大學生創業商業計劃書15篇

光陰的迅速，一眨眼就過去了，又將迎來新的工作，新的挑戰，讓我們對今後的工作做個計劃吧。那麼我們該怎麼去寫計劃呢？下面是小編整理的大學生創業商業計劃書，歡迎閲讀與收藏。

大學生創業商業計劃書1

一、摘要：

微信小程序自上線2年以來，依靠強大的用户流量迅速擴張，當前小程序應用市場中的小微商户及個人，由於受限於製作技術的缺乏，資金有限等因素，全國多達9000萬的這個羣體如何可以快速製作和發佈屬於自己的小程序，是當前存在的一個龐大的商業市場，正是通過市場的調研分析，瞄準這個羣體對小程序應用的需求，公司在20xx年初上線了小程序製作平台——商拉拉。

與國內大型小程序服務商的出發點不同，本公司關注的是小微商家的實際應用需求。

商拉拉小程序製作平台具有以下特點：

1.快：10分鐘內完成商家小程序的製作及發佈；

2.省：商家使用小程序只需899元/年；

3.多：提供多行業模板選擇及多功能營銷插件；

4.雙：提供手機及PC雙平台管理後台。

商拉拉平台20xx年3月開啟全國招商運營，目前運營數據如下：

1.全國已有62家平台加盟商的進駐（10000/年/家）；

2.進駐商拉拉平台商户3200多家（平均按1000/年/家估算）

3.銷售及營業收入：62萬+3200x1000 = 382萬

商拉拉平台關注進駐商户的營銷推廣支持，相繼開發了分銷、拼團、秒殺、紅包等營銷工具，免費給各商户進行業務推廣應用；搭建了聚合商城，讓每個進駐商户的貨品，可以自動進入商拉拉平台的聚合商城，通過平台的引流，為進駐商家帶來額外的客户羣和銷售流量。

20xx年5月，商拉拉平台得到了騰訊的許可，直接為進駐商家的小程序實現認證服務，這樣進一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間，未來3年，商拉拉平台目標實現移動端製作小程序國內的標杆，提供更強大的商户應用功能，爭取佔據全國市場份額的1成以上，服務超過1000萬家小微商户，年營業額超5億的目標。

商拉拉創業項目的公司簡介：

二、產品/服務介紹

商拉拉項目的部分產品介紹：

商拉拉的產品與服務

廣州來客科技熟知小微企業的需求與特點，特為小微企業量身打造了小程序電商，可設置管理員、通過通訊模塊可實現信息的反饋、諮詢以及商户聯盟；PC端可做分銷，給小微企業帶來方便和便捷，具體如圖1-6所示。

圖1-6商拉拉產品與服務

a商鋪/官網SaaS平台

商拉拉平台提供完整功能且易用易上手為特點的網店/官網SaaS平台，小微商户後續可以在PC與手機端，完成網店/官網的創建、維護、管理、運營。設計製作方法快速簡單，具體制作流程後面有詳細介紹。

【注：SaaS平台：本意是軟件即服務，簡單理解就是功能或者是產品以服務的形式提供。這是一種基於網絡的軟體服務方式，SaaS供應商為個人、組織或企業提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務如硬件購買、軟件開發、系統運維等，並非人人都能承受的，而SaaS系統正是一個可以提供省時、省錢、省心的服務平台。】

b聚合商城平台

商拉拉平台積累的運營流量後續能夠為平台加盟商家帶來流量的反哺，是商家快速獲得流量入口的一種方式，目前商拉拉平台已擁有30萬+的流量。

商拉拉搭建平台的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商户的精選商品，另外一部分是平台自營的商品，力求給聚合商城的用户更多性價比高的選擇以及讓商户獲取更多的流量。

c大數據分析

後台可對進駐平台的商家數據以及消費數據進行精準分析，從而對商家業務發展、市場拓展以及產品開發給予強有力的支撐。當商家、商户入駐或使用商拉拉平台的小程序產品和服務時，後台可以使用大數據進行實時監測，同時後期平台可對消費者的消費行為以及商家銷售數據進行分析，以便更好地對用户進行更加精準的服務。

d供應鏈管理

由於牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進行預測造成的，而供應鏈的獨一需求是滿足最終客户需求，商拉拉SaaS平台為供應商、零售商等環節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能，能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應。因此，在供應鏈上實行銷售時點數據信息共享，使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行準確的預測，從而減少需求預測變動性，減少牛鞭效應。

e產品特色

1.即做即用

手機端10分鐘完成小程序製作及上線發佈，不用在電腦端進行復雜的技術操作。

2.模板、插件豐富

商拉拉提供多行業精美設計模板，商家可根據自身產品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件，如：分銷、拼團、秒殺、紅包等功能。

3.雙平台管理

移動端與PC端都可對小程序進行後台管理

4.權威認證

騰訊授權商拉拉平台完成商家小程序認證，在商拉拉平台創建的小程序不用再向騰訊申請授權，不用交300元認證。

三、市場分析：

包括行業分析、市場規模、競爭對手分析

A：行業分析從三個方向入手：行業的環境分析、行業的數據分析和行業的生命週期。

1行業環境：

包括經濟、政治環境、人口環境、科學技術環境、社會文化環境等因素，可採用PSET分析法。以雲計算發展PEST分析為例：

2行業數據：

包括行業的市場規模、增長態勢以及行業在整個市場的佔有率等。

商拉拉在分析小微商家行業的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發展報告》裏面的數據來進行分析。

3行業的生命週期：

企業的生命週期分為4個方面，如圖1-9所示。判斷行業所處生命週期階段的主要指標有：市場份額佔有率、市場需求增長率、產品定性和類型、競爭者數量、未來發展潛力等。

b市場規模及痛點

儘量計算出你的產品所面向的細分人羣的市場需求的規模數據。

下面是商拉拉的行業痛點分析為例，如圖1-10所示。

c競爭分析

要重點闡明的是：你的直接競爭對手有哪些？競爭對手的發展現狀如何？你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優劣？你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰？最好以表格或者圖表的形式列出來。

四、營銷策略：

營銷策略應包括四方面內容：營銷隊伍和管理；銷售渠道的選擇；促銷計劃和廣告策略；激勵機制。

商拉拉平台營銷策略，分五步走，如圖1-11所示。

a推廣方式：

地推：主動出擊，組織人員實地推廣。

線下教學：通過線下一對一為商家提供教學，為商家開通免費試用小程序。

政企合作：與傲昇財税合作，將宣傳單隨營業執照快遞，實現精準投放。

好友邀請：通過好友分享進行推廣，分享後好友開通即可領取紅包。

b現有成果：

全國加盟代理商數：已簽約代理商68 家。

平台服務商家：3200家（800家為平台發展商家）。

營銷數據：20xx年3月至5月的營銷數據：

平台營收代理商加盟費: 62萬元，平台營業額：超200萬元。

五、團隊介紹：

團隊是投資項目的關鍵所在，無論是多麼有前景的項目，如果團隊不足以支撐其重量，都是無稽之談。在商業計劃書中，團隊介紹一般包含創始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。

a創始人介紹

如：商拉拉在商業計劃書中對其創始人的介紹。

CEO XXX：資深互聯網人，4年軟件開發實戰經驗，致力讓商業變得更加智慧！曾任職國內領先的境外自駕遊平台——租租車，負責平台支付系統核心代碼、接口文檔的編寫，主體架構的設計。因嗅到小程序創業商機，辭職創辦了公司，開發了商拉拉產品，希望通過努力為小微商業提供更好的創富平台。創業兩年憑藉堅韌不拔的努力和對夢想的堅持，實現了公司的快速發展，並取得了優秀的成績。

b核心團隊介紹（約3 min）

核心團隊的介紹是一份商業計劃書中不可或缺的部分，在介紹核心團隊時，要重點介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優勢特點和綜合整體性等三方面內容。

