餐飲安全合同範本最新
隨着人們對法律的瞭解日益加深,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那麼一份詳細的合同要怎麼寫呢?以下是小編為大家收集的餐飲安全合同範本最新,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
甲方(委託方):(以下簡稱甲方)
乙方(管理方):(以下間稱乙方)
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包於乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特對食堂及餐飲衞生作以下約定,甲、乙雙方將共同遵守:
一、甲方權限:
1、甲方有權進行檢查、監督乙方的經營管理,如衞生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衞生部門審查後,確認系乙方責任,甲方有權追究乙方的經濟和法律責任。
2、因乙方食堂工作人員失職,不能按時提供餐飲,影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3 、甲方有權對飯菜品質、數量、衞生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
5、乙方所購肉品(需提交食品衞生檢驗證明給甲方)以備衞生檢疫單位檢查,若違反規定,一切後果由乙方負責。
二、乙方的'責任
1、保證菜餚的鮮鮮和衞生,嚴禁提供腐爛變質以及不符合衞生要求的食品,如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物,出現人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發後立刻全額賠付,而無需等待衞生檢疫部門的化驗報告,如果事後證明乙方提供食物沒有問題,甲方可全額退還乙方支付的相關費用。
2、必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。按有關法規制定“食堂操作衞生規範”,並嚴格執行。
3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐,開餐時間由甲方規定(甲方若有變動應事先通知乙方),要採取措施做到菜餚鮮鮮可口,花樣翻新、營養搭配等。
4、認真執行生熟分開的原則,認真清洗餐具並做好消毒工作,食堂內部,用餐大廳環境衞生全面清潔整理。
5、乙方應提供有效期內的衞生許可證,工作人員應提供健康證(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。健康不符合餐飲業健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員作業時應穿工作服戴手套、口罩,必須遵守甲方規章制度,服從甲方管理,如違反依甲方之規定予以處理。
本合同作為主合同的附件,所有條款在法律上與主合同具有同等效力,本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,加蓋公章,簽字後生效,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協商解決。
甲方:
負責人(簽字):
蓋章:
電話:
日期:
乙方:
負責人(簽字):
蓋章:
電話:
日期:
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