餐飲團隊建設方案

為了確保事情或工作科學有序進行，就常常需要事先準備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼應當如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的餐飲團隊建設方案，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲團隊建設方案1

先自我介紹(姓名、系院、專業、愛好)：手拉手圍成一個圈。

1、相互認識(串名字)：把規則介紹完了，請大家舉手誰第一個自我介紹，舉手誰最後一個介紹，問為什麼?串完名字後，問第一個同學記住幾個人的名字?再問最後一個同學有沒有想象的那麼難，大家掌聲鼓勵他，團隊建設活動方案。問題：現實生活中，我們也會面臨一些我們認為的難題，從這個活動中我們能學到些什麼?

2、風中勁草：10人一組，中間一人為草，雙手交叉緊貼胸前，雙目閉合。其他人肩抵肩圍成一圈，雙腳前後成弓步，雙手成掌前伸。中間同學膝蓋繃直，後倒或者前傾直到周圍同學接到他，然後輕輕地推向對面。體驗小組的信任。問題：誰很享受做草的感覺?周圍同學如何讓草感覺安全?有沒有開始不敢後來享受的同學，分享轉變的感受以及給我們的啟發。

3、解手鍊：分兩組，各圍成一圈，一隻手握住對面同學的一隻手，另一隻手握住其他同學的手，然後想辦法解開。問題：整個過程是怎樣發展的?是否有很多建議?如何處理怎麼多的建議?現實生活中有沒有遇到過類似的問題，面臨一個問題大家提出很多不同的意見，你的建議被否決你怎麼辦?別人的建議行不通你怎麼辦?

4、圓球遊戲(123三個球)：規則：小組所有同學按順序從第一個同學到最後一個同學依次將三個球按1、2、3順序傳遞，用時最少者勝出，球掉地上加10秒。鼓勵開拓思維。問題：面對壓力問題，如何在眾多意見中選擇一個成功的建議?

5、溝通能力(每人一張紙，培訓師發命令，所有人閉眼按要求做，看結果是否一致)對摺，再對摺，再對摺，右上角撕下，然後打開看結果，規劃方案《團隊建設活動方案》。問題：面對同樣的要求，為什麼不同的人結果會不同?

6、集體造句(每人一個字，最後要完成一個句子)：問題：成功的那組是如何成功的?每個小組成員介紹自己的'想法。(小組的默契)

一、活動宗旨：

1 、為加強企業團隊凝聚力與團隊協作能力。

2 、激發公司員工積極參與公司各項活動的熱情。

3 、加強和鞏固員工對公司企業理念的熟悉。

4 、休閒娛樂，緩解工作疲勞。

二、活動對象：

xx明芯微電子全體同仁

三、活動時間：

三天二晚

四、活動主題：

xx蜈支洲島3天五星精品純玩團隊遊(晚去晚回)

五、活動主辦：

行政部(負責方案的制定、與旅行社的接洽、管理與協調活

動的組織實施)

旅行社(xx網提供的導遊服務)

六、旅遊線路：

第一天：xx —— Q (乘飛機) xx ——酒店入住

第二天：鹿回頭山頂公園——大xx旅遊區——天涯海角——晚餐

第三天：遊覽世界小姐選美總決賽會址：美麗之冠——亞xx沙灘——蜈支洲島——xx乘機回xx

七、費用：

1 、價格：2210元起/人。

2 、費用包含：

( 1 )往返機票、機場建設費、燃油費。 ( 2 )全程安排空調車。 ( 3 )2晚未掛牌五星酒店住宿(含xx政府調節基金)。 ( 4 )專業導遊服務。 ( 5 )全程含三正二早(八菜一湯) ( 6 )景點第一門票。 ( 7 )旅行社責任保險和個人旅遊意外險。

3 、公司費用預算

公司總人數45人× 2210元/人=99450元。

餐飲團隊建設方案2

一、活動口號：

“促團結、增友誼”