如：商拉拉在商業計劃書中對其核心團隊人員的介紹。

CTO劉XX：電子商務運營師。多年的研發工作經驗，攻克了行業的多個技術難關，如：小程序自動更新，手機生成創建小程序等。曾任廣州鑫網家廣告有限公司擔任產品設計。

CDO蔡XX：移動電商APP開發工程師擅長產品策劃與運營，有多年的運營產品、諮詢、技術的經驗、連續創業者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營總監，在電商已經有3年的產品策劃與運營經驗。

COO張XX：電子商務大數據分析師。曾任廣州御楓芸生物科技有限公司營銷總監。擁有豐富的市場銷售及產品運營經驗，有較強的行業人脈及渠道資源，是一個具備專業技術又具備企業運營的多維度人才。

c人力資源規劃

人力資源管理的重要性使它在商業計劃書中佔有一席之地，在商業計劃書介紹公司的人力資源管理情況，主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。

商拉拉在商業計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。

表1-2 商拉拉公司人事職員表

部門

具體安排

數量

經理

辦公室

1名總經理

1

產品部

1名產品經理，4名設計師

5

法務部

1名經理，2名法務員

3

研發部

1名經理,3名前端高級工程師,3名後台高級工程師，3名運營工程師，4名測試工程師

14

市場部

1名經理，8名市場拓展員工

9

人力

資源部

1名經理，2名助理，3名後勤

6

財務部

1名經理，1名會計，1名出納

3

總計

41

表1-3 商拉拉具體績效考核方式

類型

績效考核特徵

績效考核方式

考核週期

高層管理者

給予經營效益達成的KPI考核

KPI考核

述職報告

一年考核

中層管理者

以任職資格為基礎，基於策略目標實現的KPI考核

KPI考核

述職報告

半年考核

基層管理者

KPI考核及基於KPI落實的關鍵行為考核

KPI考核

行為考核

季度考核

研發人員

業績目標與能力發展目標的並行考核

目標考核

行為錨定

項目週期

（不超1年）

運維人員

目標分解以及達成目標評價和KPT各項指標達成情況

目標考核

KPI考核

月度考核

財務人員

銷售目標達成情況

360度考核

月度考核

六、財務狀況及財務規劃

在商業計劃書中，財務狀況及財務規劃是必不可少的，因為投資人希望從這兩部分的介紹中瞭解你的公司當前財務狀況及未來預計財務損益狀況，然後據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。

a財務狀況

財務狀況的分析一般包括資產負債表、現金流量表和利潤表的製作。

投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回並獲得相應的收益，他們希望可以從商業計劃書中看到答案。

1.企業花錢是否過於浪費；

2.企業是否有重大負債；

3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬；

4.公司是否有資本抽逃行為；

5.企業是否存在重大法律隱患；

6.税收方面的法律隱患。

b財務規劃

財務規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業計劃書中一個非常重要的部分，大多時候撰寫商業計劃書就是為了融資，簡單來説，融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這裏拿走多少錢”。一般來説，商業計劃書的融資需求要明確以下內容：

一是初創企業的資金需求計劃：即實現公司發展計劃需要多少資金？

二是初創企業的融資方案，包括企業的股份出讓説明、企業資金的其他來源渠道等。

七、發展規劃

描述未來三年的項目發展戰略和實施規劃

八、風險控制

在項目實施過程中可能遇到的風險包括政策風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。

在商業計劃書中的風險因素不能太多，也不能太少，如果太多，投資人的受益得不到足夠的保障，他們不會考慮進行投資；如果太少，投資人又會對真實性產生懷疑，從而影響投資決策。一般來説，三個左右較為合適。

表1-5 商拉拉項目風險分析

市場風險

在小程序平台行業，商拉拉在省內佔據領導地位，技術水平處於國內領先水平。然而，由於看好小程序平台的發展前景，國內外小程序平台也在積極謀求發展。一些企業也有可能試圖進入這一行業，因此，小程序平台行業的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產品、技術、服務等方面持續改進，將會在競爭中失去已有優勢，盈利能力也將受到影響。

經營管理風險

過去三兩年，商拉拉的高級管理人員沒有變化，但未來部分高級管理人員進行一定的調整，公司經營規模將繼續擴大，管理層中可能還會從內部提撥或外部引進部分緊缺的管理人才，這種變動對於保證管理理念與經營體制的穩定性也將帶來一定的不確定因素，進而有可能影響到經營績效。

大學生創業商業計劃書2

一、創業目標

發展x國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

調查表明，當人均收入達到xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以x國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

三、實施方案

1.快餐服務業的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

⒉.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

(⑶)快餐公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。

大學生創業商業計劃書3

一、實施綱要：

鮮花，於生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在，隨着人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點，滿足個性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。

二、項目背景：

近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計，20xx年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷，經常可以看到佈置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳，都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房，為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚，一對對戀人手捧玫瑰……可以説鮮花已經融入到現代人的生活中，成為了我們日常生活，社交中的必需品.而隨着中國城市化的加劇，大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。

三、項目基本設想：

首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費羣以長沙市各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師範大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

四、市場分析：

高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高，接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式，並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望，有一部分羣體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費羣體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易於培養顧客忠誠。

1.市場調查結果分析：

利用校內網的網絡資源，採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份迴應。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

(1)有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

(2)購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

(3)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;

(4)影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

(5)購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。

2.目標客户分析：

在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。

五、擬建規模：

1) 店名：鮮花坊 鮮花店;

2) 店面面積：30平方米;

3) 總投資 ：2.5萬;

4) 裝修費用：XX元;

5) 管理人員一名：XXX元月薪;

6) 花藝師一名 ：XX元～XXX元月薪;

7) 普通員工三人：XX元月薪;

8) 流動資金：XXXX元;

9) 店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位於各高校的重心位置，易於目標羣體到達。

六、主要產品及經營範圍：

產品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營幹花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。

價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因為一個重要的消費羣體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。

大學生創業商業計劃書4

1、咖啡行業現狀分析

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品着咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨着改革開放經濟蓬勃的發展，有着大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要羣體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

2、企業説明----大學生羣體分析

年齡：18—25

特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自於父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別於其他羣體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

價格定位符合消費者需求才是硬道理

不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

3、部門設置與職責

3.1店長：

1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

2.對外為咖啡廳的代表人。

3.參與營業活動的執行者。

4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

6.瞭解顧客與競爭者動向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動組織學習與知識管理的教練。

9.解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。

10.尋求市場機會與創新的企業家。

3.2行政人事部負責人：

部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。

部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規範和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每週五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每週六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每週日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。

部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，並負責對消防、保衞、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

H7咖啡店設有：

店長1名;

行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

市場部：部長1名，成員3名;

採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名;

酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

員工守則與店規

人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應儘快呈報行政人事部。

員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留鬍鬚和長髮;女員工上班時必須把頭髮盤入頭巾內。

操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。並且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核准外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪着作盜竊行為處理。

防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒佈的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，並迅速協助客人撤離火警現場。

3.3市場宣傳部負責人：

我們確定雲山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，並加大宣傳力度。同時目標消費羣將集中在月消費水平超過500元的大學生。

(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，雲山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”着重於其功能定位，在追奇求新的大學生消費羣中佔有一席之地。

分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋裏除了“提神”這一功效外，大部分人在這裏還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

(2)活動具體實施

1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30

2.活動主題：同你的朋友來這裏邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，註明主題和廣告語

4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解雲山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合

