酒店五一促銷活動方案12篇[精選]

為有力保證事情或工作開展的水平質量，我們需要提前開始方案制定工作，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。優秀的方案都具備一些什麼特點呢？下面是小編幫大家整理的酒店五一促銷活動方案，歡迎閲讀與收藏。

酒店五一促銷活動方案1

5月1日——5月7日(__店)

活動內容：

1、廣告語：“遊王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金週期間，凡持當日遊覽__x花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日——

5月7日黃金週期間，在__x店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得__x花園門票一張；凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海衚衕遊覽券一張。

3、“__x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月7日活動期間，__x店每日限20只__x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、葱燒赤參

48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，5月1日—

5月7日活動期間，__x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園遊

5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費遊覽__x花園。讓賓客充分體會到“__裏的川菜，川菜中的'經典”意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

1、客户服務：訂餐、訂房後的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；

2、廣告宣傳：利用廣告羣發手段進行廣告宣傳，發佈特價信息，提高人氣；

3、節假日客户生日關懷短信：利用節假日或老客户生日提供價格優惠，吸引客人；

4、短信打折券、現場短信交友；

5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客户流失；

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客户手機號，成為未來宣傳服務的目標。

市場環境分析提示：

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處於春暖話開時節，踏春、旅遊需求旺盛，旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！

酒店五一促銷活動方案2

一、活動目的：

1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。

4、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以"五一住__大酒店優惠享不停"為主題。

三、活動時間：

20_年5月1日—3日

四、活動地點：

桐鄉__大酒店

五、活動內容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住__大酒店（只限標準雙人間）

2、5.1結婚的客户或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住__大酒店（只限標準雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），

C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經濟"節日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8。8折優惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響__酒店"大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為__貴賓客户，後期的.所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）備註：所中獎項票券當日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

3）評委設置

①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

（4）活動流程及細則：

凡是活動期間來__大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評（10分制）。由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單（同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項）

備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。

（5）活動分工：

①市場營銷部：責任人：

⊙負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；

⊙負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；

⊙負責舞台背景的設計製作工作；

②歌弟KTV：責任人：

⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

⊙負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；

⊙活動現場的賓客服務工作到位；

⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；

③工程部（IT部）：責任人：

⊙負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；

⊙負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責任人：

⊙負責來店客户的活動介紹及宣傳工作。

酒店五一促銷活動方案3

酒店五一勞動節餐廳促銷，應結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來説酒店促銷要注意以下幾點。。

1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。

餐枱。在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

2、五一勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的`效果。

3、五一勞動節餐廳的食品促銷。餐廳裏食品的促銷方法有很多。

菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

製作。讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

觀賞。在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品。提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如説提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店五一促銷活動方案4

一、前言：

舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

二、舉辦美食節目的：

1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

3、旨在於提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客户，打造飲食文化。

4、以美食節為平台，展示製作精細, 高檔味美並以春季野菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。

5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的.產品。

三、美食節主題：

主題：聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節 副題：引領健康潮流，締造綠色真情

四、美食節舉辦時間、地點、形式

時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日 開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00

地點：聊城阿爾卡迪亞國際温泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式：零點+套餐兩種

五、應邀嘉賓：

聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家

星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人

政府機關、企業接待負責人50-60人

六、美食節策劃思路：

1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;

2、展現餐飲特色，宣傳企業形象;

3、提供餐飲信息，引導顧客消費;

4、鍛鍊隊伍內功，形成創新活力;

5、弘揚餐飲文化，搶佔市場份額;

七、活動操作程序：

(一)開幕式流程

1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;

2、15：00 主持人宣佈：聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際温泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;

3、15：02 阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;

4、15：10 聊城市旅遊局局長劉光輝致辭;