二、活動目的：

考慮到雨季天氣，不便開展大型室外活動，為了增進部門員工之間的溝通，縮短領導與員工之間的距離，提供一個良好的溝通平台，特此舉辦“促團結、增友誼”活動。

二、活動時間：

20xx年8月28日下午2點至6點

四、活動地點：

xxxxxxxxx

五、前期工作：

行政部人員準備好活動需用資料，主持內容等。

六、活動形式

1、由行政部主持活動。

2、由輸的'一方出少量資金購買食物給贏家吃。

3、邀請人員：公司所有員工均要參加。

七、活動內容

方案一：團隊抱抱抱

活動説明：公司成員分為兩組，每組5-10人，分別圍成一個圈，然後沒人呈半蹲狀態，雙手搭在前方人員的肩上。然後主持人喊開始，計時，看哪一個對堅持的時間比較強。時間最長為10分鐘。

餐飲團隊建設方案3

一、活動主題：

“促團結、增友誼”

二、活動時間：

考慮到十二月份天氣寒冷，不便開展大型室外活動，為了增進部門員工之間的溝通，縮短領導與員工之間的距離，提供一個良好的溝通平台，擬定於20xx年12月17日下午六點至晚九點在公司多功能廳舉辦“促團結、增友誼”酒會活動。

三、活動形式：

自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎、遊戲秀等。

提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等，食品種類約9種。

酒水包括：生啤酒、長城紅酒等。

飲料包括：可樂(冷、熱)、雪碧、露露(冷、熱)等。

精彩演出：邀請物業公司高翔配合處理好背景音樂，向部門內部員工進行預約節目;

邀請人員：公司高層以及各部門負責人，以發放請柬的形式進行邀請。

四、會場裝飾

會場四處汽球、綵帶、彩絲等飾品，裝飾出熱烈、歡快、團結的氣氛，舞台背景周邊用汽球裝飾，中心部位印製橫幅，反映主題思想，裝飾點綴體現出團結的氛圍。(物價詳見後附清單)

五、邀請

邀請對象除部門高層領導外，還邀請各部門負責人，邀請函設計製作了精美的邀請卡，上面文字內容詳細介紹活動的.內容與特色以及目的，吸引來賓參加的積極性。

公司高層領導由其祕書送達，各部門負責人由專人送達，並確認賓客是否能參加，以確定最後的人數便於安排。

請柬內容及樣板如下：

尊敬的xxx先生：

您好!感謝您一直以來對我們工作的支持與信賴!

“促團結、增友誼”團隊活動是我部主辦的一場自助式餐飲活動，舉辦地點在公司員工多功能廳，活動中準備了豐富的美食，安排了精彩的文藝節目，抽獎活動以及搞笑笑話、遊戲秀等同時還有精美禮品奉送，本次活動為您和他人提供了一個良好溝通的平台，目的是為縮短部門、領導與員工之間的距離。

活動謹訂於公曆20xx年12月17日星期五18：10-21：00舉辦，請您屆時參加，次此活動定會留給您難忘的回憶!

敬請光臨!

20xx年12月17日

六、活動內容及時間順序安排

18：00-18：20由專人在門口進行禮儀接待工作，對到場的賓客表示歡迎同時為其發放編碼卡(此卡上的號碼將在抽獎活動中做為幸運之星的的號碼對應)因此，在發放時一定要囑咐參會人員好好保存。

18：20-18：40活動開始，首先提供自助餐，現場來賓依個人口味自行選擇飲食

18：40-19：00介紹主要來賓及主要領導致辭

19：10-20：40精彩文藝表演、抽獎活動、遊戲秀

20：40-21：00狂歡舞會，曲目待定

七、文藝節目

八、工作人員

◆活動主持人：待定

◆工程組若干人：負責會場佈置、舞台、燈光、音響設備等

人員預定安排：xxx

◆禮儀組2人：負責活動迎賓、接待、為有需要的客人服務以及活動中禮品贈送等工作;

人員預定安排：xxx

◆攝像師1人：拍攝活動全過程，錄製活動重要來賓精彩片斷;

人員預定安排：xxx

◆攝影師1人：拍攝活動的精彩鏡頭，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀念

人員預定安排：

以上工作人員應熟悉詳細的工作須知，其它工作須知詳細資料再定。

九、活動類別

1.繞口令：(參加對象：全體;參加人數4人)

2.獨角戲笑話吧

3.遊戲秀