A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受

B、網絡廣告：校園網，flash製作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閒和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接雲山水榭咖啡屋網址，註冊，加入雲山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)

C、廣播廣告：宣傳雲山水榭咖啡屋裏的產品，讓大學生更瞭解我們的情況。

D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什麼時間播放、是否集中在受眾的“空閒”時間、效果測試)

(3)各階段費用預算

費用：100張X元=XXXX元

2.優惠券印刷費：XXXX元

3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

4.其他活動費

3.4採購部負責人：

採購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬於財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

採購部人員設置及職稱

人員設置：採購業務主管1名，採購員若干名，記錄員2名

主要職能：

部長：採購業務主管，作為採購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低採購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資採購量，及時瞭解存貨情況，進行合理採購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，並將所需款項向咖啡冷食屋財務部彙報以取得采購經費。此外，採購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

採購員：採購員主要負責外出採購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同並負責貨品在運輸過程中的安全，以及採購過程中的退、換貨工作。

記錄員：2名記錄員要分別負責記錄採購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、採購經費、支出數目、餘額等，以便月末進行核查。

採購工作流程：採購業務主管根據當月的庫存擬定採購清單上報，在接到批示的採購清單後，由採購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，並將預算款單遞交財政部申請購物經費，並由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,採購經費將交給採購員外出採購貨物，貨物採購完成後，由本部門對貨物進行驗收盤點並詳細記錄。

採購部的管轄範圍

(1)採購部所屬員工。

(2)採購部所屬辦公場所區及衞生責任區。

(3)採購部辦公用具、車輛、設備設施。

3.5財務部負責人：

財務狀況分析

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

現金流量預測表

收入：6月7月8月

咖啡平均價格(元/杯)404040

咖啡銷售量(杯)150017051860

銷售收入(元)600006820074400

資本金(元)180002046022320

總結(元)780008866096720

A：(元)263380

支出：6月7月8月

税(元)100010001000

員工工資(元)800800800

電話費(元)300280260

差旅費(元)300260220

其他費用(元)200200200

合計(元)260025402480

B：(元)7620

總現金流量C=A+B(元)271000

三個月累計現金流量D(元)271000

一般問題所採取的行動：

顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，淨化市場。

3.6酒水服務部負責人：

酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設置及主要職責

人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

主要職責分工:

部長:

1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核採購計劃,統籌策劃和確定採購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的採購要求和質量有領導責任。

3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。並定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

服務員:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。

3、清理枱面,做好衞生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，儘量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉着冷靜，並及時報告上級負責人。

糕點飲品師傅:

負責各種點心飲品的設計及製作，不斷創新研製新品種。

本部要求：

1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善於和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨：

有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。

【女式服裝店】

一、項目介紹。

考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

由於資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。

在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這裏我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以籤三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下：

1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠温馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

四、選貨

萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎麼買生財的工具：衣服了，怎麼進貨選貨

選貨：選樣，款式，品牌，數量

選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨

少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

五、人力規劃

店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店裏看着。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

六、投資金額分析，每月費用分析

1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

2，裝修費5000

3，第一次衣服貨款20000元

4，其他費用1000元

5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6，餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

(一)、開幕促銷

當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

(二)、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶!

(三)、長期發展營銷策略

1、原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

2、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、方法：

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客户數據庫)

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每週都有新貨上架的信息

②利用顧客數據庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之後在從新累積)

(3)滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等時間。

【蛋糕店】

一、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以的材料製作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業商業計劃書5

一、企業概況

主要經營範圍：

咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

午時茶：綠茶，紅花茶，人蔘烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精緻甜點，如慕斯，餅乾，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型：服務

二、創業計劃作者的個人情景

XXXX

三、市場評估

1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業人士。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率:1%

3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。

5、本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期能夠採用不一樣的經營模式，選擇最適合的。

6、本企業相對於競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

四、市場銷售計劃

1、產品：同一

2、價格：

Breakfast

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

丹麥類麪包5-8元

Lunch

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿魚、燻雞)15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

Teatime

芝士條、麪包棒6元

小餅乾6-8元

提拉米蘇10元

水果杯6元

維也納黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

藍莓芝士蛋糕12元

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重

②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關於咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的製作過程

4、地點：

(1)選址細節：

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售

五、企業組織結構

企業將登記成：合夥企業

擬議的企業名稱：

企業的員工：

企業將獲得的營業執照、許可證：

企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納税)

六、固定資產

1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮麪爐，消毒櫃，冰箱

吧枱方面：冰箱，水池，製冰機，蛋糕櫃(可選擇)，咖啡機等......

2、固定資產和折舊概要：

七、其他經營費用

(不包括折舊費和貸款信息)

大學生創業商業計劃書6

校園網建設和電腦知識普及情況：

我院校園網建設以“確保信息暢通、服務教學科研”為宗旨、以“整體規劃、分步實施”為原則、以“實現數字化校園”為目標，建成以千兆以太網多層交換技術和國內高端網絡產品為支撐的校園網。全校普及了信息化系統教學，電信寬帶（201寬帶）直通學生宿舍，終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍，其中，電腦協會不定期組織學生開展各種宣傳普及電腦知識活動。

個人分析：

以上是學校在宣傳如是説的。根據我個人瞭解，基本屬實，但是通往宿舍的校園網將在未來一年內建成。至於電腦知識普及情況來看，學校對學生電腦知識的講授多半已經過時，很多是2到3年以前的技術參數，這一點我個人很不滿意。對於學生們的興趣和愛好，經過我們的調查認為十分滿意。光我們專業從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間，平均每個宿舍就有1—2台電腦，甚至有的多達5台。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本着以“夠用就好”為方針，多以價格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同，男生要求多以4000元以上為基礎，為的就是能夠流暢運行主流的大型3D遊戲以及網絡遊戲，還是很有市場潛力的。

首先，我們需要去作的是：

1、瞭解映泰整個產品線的規劃和發展情況並且瞭解現在映泰品牌在我所在地區和我所在校園中的認知程度及口碑。

2、熟悉映泰公司的背景和現狀，並學習相關的板卡最新知識和映泰的特有技術。

（“當年在《電腦愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開始做校園市場和網吧市場，西安也有一家映泰的主題網吧。畢竟是剛興起來的品牌，想要贏得認知度和口碑，必將在廣告的投放和質量上多下功夫，畢竟質量贏得一切啊~！做“華碩”時，“華碩”已經有相當的'知名度和自主的知識產權，但每年在陝西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年，就我們對映泰的初步瞭解，還是很有信心的）。

3。充分利用好社團納新的時機。在社團納新時重點加大宣傳；贊助我院的迎新晚會，在校園網上發帖子，宣傳貴公司的產品。組織一場校園遊戲競技大賽，提供獎品。在我院舉行（映泰杯）計算機技能組裝大賽時，為其提供獎品。

（我們學校每年都有不少的計算機技能組裝大賽，遊戲技大賽還有各種晚會等，做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關係網都可以辦到的。提供獎品也可以辦到，現在的人對遊戲這個詞比較敏感，我就是業餘做遊戲/網絡遊戲周邊生意的，並有實體店面。公司不提供獎品，我個人完全能夠提供）。

4、學習相關的市場營銷理論，並制定相應的營銷計劃。

5、獲得院系領導及相關部門老師的支持，組建一個相關的工作團隊。

6、通過調查手段初步瞭解映泰品牌和產品在同學中的認知度和口碑，調查同學們的購買期望和購買意向，確定初步的市場前景和計劃。

7、與映泰公司及本地代理取得聯繫並保持良好的合作伙伴關係。

然後，在各方面的良好配合下，為更好的宣傳映泰品牌並在廣大同學中擴大映泰品牌的影響力和知名度，提升映泰品牌在校園中的良好形象，特制定以下宣傳計劃：

1、每年9月份以“映泰”為名，贊助校園開學迎接新生活動，在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板，並在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間，也就是大學生裝機的高峯期，依託我們的強力宣傳，推廣映泰的產品並開發周邊高校市場，提供送免費送貨上門的業務。

