圍繞“山師”、“山大”、做文章,地點也煞費苦心地與某些師範院校扯上關係。“一位曾請過家教的家長説,其實我們對家教的素質很不放心,找一位真正可心的家教很難,而應付了事的家教對我們來説不僅浪費時間和金錢,主要是誤人子弟。”

創業計劃 篇6

一、企業描述

(一)店名:“貝兒小卷”甜品店

(二)經營範圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

(三)經營規模:中小型

(四)經營原則:誠信創新,顧客至上

(五)產品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閒店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

以下為甜品店主打產品:

二、市場分析

根據附錄1的市場問卷調查,隨機在選址處調查了100位行人,得出以下數據,並對某些可用性問題的數據進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。

(一)目標顧客分析:

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對於男性,更樂於接受去甜品店消費,而鑑於18週歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人羣有所上升,但是40週歲以上就沒有什麼消費動力,原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人羣應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。

(二)目標市場分析

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響着顧客前來消費。從數據中可以看出,壓力大選擇來休閒放鬆、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閒放鬆的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閒店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。

(三)顧客需求分析

分析結果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出,衞生條件和服務態度“遙遙領先”,作為消費者最最關心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力最新甜品店創業計劃書模板最新甜品店創業計劃書模板。因此,創造良好的就餐休閒環境,並注重員工的素質與服務態度培養,成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也佔了很大的比例,作為甜品店,要儘量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發展階段,為了能被顧客所記住,確實應該創立出自己獨特的風格和主題,現在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮範圍,爭取創造出自己主題風格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

(四)分析總結

寧波天一廣場是浙江省內最大的“一站式”購物商業廣場,能滿足顧客吃、遊、購、娛的需求,因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。

甜品作為現代餐飲業的一條支流,在現代生活中佔有率越來越大,已不僅僅侷限於年輕人。天一廣場客流量大,且經實地調查,廣場內並沒有開設任何甜品店,對於這個新興的產業來説,無疑是一個比較樂觀的前景。

現在的顧客已不僅僅侷限於產品的質量,也開始注重產品的服務與店內的氣氛。所以僅僅注重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產品,注重店內衞生壞境與員工的服務態度,來完善本店。

現代餐飲業的發展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念,推出層出不窮的產品,並採用自己獨特的風格主題,讓消費者印象深刻,當然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

三、競爭分析

(一)行業競爭者:

現寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數,但迄今為止沒有一家着重以休閒為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創業主題,意在讓消費者品嚐到美味的同時,放鬆身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢,但是市中心休閒一類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,麪包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

(二)消費者:

隨着城市生活節奏的加快,經濟的快速發展,現代職場上的人們心裏壓力較大,缺少休閒放鬆的條件。健身房,公園,酒吧已經滿足不了人們對於休閒的追求。針對這一情況最新甜品店創業計劃書模板工作計劃。甜品店的創業就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放鬆。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高,便形成了一個很大的市場。

(三)替代者:

餐飲業的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產品會不斷湧現。 因而我們的甜品店會緊跟市場發展,通過不斷提升自身的創新能力,不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加註重產品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳的綜合競爭力,我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。

創業計劃 篇7

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

招牌便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作

店前的地面只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

牆面DD為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

1、經營設備

電腦DD一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。

軟件DD與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

收銀台DD收銀台兼管理人員工作台

貨架DD以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可

冰櫃DD因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃

其他設備DD如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加

2、商品類別

商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅乾、方便麪等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜誌、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面:應充分考慮大學生羣體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨着年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節省購物時間,也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

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