5、15：20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

6、15：25 領導合影留戀。

7、15：30 主持人介紹本次美食節活動的亮點

8、15：40 模特T台秀表演

9、15：50 樂器表演+演唱

10、16：00現場廚藝表演

11、16：30 邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的美食菜品

12、18：30 主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡温泉，

祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

(二)籌備

1、採購菜餚原材料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。

4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳;

(三)舉辦

1、精品菜餚形象展示

主題：味，色、香、味、形、都具備;

方式：設固定的展區，展示食品原材料或成品菜。

形式：通過為期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、內容：

(1)春季養生美食節菜餚的實物藝術形態;

(2)春季養生美食節菜餚的文化展示及功效宣傳;

(3)服務人員的儀表姿態及服務水準;

(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食慾自然不同。

3、促銷活動：

(1)推出半份菜，根據賓客的人數為賓客適量點餐。

(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

(3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券，1000元以上—2000元以內贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。

(6)美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店温泉、客房消費可

享受客户協議價格：温泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。

酒店五一促銷活動方案5

活動背景：

五一勞動節，是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅遊日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。本篇文章來自。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為後期的營業做長期考慮。因此，結合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。

4、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以”五一住__酒店優惠享不停”為主題。

三、活動時間：20xx年5月1日-3日

四、活動地點：桐鄉__酒店

五、活動內容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住__酒店(只限標準雙人間)

2、5。1結婚的客户或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住__酒店(只限標準雙人間)

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套，送完為止(根據預訂情況可作適當調整)，

C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價房，(比如一元秒殺特價房等活動)

活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

(1)推出不同價位的經濟”節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝。

雙人餐：￥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

三人餐￥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

五人餐￥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

(2)每桌消費兩千元以上的.贈送豪華商務間(一間一晚)

(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

(4)零點客人將享受8。8折優惠(不含酒水)

5、歌弟KTV舉辦”展示自我風采，唱響__酒店”大型卡拉ok有獎比賽

(1)獎項設置：

①一等獎1名：(價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加)

②二等獎2名：(價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加)

③三等獎3名：(價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加)

④鼓勵獎若干名：(價值38元精禮品，並備檔成為__貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加)備註：所中獎項票券當日不能使用。

(2)活動具體時間安排：

①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

3)評委設置

①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

(4)活動流程及細則：

凡是活動期間來__酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂)，參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評(10分制)，本篇文章來自。由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單(同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項)備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。

(5)活動分工：

①市場營銷部：

責任人：

負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；

負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；

負責舞台背景的設計製作工作；

②歌弟KTV：

責任人：

負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；

活動現場的賓客服務工作到位；

負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；

③工程部(IT部)：

責任人：

負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；

負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：

責任人：

負責來店客户的活動介紹及宣傳工作

酒店五一促銷活動方案6

活動背景：五一勞動節，是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅遊日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為後期的營業做長期考慮。因此，結合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。

4、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以“五一住xx大酒店優惠享不停”為主題。

三、活動時間

：20xx年5月1日-3日

四、活動地點

：桐鄉xx大酒店

五、活動內容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

2、5.1結婚的客户或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8.8折優惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為xx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，並備檔成為xx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

備註：所中獎項票券當日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

（3）評委設置

①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

(4)活動流程及細則：

凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評（10分制），由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單（同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項）

備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。

(5)活動分工：

①市場營銷部：責任人：

1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；

2、負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；

3、負責舞台背景的設計製作工作；

②歌弟KTV：責任人：

1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

2、負責中心廣場評委席及觀眾席的'設置工作；

3、活動現場的賓客服務工作到位；

⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；

1、工程部（IT部）：責任人：

2、負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；

3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責任人：

負責來店客户的活動介紹及宣傳工作；

酒店五一促銷活動方案7

春節過後，餐飲業的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳的酒店或餐廳五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業裏最好的促銷時間之一。

酒店五一勞動節餐廳促銷，都是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對於餐廳促銷活動要注意以下四點：

在消費者心目中理想的餐廳是什麼，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍;二是餐廳的服務態度;三是餐廳的菜餚口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的'佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐枱，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、五一勞動節餐廳的菜餚菜譜創新。

消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有一種要品嚐的慾望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裏食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

製作，讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

觀賞，在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如説提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

五一促銷活動策劃方案參考一：

團圓五一促銷活動即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”週期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閒，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您諮詢品嚐!