2、我們團隊裏的“×××”同學是《電腦報》在陝西市場裏QQ羣的版主，同時也是人氣最旺的QQ羣之一。相信能夠起到很好的宣傳作用。×××本人有較多的經驗，並在當地的電腦城裏有良好的合作關係。××同學有較強的公關能力，也是咸陽本地人，有良好的人脈。

3、多與廠家和代理商聯繫溝通，建立完整通常的營銷網絡。

4、幫助同學們選購電腦時優先推薦映泰品牌產品並給予一定的優惠條件或禮品的贈送，增大映泰產品在校園用户中的佔有率。同時，同學若有其他的要求，我們會通過在電腦城的關係網，以最便宜的價格滿足他的要求。定期推出最具性價比商品，調價產品，刺激消費。（經我們調查，“DIY”仍舊是個很時尚的名詞，做為大學生同樣也很青睞。我們學校的個人PC佔有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的佔有率是筆記本電腦，至少看來做DIY還是很有市場）。

5、我們承諾在我們三個人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用户和同學的愛機提供售後服務、技術支持、宿舍和家庭網的組建、定時上門維護及清潔。做品牌機做不到的服務。提高品牌價值。

6、向每位同學免費發送印有“映泰”LOGO的紙製手提袋，做最有形最有價值的宣傳和推廣。

7、我們學校學生可以自己組織社團，並可得到學校的支持。可以藉此機會組織電腦社團，並以映泰的產品為模板增長關於電腦硬件的知識，定期收集並向映泰公司及相關代理提供校園資訊和同學們反映的意見。

8、針對不同客户的需求，每半個月到一個月之間推出攢機配置單，引導消費者正確消費。

相信通過以上各項計劃的實施，可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果，並得到良好的口碑及使用範圍。同時也可以使同學們提高對映泰品牌的認知度和信任度，並且進而提高對電腦硬件的瞭解程度和研究興趣。

此項計劃依託團委、院系領導的指導和支持，並得到相關學生團體的支持，相信能達到預期的效果。同時這項計劃也是一個長期的持續性計劃，大約可持續整個學年，相信通過這一個長久的週期堅持不懈的推廣和相關活動的不斷配合，能使同學們對映泰品牌及旗下產品有一個深入而廣泛瞭解，也能使映泰更加了解學生市場的特點，同時我們在進行這種創業實踐也能的到書本上學習不到的知識。

資金支持計劃：（總計1500元）

報由於製作成本問題由公司提供成品海報。

傳單及問卷調查活動：需要映泰提供。發放人員免費。

建議公司提供印有映泰LOGO的小旗，插在學校主幹道

營銷團隊和興趣小組活動資金：500元

製作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元

在學校人羣相對集中的情況下，我們並不傾向做小型廣告，做小型廣告好似打游擊戰，並不能帶來良好的效應。

（或：橫幅海報製作費用：橫幅40元×5＝200

海報1元×50＝50元

製作團隊招聘啟事：海報1元×50＝50元

傳單及問卷調查活動：需要映泰提供。發放人員免費。

租用教室開展講座：100元×3次＝300元

營銷團隊和興趣小組活動資金：500元

合計：（1100元）

大學生創業商業計劃書7

一、項目

服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。

選擇服裝業的理由：

首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國製造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足於當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

其次，相對於其他行業來説，服裝業投入成本相對較少，對於像我這樣剛畢業的大學生來説還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，並且可以享受一年的免税優惠，減輕創業的資金壓力。

再次，“衣食住行”對人們來説相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明鋭的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。

最後，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心裏為從事服裝事業而感到幸福。

二、關於服裝店

服裝店名稱：xx(即品牌名)

宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。

面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的羣體。

本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在於打造自己的品牌，這才是長勝之道。

五大風格：清新脱俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代

商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對佔中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。

三、服裝店的成立與運營計劃

1.實體服裝店成立前期計劃

在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。

此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年後開始經營實體服裝店，但同時也經營着網店。

網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種税費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平台是免費註冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。

2.實體服裝店的運營

(1)開業準備階段

服裝店選址：xX市新開發的商業街，由於新的城市規劃，這裏將會形成新的繁華地帶，且這裏的服裝店檔次較高，有利於提高“xx”在顧客心中的地位。

服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。

宣傳工作：

a.初期宣傳，由於三年的網店經營，“xx”在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場;

b.開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個xX範圍內進行宣傳;開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，並舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送;

c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊範圍內發放傳單，主要介紹本店特色;節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨着經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜誌及新聞報刊上刊登廣告。

貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。

工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能説標準的普通話及簡單的英文，由於剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨着服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

(2)經營階段

資金運作：

房租(一年)60000

裝潢15000~20000

員工工資(每月)1500+提成

宣傳費用(每年)10000

流動資金(水電費，進貨資金)10000

固定資金10000

(3)關於員工

要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客;上班身着整潔的工作服;

福利：每週休息一天(週一)，傳統節日發放食品。

自我提升：關注同行業的發展，借鑑他們的經驗教訓，關注時尚雜誌服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。

大學生創業商業計劃書8

一、項目背景

千姿百態的花兒述説着千言萬語，每一句都述説着"完美"，個性是此刻。隨着人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等功效外，它還能夠開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位

這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，帶給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬户。為人類創造最佳生活環境

2、公司目標

立足地大，服務武漢，輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，並努力實現收支平衡。在投入期僅選取網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功後，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場

三、經營環境與客户分析

1、行業分析

"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費羣以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且思考到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的

2、調查結果分析

本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客户分析，主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;

⑷理解和吸收新事物的潛力強，追求時尚，崇尚個性;

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。

3、目標客户分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(感情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

2、營銷策略分析

2.1品牌策略

網站建設初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新

2.2價格策略

青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

2.3促銷策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大報社，地方電台與電視台建立良好的關係，採取互惠互利雙贏的戰略模式

⑵服務方面

網上花店的服務務必是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就務必按照定單要求按時按地送到，並且是微笑服務。

在售後服務方面，由客户服務部負責採取以下幾種方式：

①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務，並在客户重大節日時發電子賀卡

②無條件理解客户退貨，集中受理客户投訴

③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

④第一次訂購的客户將收到隨花贈送的花瓶，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格。

⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，並解答客户最感興趣的問題。

⑥建立客户數據庫檔案，客户重複訂購時只要輸入名字，客户的其他信息便自動調入系統。

2.4渠道建設

就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關係。選取批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點，以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見

3、網上花店策略實施

1.市場範圍選取，在投入期僅選取網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功後，以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。

2.重點宣傳客户，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對於邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。

3.現場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳資料包括：

⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園主幹道上，數量為3-5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台，擺放3-5台微機，能夠上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料，並擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出。

⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解説，並組織抽獎活動，中獎者能夠現場訂購20元以下的鮮花，由網站付款。

⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視台等

四，營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析，我們能夠預測在主要節假日，每一天銷售額在1000元以上

2、支付方式

根據有關材料網上在線支付將會到達20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯繫建立業務合作關係，促進在線支付

3、訂貨方式

e-mail定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的信息訂購

4、客户特點

年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象

5、消費特點

60元以下的鮮花最受歡迎

6、信息基礎設施

公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對於信息軟件的開發和網站的建設，公司將透過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上能夠實現零庫存，但是現實中要到達這一點卻很困難。

