酒店營銷活動策劃
酒店營銷活動策劃1
一位酒店高級管理人員指出,標榜生活情趣的情人節是第二個在本地消費羣中“落地生根”的西方節日。一家酒店要佔得情人節市場先機,就必需花心思設計一些獨特的“浪漫點子”。真正的營銷高手,是能找到新奇的點子、做有創意的營銷的。有人形象稱:一個好的促銷主題就像是一個動人的“媚眼”,對消費者有相當的吸引力。
1、情人玻璃瓶
位於廣州環市路某四星級酒店,去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然後塞進瓶裏,再用絲帶綁好,送予對方。據聞,這樣的`營銷活動成本較低,然而效果卻很好。
2、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置,營造浪漫温馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。
3、黑白着裝晚宴
在北京,曾有酒店舉辦黑白着裝晚宴,規定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要麼白的要麼黑,室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強。
4、電影場景仿真
一位見多識廣的酒店人對記者説:“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節最好能圍繞“情”字作文章,有創意的佈置將給客人一個難忘的驚喜。”他提到曾參加一個由外國公司舉辦的主題宴會,會場佈置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運過來,四周的佈景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認為,其實創意是無限的,比如把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷幔或帳篷,再想一個全新的誘人的主題,一個有創意的特色營銷活動就可炮製出來了。
酒店營銷活動策劃2
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動並且發展的企業,是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脱穎而出,勢頭迅猛,業務範圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。藉助我酒店的多元化,在業務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
二、環境分析:
我縣整體環境消費水平並不高,尤其我縣是一個以農業為主體的城市,羣眾基本消費水平也幾乎趨於大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區和商場。我們可以以民族特色,比如原生態左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費羣體,而我們周圍有很多正在開發的小區,比如核桃產業文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客户。
三、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優勢分析:
我酒店是大姚明輝實業有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細緻規劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發揮我們的巨大內藴,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發中大型活動來吸引消費者。
機會點:
1、便利的交通和巨大的潛在客户羣;
2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
五、市場定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但並不意味着我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、採用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電台、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。
七、行動計劃與執行方案:
1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客户資料,然後通過短信平台在節日、休息日、特別的節日向所有的客户送去祝福問候。
2、瞭解客户公司及個人的相關資料,在親情上給客户以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經常走動拜訪,使銷售員在客户心中的地位逐漸清晰化,客户對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。
4、投其所好,學習各方面知識、培養自己的特長,來培養與客户之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客户進行宴請,向客户介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客户真正感受到酒店與其合作的真誠態度。
7、整理會議客户的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客户,可以採取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客户帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務標準,並致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客户到店,需要在前台電腦備註中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客户的心,贏得長久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客户所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅遊中巴或金龍旅遊車對旅遊團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平台,將我酒店的一些相關信息及政策發佈給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平台會更直接方便一些。利用短信平台,向所有商務客户發送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)
4、零點用餐
開發周邊消費者,讓更多客户瞭解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平台等手段,向所有的客户發佈餐飲的相關優惠政策,並給予用餐客户當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予儘可能的優惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體,可採用對等消費的辦法,進行宣傳、發佈招聘等相關酒店的信息,如:雲南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客户,以增加客户流動量,促進客户來消費,擴大人脈,增加人氣。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發現銷售人才,給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。
十、維護客户:細節決定成敗
就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區和商場,交通也不夠便利、客户羣體比較分散,大姚又沒有什麼的景點,幾乎沒有什麼旅遊團隊,除非有什麼政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節”,“核桃美食節”等,所以,這些外在的環境是我們無法改變的,可變的`是我們的服務,我們只能儘量的維護好準客户,並想辦法挖掘新客户,可維護客户不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客户交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。瞭解客户所需,讓客户真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客户的維護工作。
這需要從兩方面着手,一方面與參觀或入住過酒店的客户,保持不間斷的溝通、聯繫,通過每次的溝通了解客户需要、消費心理,認真檢查並分析,客户不到酒店入住、召開會議的原因,並且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客户需求。酒店營銷部要建立客户資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客户資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客户,都要逐一建立客户檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯繫人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客户的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯繫並拜訪客户,同客户進行有效的溝通,以優質的服務贏得客户,使客户舉辦會議時,首選我酒店。
十一、客户的意見反饋:
填寫客户意見反饋,目的在於發現問題,隨時掌握客户對酒店各營業場所的滿意程度,只有發現問題,才能及時解決問題。客户有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然後認真整改,不流於形式化。讓客户真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客户新鮮感。如果不能正確認識及看待客户提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環,不利於酒店的經營、發展。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,並由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本着實事求是、客觀公司的態度,不損害客户的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客户滿意為目的,圓滿解決客户提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善於站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,並且不斷改進服務。