五一促銷活動策劃方案參考二：

xx餐廳五一期間優惠促銷

活動時間：即日起至12月23日

xx餐廳在五一期間舉辦二週年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。

五一促銷活動策劃方案參考三：

活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

活

動日期：2008年4月30日-5月3日

北京xxx賓館為了感謝客户長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金週優惠活動

客房優惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(淨價)

商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大牀房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

xx飯店五一黃金週促銷活動

春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風範!

XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精緻的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。

本項優惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

2、五一假期特惠包價預訂 點擊進入在線預訂…

房價每晚由人民幣588元起

a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

本項優惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日 以上報價均需另加收15%服務費

五一促銷活動策劃方案參考四：

xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間：4月29日至5月10日

位於xx飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，並有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。

酒店五一促銷活動方案8

春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風範!

北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精緻的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的`室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

2、五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂…

房價每晚由人民幣588元起

A人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

B人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

C人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

D人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價均需另加收15%服務費。

20xx酒店五一促銷活動方案範文三

【活動主題】：“打折優惠天天有，告知一聲齊擁有”返現懸賞招募進行中

【參與方式】：1、告知商家本條促銷信息的來源頁面

2、參與商家返現促銷優惠活動。

3、享受商家推出促銷優惠項目。

【活動時間】：本活動僅限20xx-5——1有效

【注意事項】：1、通過本信息預約無需任何費用，即可享受各項優惠活動。

2、消費時請提前一天電話預約，活動有效期限繼續生效。

3、聯繫服務提供商時，請一定要説明是從海峽促銷網看到的。

促銷活動策劃方案參考五：

加勒比海西餐廳國慶節促銷

活動時間：十一黃金週期間

加勒比海西餐廳在十一黃金週期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。

酒店五一促銷活動方案9

一、客房

活動主題：住御花園大酒店，度快樂五一

活動時間：4.28至5.1

活動內容：御花園大酒店為感謝客户長期以來的大力支持，在五一勞動節期間推出客房優惠活動。

客房優惠：標準單人間優惠價120元/間夜（淨價）標準雙人間優惠價120元/間夜（淨價）豪華商務間優惠價200元/間夜（贈送雙人早餐）行政套間優惠價388元/間夜（贈送雙人早餐）豪華套房優惠價688元/間夜（贈送雙人早餐）

二、自助餐

活動主題：自由自享，五一齊快樂，活動時間：4.28至5.1

活動內容：自助餐五一勞動節期間為答謝廣大顧客，進行優惠酬賓。

1。自助餐滿六贈一

2。全場大贈送，豆花鮑魚每人一位

三、御花園中餐廳

活動主題：四海之內存知己，快樂相聚御花園活動時間：4.28至5.1

活動內容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對御花園的支持

1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送（）

2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優惠

5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來取

四、生態園大酒店

活動主題：四海之內存知己，快樂相聚生態園

活動時間：4.28至5.1

活動內容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態的支持

1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送（）

2、每桌消費兩千元以上的'贈送豪華商務間一間一天的住宿。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

4、活動期間大廳消費九二折全額優惠

5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來取

酒店五一促銷活動方案10

活動背景：五一勞動節，是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅遊日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為後期的營業做長期考慮。因此，結合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。

4、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離。

二、活動主題：

本次活動以“五一住xxxx大酒店優惠享不停”為主題。

三、活動時間

：20xx年5月1日-3日

四、活動地點

：桐鄉xxxx大酒店

五、活動內容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）

2、5。1結婚的客户或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），

C、OTO團購活動

加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷。

D、秒殺

每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

全場感恩答謝，

雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8。8折優惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的'所有活動將通知蒞臨參加）