五、經營成本預估

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值

2、初期投資

這一時期，資金主要用於外購整體網絡服務(虛擬主機)，產品採購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

3、第二期投資

這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。，服務的資料會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸

六、系統開發計劃

1。系統開發計劃

根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發小組的實際狀況，我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨着業務的擴大，資金的充裕，我們會思考建立公司自己的網站。在系統初具雛形後，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能到達公司預期的要求

2、系統邏輯方案

系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際狀況做出圖解説明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分佈，信息處理模塊和安全控制模塊

七、項目小結

1、主要工作完成狀況調查

瞭解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規劃。另外，在系統開發計劃方面，公司也結合我國的實際狀況，參閲了超多的關於網站服務方面的文獻，也結合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案

最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的狀況，我們自行設計了一系列服務產品，如信息訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時，我們還設立了論壇，不僅僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求

2、不足與困難之處

由於我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由於時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，但是我們會盡量地去充實，完善之。在網站設計，製作方面，由於我們小組成員對與此相關的知識瞭解得不夠多，致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，青鳥花店網站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有餘香。我們相信，在以後的努力中，本網站必須會得到進一步的完善。

大學生創業商業計劃書9

活動背景：

在現今的經濟高速發展的背景下，大學生就業的問題尤為突出，創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業，正是如此，創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平台。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此，我係很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度，調動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現將活動安排如下：

一、活動主題：

第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽

二、參賽對象：

xx學院全體學生

三、主辦單位

共青團xx學院委員會

xx學院學生會

四、承辦單位

商學系團總支、學生分會

五、時間及競賽流程安排（xx年11月-xx年12月）

1、前期（11月5日-11月9日）

前期準備及宣傳階段（11月2日-11月9日）

（1）、製作展板、噴繪、專刊，擺台宣傳，校內外媒體

（2）、相關負責人聯繫各系部、各協會，傳達大賽精神，發出組隊邀請

（3）、參賽團隊報名

（4）、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月）

（5）、各團隊項目準備

（6）、組委會聯繫相關企業，創投機構

（7）、組委會聯繫校內外媒體

（8）、成立評審團

（9）、建立大賽QQ羣，加大宣傳

2、報名階段（xx年11月9日—11月25日）

3、初賽培訓及作品創作階段（11月8日-11月25日）

初賽培訓：（暫定）

時間：11月8日

地點：E2B-301

2、中期（xx年11月29日--12月上旬）

（1）、中期宣傳:噴繪，橫幅，海報，展板，校內外媒體

（2）、初賽(xx年12月10日）

（3）、決賽(xx年12月24日）

3、後期

（1）、後期宣傳

（2）、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道

（3）、組委會做活動總結

注：具體時間按實際情況商定

六、活動流程

1、初賽

各團隊提交項目書面材料；由評審團審定參加決賽的項目；公佈決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量，以提高決賽參賽作品的整體質量，同時為更多的學生創造機會。

2、決賽

1、主要環節

（1）、團隊展示

（2）、策劃展示及答辯

（3）、案例分析環節

（4）、爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論）

（5）、一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創投機構提供）

備註：

1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。

2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。

3、校內外媒體全程記錄報道。

4、決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改

2、時間：12月24日

3、地點：E1C-201

注：

1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結束此場活動。

2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動，為同學們創造一個公平舞台。

七、獎項設置

特等獎（終審作品總數的3%）獎金+證書

一等獎（終審作品總數的8%）獎金+證書

二等獎（終審作品總數的24%）獎金+證書

三等獎（終審作品總數的65%）獎金+證書

在這接近兩個月的日子裏，我們商學系是忙碌的，但同時是收穫的，忙碌着這一個挑戰的盛典，收穫着挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。

大學生創業商業計劃書10

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱：廣式湯品店

2、行業類型：服務

3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳台及廣東人更是如此。

4、主要產品（服務）和經營範圍：各品湯料

5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌，部分借貸

場地定於成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬於朝陽行業，好的美食是人們樂於接受的。

選擇場地的理由：適合開於成熟小區及商業圈附近，便於發展客户羣，擴展市場。

市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的範圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間並無衝突。市場調查表明：上海的人羣普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。

步行街（200~500米半徑範圍內），居民住户1000户左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑範圍內），高檔住宅區，居民住户400户左右，消費觀念前衞，消費層次高。商圈附近（1000~20xx米半徑範圍內），鬧市區約3000户，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃。總體來説市場潛力很大，消費結構合理。

目標客户分析：客户目標鎖定為門店周圍的住户羣以及工作羣，客户大都為工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客户都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客户的認同。

競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此，説明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來説並不成為對手。

產品（服務）的市場定位：服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客户。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

沙蔘玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客户。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1、店主兼經理1全權負責1000

2、廚師2湯品烹製1200元

3、服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施：管理措施方面，採用考勤制和賠償制、提成制，有利於提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃：

1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內櫃枱及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析：

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人羣消費能力的評估。

風險防範對應措施：

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研，對人羣的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測，開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈餘。着力於穩定客户，培養會員，穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。

大學生創業商業計劃書11

第一章 基本概況

1、項目描述：大學生網上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b 網絡購物運營模式，和網店，網上商城模式類似。

2、 產品與服務：網超沒有實體店，商品面較窄，前期投入低。網上超市只需要庫房、網站和採購配送人員，網超經營成本低、同業競爭小。網超價格比實體店便宜而且送貨上門，看上去對大學生來説在網超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。

3、 行業及市場：大學生寢室電腦很普及，大學生接受新事物能力很強。網購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室，網購行為容易模仿形成羊羣效應

4、 營銷策略：採用代理商（學生寢室）模式

5、 資金需求：網站建設1200元，倉庫月租20xx元，進貨：

6、 風險控制：大學生購買超市商品本身不多，主要包括零食，方便麪，常見日用品，文具用品。一般來説大學生是當需要什麼商品時，馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的，一次性購物大多在10元以下，有時購買一杯奶，有時購買一包餅乾，有時購買一瓶洗髮水，有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格，主要關注的是購買是否方便，過程是否快捷。設想我們處於大學生的角度，當需要這類少量商品時，必須要上網，登錄網站，尋找商品，下訂單，為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷，雖然能夠便宜幾毛錢，但由於購買總量不大，便宜度有限，而價格正是大學生不太關注的地方。何況網購不能看到實物，其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網超嘗試消費，但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的慾望。

第二章 綜述

1: 經營思路

相對大部分人做的大學城網上超市，模式主要以兩條思路為根本，第一條購物過程要比在超市購買更方便，更快捷，要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網上超市購買理由。

很多大學寢室有同學賣一些常見商品，比如方便麪、撲克等。他們會放些商品在寢室，附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這裏購買。據我所知這種現象比較普遍，這樣既能為自己創造一點利潤，也能為同學帶來一定的方便。

這類零售經營者容易遇到兩個問題，第一個問題是經營者進貨不便，這類零售銷量不多，商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨，很麻煩。而且需要部分備貨資金，運營形象也不正規。第二個問題是這類零售銷售平台窄，一般只銷售給經營者熟悉的附近幾個寢室，由於宣傳和無店面很難到達較遠的範圍。對消費者來説這類購買方式是最快捷和方便的，商品就在寢室旁邊，叫一聲就有人把商品送到手中，即使先享受商品後付款也沒有問題，而且有人情營銷因素包含在內。我所説的網超模式就是整合這個需求和資源，簡單的説就是我們成為大學生經營者提供銷售平台的批發商。我們提供貨物、銷售平台、規範的服務及整合力，由分銷大學生來承擔宣傳、物流，利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

2：具體模式

建立大學城網上超市，在大學城招代理人員。網站銷售的商品分兩部分，一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網超商家和此代理人員分成。

在學校內租網超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化粧品等。網站及數據錄入完畢後招聘網超代理人，由代理人員去發展顧客，顧客註冊時需填入介紹代理人編碼，註冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

商品分兩部分，一部分是購買最頻繁需求最緊急的，比如方便麪、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同，把這部分商品圖片及價格印製在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室牆上，目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時，參照目錄手冊，通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發展此顧客的代理人正好不在寢室時，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時，能夠通過多種簡單的渠道（網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內）的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

商品另一部分是購買不很頻繁的商品，比如洗髮水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類範圍較廣，網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高，這些商品並非馬上要用，稍微晚點也沒有關係。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道，很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨後當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發商，代理人是零售商，大學生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買商品的途徑平台和提供規範的商品結構和服務渠道。平台的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念，大學生代理人自身擁有一定的人脈資源，他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那裏購買既然能夠幫到同學，何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平台建成校園網絡社區，提供兼職信。

3：運營模式補充説明

圍繞這個網購模式，還有很多細節需要説明，還有一些地方需要詳細解釋，還有一些點子能夠用到這個模式上，這部分內容會在實踐中不斷完善。

1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度，傳統大學城網超需要上網才能購買。雖然大學電腦很普及，但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網。

而在我們的平台購物，顧客可以選擇：

1、在網站上訂貨購物。

2、打電話購物。

3、到代理人寢室購物。

4、通過QQ購物。

5、通過短信購物。

6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。

2.顧客註冊帳號是自己的手機號碼，我們有顧客的資料，他只需要通過手機説明需要什麼商品，不需要其它任何説明，我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品，我們的目錄海報上商品有相應編碼，顧客直接只發送商品編碼就能夠得到貨物。

3.此模式設想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網超商家需要什麼商品，再由網超商家告訴相應代理人送貨，這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯繫代理人要求送貨，這樣能夠減少環節。只要我們控制價格，制定嚴格的處罰措施，還是能夠控制代理人進貨渠道的，畢竟他們銷量不大，自己進貨不便，而且在我方進貨由於距離近，往來多，能夠實現每次少量進貨。

4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客註冊時需要選擇代理人編碼，所有的配送由代理人負責，當有顧客要加入網站，而沒有推薦代理人時，我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人，顧客註冊成功後，推薦代理人會到寢室拜訪發放目錄海報。

5.前期商品目錄海報比較重要，是代理人拜訪完顧客後影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費，有效的把海報發放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤，代理人所發海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關係，利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。

6.如何利潤分成，備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發購買，其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平台，而且大學生其它進貨渠道不便，所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分，各自分得利潤為10%左右。可以促銷一些特價商品，這部分商品沒有利潤，其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

8.手機充值利潤不高，但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具，我方在淘寶上找充值商家，顧客需要充值時找代理人，代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外遊戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具，其流程相同。

9.可以考慮顧客一次性購物滿39元，9.5折銷售，提高銷售量。

10.可以考慮銷售組合商品，比如早餐組合等。多利用節假日銷售應季商品，比如情人節、愚人節、聖誕節、中秋節等。在大節臨近時做專門的促銷，製作海報，由代理人發放到各個寢室。

11.建立實名認證和積分體系，我們按會員在平台上消費額計算積分和認證身份，這為會員在平台上參加其它活動準備了信任基礎。

大學生創業商業計劃書12

一、產業背景

生活中，我們會發現，對於大多數年輕人而言，都有過沖動消費的經歷身邊有很多物品，沒用多久，依然很新，但已經對其失去興趣，對自己而言已經失去利用價值或利用價值不大。如何處理這些新而不適用的東西，成了大家頗為棘手的問題。然而，每個人的需求不同，對自己沒有利用價值的東西，對其他人而言可能正是需要的東西，這就需要物物交換。

20xx年7月14日至20xx年7月12日，加拿大小夥凱爾·麥克唐納德以一枚紅色大麴別針為資本，經過16次物物交換，最終實現了換別墅的夢想。

他成功換物的主要流程如下：

一個紅色曲別針→一支魚尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一台野營微波爐→一台舊的家用型發電機→一個有紀念意義的啤酒桶+一張欠單（要裝滿啤酒）→一輛雪橇摩托車→一個免費度假安排→一輛舊的兩用貨車→一份錄音棚的合同書（50小時錄音、50小時混音製作）→美國鳳凰城免費租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯·庫珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓·伯恩森在新片中提供的一個演員角色→一幢別墅的一年使用權

二、項目簡介

易物交易平台——為人們提供以物換物的電子商務平台，實物，虛擬物品等等

以物換物活動的推廣平台及活動進行主要是網絡，交換者在網上達成換物意向後，見面交換物品成為以物易物的重要一環，由於交換的物品大多為價格不高、而且是網友們覺得對自己沒有多大用處的東西，所以基本不會選擇花費更大成本跨越較大區域進行交換，“同城換物”實際上成為“換客”們不約而同的行為原則。

以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閒置物品流向了有利用價值的地方，使社會資源得到合理利用；其次，藉助當面交換的機會，使同學們找到一個拓展人際關係的平台，由於見面換物不涉及金錢，人們的感情更容易溝通，所得到的是一種交際的快樂，甚至建立起友情。

三、項目方案

前期創業階段，需五人的合作團隊，兩人負責網上建立物物交換平台，建立網站，網上的宣傳，收集交換信息，並對其進行整理，將可以進行交換的進行組合。一人負責資金財務的整理，在交換人將錢打到賬户上後，另兩人負責信息傳達，將兩人信息進行交換，從而使物物交換成功。前期是資本積累階段，只需五人團體，隨着資金的積累，業務的擴大，要逐步擴大團隊，形成集宣傳，信息處理與整合，財務，信息傳達，運輸發送等為一體的團隊企業。

公司在不同階段需要樹立不同目標。前期創業，資金積累階段，要以擴大公司影響力，知名度，擴大公司業務規模為目標。要提高宣傳力度，努力積累資金，進一步擴大公司團體規模，並逐漸建立運輸網絡。第二階段，基本形成公司的完整運轉模式，形成一個統一高效的公司運轉體系，在公司員工間形成凝聚力，向心力，提高公司運轉效率。第三階段，形成相當規模的物物交換企業，進一步擴大企業在社會的影響力，知名度，提高企業的盈利收入。

四、市場營銷

營銷宗旨

公司以“以物易物，物盡其用”為宗旨，使人民大眾實現各求所需。“團結合作，服務顧客”為公司精神。

營銷區域

合肥及周邊市縣為主，面向全國擴展。公司運行之初面向能接觸到我公司宣傳的客户，隨着公司的發展以及知名度的提高，區域擴展到全國範圍內。

營銷策略

首先，要樹立強烈的戰略意思，並且要正確看待戰略，可以説一個企業要是缺少戰略思維是最致命的，所以我們首先要有戰略思維，多通過互聯網考察市場的發展情況，制定戰略性的發展規劃，同時要明確這個團體的定位，目前我們的團體還處於初期階段，有很多方面的不成熟，所以要更好的完善自己，與此同時，明確團體的目前經濟實力還很弱，要想把這一點子做大做強，首先就要依靠廣告的效應，在企業裏建立完整的宣傳體系，並及時把企業內部信息更新在網頁中，是物物交換的過程更加透明化，更加公開化，從而增加可信度，是我們的團體能夠成為廣大市場顧客的依賴，從而能更好的為他們服務。

其次，制定近期的發展計劃，從手邊的小事着手，確定近期企業要實現的目標，同時對於企業的營銷策略而對於企業的一些具體的促銷措施消費者的偏好也會發生變化。此時的消費者特別理性，在購買某個產品的時候，總是會仔細地計算廠商可能從他那裏獲得的利益，如果廠商不能夠讓消費者很有信服地感受到產品的價值時，消費者就不會購買。同樣物品的交換也如此，所以需要我們進行周密的計劃。