備註：所中獎項票券當日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

（3）評委設置

①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

(4)活動流程及細則：

凡是活動期間來xxxx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評（10分制），由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單（同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項）

備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。

(5)活動分工：

①市場營銷部：責任人：

1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；

2、負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；

3、負責舞台背景的設計製作工作；

②歌弟KTV：責任人：

1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；

3、活動現場的賓客服務工作到位；

⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；

1、工程部（IT部）：責任人：

2、負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；

3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責任人：

負責來店客户的活動介紹及宣傳工作；

六、廣告宣傳及費用預算：

媒體選擇版面投放時間費用費用合計備註

xxx今報1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元

xxx晨報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

xxx晚報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

酒店五一促銷活動方案11

活動主題：

入住遠望樓賓館，歡度美好假期。

活動日期：

20xx年xx月xx日-x月x日。

北京賓館為了感謝客户長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金週優惠活動。

客房優惠：

普通標準間促銷價：￥xxx元/間夜（淨價）。

商務標準間促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。

商務大牀房促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主。

三人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

六人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

八人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

2、零點客人將享受x折優惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”。

詳情可致電：xxx。

酒店五一促銷活動方案12

一、前言：

舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力；只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

二、舉辦美食節目的：

1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。（關鍵點）

3、旨在於提高酒店的餐飲競爭能力，培植固定客户，打造飲食文化。

4、以美食節為平台，展示製作精細，高檔味美並以春季野菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的'效果。

5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的產品。

三、美食節主題：

主題：聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節。

副題：引領健康潮流，締造綠色真情。

四、美食節舉辦時間、地點、形式：

時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日開幕式時間：20xx年xx月xx日下午xx：xx。

地點：聊城阿爾卡迪亞國際温泉酒店餐飲中心（中餐廳二樓宴會廳）形式：零點+套餐兩種。

五、應邀嘉賓：

1、星級酒店總經理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人

2、政府機關、企業接待負責人xx人

六、美食節策劃思路：

1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓；

2、展現餐飲特色，宣傳企業形象；

3、提供餐飲信息，引導顧客消費；

4、鍛鍊隊伍內功，形成創新活力；

5、弘揚餐飲文化，搶佔市場份額。

七、活動操作程序：

（一）開幕式流程

1、xx：xx—xx：xx播放熱場音樂，嘉賓入場就位；

2、xx：xx主持人宣佈：聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際温泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程；

3、xx：xx阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭；

4、xx：xx聊城市旅遊局局長劉光輝致辭；

5、xx：xx邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球；

6、xx：xx領導合影留戀；

7、xx：xx主持人介紹本次美食節活動的亮點；

8、xx：xx模特T台秀表演；

9、xx：xx樂器表演+演唱；

10、xx：xx現場廚藝表演；

11、xx：xx邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的美食菜品；

12、xx：xx主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡温泉，祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

（二）籌備

1、採購菜餚原材料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；

2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注；

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味；

4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳。

（三）舉辦

1、精品菜餚形象展示：

主題：味，色、香、味、形、都具備。

方式：設固定的展區，展示食品原材料或成品菜。

形式：通過為期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、內容：

（1）春季養生美食節菜餚的實物藝術形態。

（2）春季養生美食節菜餚的文化展示及功效宣傳。

（3）服務人員的儀表姿態及服務水準。

（4）讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食慾自然不同。

3、促銷活動：

（1）推出半份菜，根據賓客的人數為賓客適量點餐。

（2）每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

（3）美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

（4）住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

（5）活動期間凡在本酒店消費達xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券，以此類推！團隊及宴會不享受本項優惠。

（6）美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店温泉、客房消費可享受客户協議價格：温泉xxx元/位，客房xxx元/高標/夜/間。