主要運營方式

公司有限責任公司，各部門之間相互協作，責任到人，所有部門相互制約而又不權力交叉，公司前期分為主要分為市場營銷部、財務部、業務部等三大部，後期隨着公司規模的擴大逐步增添董事會、CEO等大部，將企業規模逐步擴大，管理也更加科學、合理，保障公司長足發展。

前期，首先，要有懂得電腦知識的合作伙伴，在網上建立無物交換平台，在網上打出物物交換的品牌及廣告，要充分利用網絡，儘可能的擴大影響。消費者要在網絡上留其聯繫方式，自己擁有的將要交換物名稱，圖片，以及自己想要的物品。與此同時，前期在無資金的狀況下，可通過發放簡單廉價的傳單，進行宣傳，從周邊開始，以大學，社區為基點，因大學生比較容易接觸新事物，消費水平上比較適宜，社區是人民日常生活用品交換的主體，要加大宣傳。這樣，將網上留下的信息進行整理，搭配。將將要交換物品的圖片發與對方，若雙方同意，物物交換成功。在雙方都將錢打入賬户的情況下，發送給雙方的聯繫方式，自行交換。

後期，在前期基礎上，承擔運營，雙方要交一定的運營費，在一定的時間內，將物品運輸或郵寄給雙方，實現交換。

推廣策略

公司定位較低、起點也較低，公司的服務範圍有最開始的聊城市及周邊市縣，逐漸擴大範圍，波及到全國的範圍下的需要本公司服務的朋友。公司成立之初，就要將廣告打出去，擴大知名度，通過多種途徑加大宣傳，例如網絡、紙貼廣告等，增加人們對本公司的瞭解和認識。同時服務種類也隨着公司的發展有所創新，交換物的種類也有所增加。

　　五、融資

資是由現融有公司籌集資金並完成項目的投資建設，有關項目投資針對資金來源和融資方案的分析在可行性研究中已越來越凸顯重要性，隨着本公司技術的提高和規模的相對穩定，本公司做以下融資分析：

融資目的：實現公司（或企業）的發展計劃，逐漸擴大餐廳的規模，同時擴大市場佔有率，在激烈的競爭中爭取主動。

資金來源：自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者，自籌資金主要是主要參與經營者所持資金，收入分配時按所投多少進行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會人士，分配按投入進行。

資金用途：租賃店面，裝修，購買必需品，廣告宣傳等，所有資金都統一分配，並做好記錄，便於查詢去想銀行短期貸款主要用於流動資產的運營。銀行短期貸款主要用於流動資產的運營

項目啟動資金與收益

前期

宣傳，信息的收集以及網站的建設費用共計一萬元

流動資金：一萬元

發展期

與各類企業接觸與洽談，取得合作意向，並在各企業之間建立信息渠道，收取廣告費或中介費等費用作為公司資本累積

六、競爭分析

競爭優勢

（一）同時掌握包裝設計和生產加工技術，能為客户提供全面專業服務。

（二）經營模式換物為主，同時也經營運輸等其他涉及的行業

產品與服務並不受自有設備牽制，企業經營固定成本不大，風險小。

（三）物物交換最大的競爭優勢在於其投資小，成本低，相對於普通的市場買賣，物物交換無需購入物品，在這方面可謂是零成本

（四）易於管理，依靠有效的信息，企業運作迅速。

（五）面向整個社會羣體，而非在一小範圍內進行，市場廣大。

（六）相對於新物品的買賣，物物交換所花費用極低，並能充分利用人們手中閒置的資源，更衣讓消費者接受。

競爭劣勢

（一）此項目處於起步階段，得到消費者的支持還需要一個過程。

（二）前期，由於運輸方面費用較高，可能無法承擔運輸環節，以提供物物交換信息為利潤所在。

（三）由於舊物品相對價值已經大大降低，若長距離運輸，則會得不償失。

七、風險分析

行業風險

（一）運作過程中必定會涉及到信譽問題，公司的信譽就是公司的招牌，同行業間的競爭必定會涉及到信譽問題，同時有可能會出現不正常競爭，所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

（二）資金問題，公司的運作必須要有足夠的資金，但是現在中國市場上也有類似甚至是同行業的其他公司，因此，在競爭中無法避免優勝劣汰，投入資金就無法忽視風險。

運作時的風險問題

首先，運作過程中必定會涉及到信譽問題，公司的信譽就是公司的招牌，同行業間的競爭必定會涉及到信譽問題，同時有可能會出現不正常競爭，所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

其次，資金問題，公司的運作必須要有足夠的資金，但是現在中國市場上也有類似甚至是同行業的其他公司，因此，在競爭中無法避免優勝劣汰，投入資金就無法忽視風險。

交易時的風險問題

首先，交易中潛在着顧客所要物品的質量和發票等涉及法律層面的問題，因此在以物易物活動中，應分別開具合法的票據；

其次，在交易價值較大物品時，貨物的來源等信息也同樣重要，要了解物品來源，驗證買賣雙方真實身份，以防止出現黑貨的交易；

最好能現場檢查物品能否使用。

運輸時的風險

貨物中不可避免的有易碎、易壞商品，因此保證貨物安全保質到達又成為一個極為重要的問題。在運輸之前要與快遞，貨運公司簽訂好正式合同，保證運輸的物品。

大學生創業商業計劃書13

一、企業概況

主要經營範圍：

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，麪包，糕點，還提供書籍供消費者閲讀。

企業類型：生產製造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均國中畢業

三、市場評估

目標顧客描述：

目標客户有：

1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場佔有率：

隨着人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場佔有率為50%。

市場容量的變化趨勢：

隨着生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人羣有白領，家庭組合，學生羣體，收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。

2、隨着消費水平的提高，越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發裏的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

（2）選擇該地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。

（3）銷售方式（選擇一項並打√）

將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。

（4）選擇該銷售方式的原因：

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記註冊成：

個體工商户□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業

擬議的企業名稱：xxxx

企業的員工：xxx

職務月薪：

業主或經理咖啡師糕點師

大學生創業商業計劃書14

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房四台灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板台，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台x7組/灶台)組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衞生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

大學生創業商業計劃書15

目錄

第一章：項目分析

1.1創業機會選擇的原因……………………………….2

1.2項目的分析………………………………………….2

1.3項目前景分析……………………………………….2

第二章：項目可操作性分析

2.1目標市場……………………………………………3

2.2項目簡介……………………………………………3

2.3服務簡介……………………………………………3

第三章：市場分析

3.1市場分析…………………………………………….5

3.2市場預測…………………………………………….6

3.3競爭分析…………………………………………….6

第四章:發展戰略

4.1營銷策略…………………………………………….6

4.2管理策略……………………………………………..7

4.3財務分析……………………………………………..7

4.4風險分析和管理……………………………………..7

第五章：創業團隊

5.1公司文化…………………………………………….8

5.2團隊建設…………………………………………….8

第六章：附錄………………………………………………..9

創業計劃書

第一章

創業機會選擇的原因

根據我上大學以來的經歷發現，感覺到餐飲業是一個很有發展潛力的市場。都説“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這裏學生人數多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創業是因為：

1.位於大學城內，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。

2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。

3.餐飲業規模較小，經營風險小，資金易週轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬於易經營的項目。

4.開小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴性不強。經營比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便於生產，經營。

5.適合團隊創業，大家可以一起分擔風險。

6.迎合了當代大學生的消費心理，容易打開市場。

開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創業是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對於我們學生來説，創業資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業更適合我們的起步創業，因為它更側重於服務，運營模式更易操作，規模較小，經營風險小，資金迴轉較快，也易退出市場。

項目分析

開辦特色小吃店在呈貢大學城發展前景越來越好，由於呈貢距離市區較遠，黃金校區周圍開的特色餐館都有區域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目的發展具有以下幾點優勢：

(一)面對廣闊市場，接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉，在異地吃到家鄉的小吃，減少水土不服的影響

(二)制定了差異化營銷戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

(三)具有成本領先的優勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節約了成本。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔範圍之內。

綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發展前景。

地址選擇在餐飲店經營中有着重要的作用。店的規模大小、所處地點和成本高低都直接影響着我們特色店的目標市場、營銷戰略與商品構成。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不願到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。

項目前景分析

由於綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開辦，可以搶佔先機並在黃金校區開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發展提供策略。提供新穎的管理模式和優質的服務，並不斷的創新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發展。

第二章

目標市場

我們的目標市場定位在在校大學生，在校大學生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風味的學生，滿足他們對不同風味的需求的要求，大學生有追求新事物的激情，不滿足現狀，希望有創新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

項目簡介

我們的項目是創建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對異地風味的需求，提供一個較好的平台。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員，並根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、佈置就餐環境。針對大學生飲食不規律，休閒娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。我們店品種多，經營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲，如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉，口味全，營養豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全，服務周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區市場奠定了良好的基礎。

服務簡介

我們將提供安靜整潔的用餐環境，保證優良的服務，創造優雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備，可提供流行音樂，設置情侶專區，提供雜誌和書籍供廣大顧客閲覽。

第三章

市場分析

餐飲業是競爭最激烈的行業之一。目前小吃店遍佈全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現了當地的風俗民情，就目前現實市場而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看，隨着人們生活水平的不斷提高，小吃的價格又相對便宜，大多數人還是願意消費的。小吃屬於食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數人還是傾向於吃小吃的，有時人們心情鬱悶或者其它原因不願吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

STRENGTH(優勢)分析：從我們周圍環境出發，目前的小吃店都普遍存在一個現象就是種類單一，它們只是部分地方的風味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點，儘量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優質服務，給顧客帶來家一樣温馨的感覺，儘可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走羣眾路線，價廉物美，能夠深受廣大學生羣體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環境下享受美味佳餚。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產品以及服務。

WEAKNESS(劣勢)分析：剛進入市場，小吃店的規模較小，人力物力資源有限，在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創業成本，使項目很難發展壯大。由於是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品具有廣闊的消費市場，並具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優質服務。創業團隊成員都是學習管理的，具有敏鋭的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理，瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業的。

THREAT(威脅)分析：小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但在價格上就缺少一個競爭優勢。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的採購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題，因為各地風俗與飲食習慣的不同，是否大多數的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被複制的可能，這也是需要接受考驗的。

市場預測

小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經營模式。現階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會有一定的市場，具有一定的需求。

競爭分析

我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場佔有率。我們的項目是一個市場縫隙，目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

第四章

營銷策略

為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優質服務，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

1.作為一個剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家瞭解小店的情況，所以增加同學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發宣傳單，以吸引顧客。因在學生羣體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費羣體又是學生，所以應加大在學生當中的宣傳力度。

2.試營業階段可開展一系列優惠活動，如打折、贈送小禮品，而且也可以提供一些東西免費品嚐。增加一些新的業務，吸納大量的消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

3.為顧客提供優質服務，提供外賣與預訂服務。小吃店在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

4.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

5.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待我們小店的發展，可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的小吃行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

6.考慮市場的切割，把小店的營銷策略與其他小店的策略區分開來，從而吸引顧客

管理策略

店長

兩個服務員：20xxx2

一名學生收銀員：1800

一名學生服務員：星期六、星期天工作，200

兩名廚師：4000x2

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。

主要的產品特色：豐富的各地小吃，物美價廉。

主要的服務特色：家一樣的温馨，滿足顧客的需求。

主要的環境特色：具有休閒的環境，寧靜的氛圍，戀愛的天堂。

注：我們特色小吃店對廚師要求較高，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超，工資也相對來説較高。

員工管理規章制度

1.準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。

2.盡忠職守，保證工作激情。

3.愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。

4.遵守公司一切規章及工作守則。

5.保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。

6.注意本身品德修養，切戒不良嗜好。

7.待人接物要態度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

財務分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1500元，基本設施及其他費用等3500元，第一月工資12000元，流動資金10000元)。

2.考慮到我們的創業資金比較少，融資方式為四個創業成員自行出資，無需銀行貸款，降低了風險與成本。

3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率15%，由此可計算出投資回報，收期為四個半月左右。

4.原料採購我們可以根據前一天的銷售情況來看，做到庫存的貨儘量用完再進，以免久放變質。這樣做可以極大的節約小店的成本。

風險分析與管理

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾類風險的存在：

外部風險：

(1)校園內特色小吃店較多，面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源於市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經營模式被複制，從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場變化及時調整，不斷推出新款式，新品種、新服務、新特色。

(2)員工流動率過大，經常有員工做不到一、兩個月就辭職，尤其是服務員的流動率。因為小本創業，規模較小，所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來，新員工需要一定時間適應，增加了不必要的工作量且不利於小店的正常營業。

(3)一時疏忽導致安全隱患，原材料採購或在生產過程中不注重細節，出現食品安全問題發生事故。

內部風險

〔1〕內部管理經營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業，但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規章管理制度，將科學管理作為我們創業資源優化整合後的核心競爭力。因此，建立現代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發展至關重要。

(2)缺乏核心競爭力。餐飲業側重於服務，不僅要服務好顧客，更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度，提高員工的工作積極性從而促進小店的發展。我們小店資源優化整合後的核心競爭力就在於我們優質的服務。

(3)店內的環境，衞生問題，安全問題對於顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們着重對店內環境設施衞生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環境，提高小店的市場競爭力。

(4)店內的資金週轉不靈等現金流問題容易導致失敗。創業活動是創業者在資源匱乏的情況下開展的具有創造性的工作，勢必面臨很大的不確定性。創業階段對資金整合的要求比較高，這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。

第五章

公司文化

由於學生來五湖四海，我們公司主要是提供一個得家的文化，讓異地的學子通過品嚐家鄉的小吃，減輕對家的思念，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺。“讓愛體現在服務，讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中，讓美食體現家的温馨。”這是我們公司文化主旨。

團隊建設

我們公司的組織結構是直線型，店長控制着店裏的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會，一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協同效應的特殊羣體。要達到羣體績效是1+1>2的效果，成功的開展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協作精神，良好的心態，注重細節，具有競爭和合作意識。關於團隊建設活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：

1、確立團隊的目標，使個人目標與企業目標相一致。並設置符合團隊長期發展及團隊成員的利益和訴求的目標。

2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長，兩個服務員，店長直接對員工進行管理，並根據員工的表現

3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實際的獎懲制度，規範團隊的發展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環管理制度，促進團隊管理的規劃化、科學化。針對團隊具體規模，

4、建立信任，進行足夠的溝通，使員工之間相互瞭解，相互支持，建立一個和諧穩定的工作環境。

團隊簡介

團隊名稱：夢之翼

團隊理念：永不言棄，沒有過不去的坎坷

團隊精神：溝通力、執行力、創造力

第六章

附錄一

1.為規範公司行為，保障公司股東的合法權益，根據《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規，結合我公司具體情況，制定本章程。

2.小吃店名稱：嘉味美

3.我們的小吃店，獨立核算、自主經營、自負盈虧。

4.小吃店的經營範圍：特色小吃、休閒餐飲。

5.公司註冊資本：人民幣10000元