十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客户的數量,20—30家,其中必須有10—15家新客户,外出時必須先登記出訪時間。返回後上交完整的銷售訪問報告。
2、每天撥打15—30個客户電話,尋找新客户、與以往老客户取得聯繫、拜訪客户,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優勢。
3、規模大的公司,先電話拜訪,溝通預約後,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規模小的公司採取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客户介紹新客户,做延伸銷售,挖掘潛在客户。
5、與外埠酒店銷售,建立關係,通過資源共享,開發本省市客户來此地旅遊,以帶動酒店客户。
6、拜訪老客户時,穿着職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
7、拜訪新客户時,在與客户約好見面的時間後,需要將新客户資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
8、定期瞭解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客户名片或詳細的資料,方便的發展成本酒店的長期客户。
9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客户,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客户的需求,達到客户滿意。
10、在每天的會議中,將客户對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客户提供、質的服務。
11、每位營銷人員,每週五上交本週工作總結,下週工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話諮詢、上門參觀的意向客户進行營銷服務。
12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客户解決問題,營銷人員對客户直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。
13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求彙總的情況:從銷售情況、人員情況、客户情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日後將銷售進行得更好。
14、營銷人員對於客户的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業知識,部門將定期進行培訓。
十三、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識:
2)協調和建立良好的關係:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關係,如何建立和諧關係、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)瞭解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)瞭解需求:夠買需求、發掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學習
首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業內的實踐案例、多瞭解最新的營銷理念,參閲營銷的經典書籍,借鑑其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客户溝通,多與酒店相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,瞭解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發揮。
十四、部門配合、密切合作,主動協調
營銷部在一個酒店的整體營銷中,佔有很重要的位置,是企業的龍頭部門,擔負着為酒店創造更大價值的重擔。協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味着,營銷部和營銷經理不能脱開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況,本着相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創造更大的價值。
以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客户走進酒店,成為酒店的忠誠客户;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作儘快帶上正軌等等。但無論面臨什麼樣的困難、什麼樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。
營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店儘早步入正軌。開拓創新,團結拼搏,創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策,為酒店在行業內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。
酒店營銷活動策劃3
一、活動時間
20x年x月x日——x月x日
二、活動地點
x大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立x大酒店負職責的大企業形象;
3、經過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。
五、活動資料
1、健康養生講座:九九重陽節是我國的老人節,關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優良傳統美德,同時推介酒店美食養生理念,樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的'菜譜,自由上台表達對親人的祝福,也可現場點歌;活動現場整體拍攝,製作光碟贈送客人;同時設簡單舞台和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝,製作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衞生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯繫三家大型的苗木基地,並邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們遊覽鑑賞,增強節日的活動氣氛。經過園區的菊花和景色,以及功能區分佈和講解,加深客人對x大酒店的瞭解;
4、優惠當日,康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養生的好時機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽麪一份。推出重陽節特價房,憑老年證住房x元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老幹局、民政局以及企事業單位聯繫,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:x元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
七、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯着位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店營銷活動策劃4
一、時間
xx月xx日——xx月xx日。
二、地點
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象
xx節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈温馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的'精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃
1、xx縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。
3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張,費用50元。由xx負責。
酒店營銷活動策劃5
活動主題——舌尖上的聖誕
一、活動目的:
聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。
為此,20xx年聖誕節活動,酒店將着力打造一場輕鬆豪華、精彩温馨的高品質聖誕主題活動,讓客人在本酒店度過聖誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。
二、活動時間:20xx年12月13日——25日
三、活動分述
(一)驚喜迎聖誕
1、活動時間:20xx年12月13日——23日
2、活動內容:
(1)活動期間所有客人享受八折優惠
(2)每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,並在7點、8點、9點時
宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕(不參與重複抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。
3、活動組織:營銷部
(二)舌尖上的`聖誕——尊席盛宴(自助式)
1、活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束
2、活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3、活動內容:A、18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客B、19:00正式開始,主持人宣佈活動正式開始,開始上正餐。
C、活動正式開始後,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、
以及魔術表演,中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動,並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
D、活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間,
八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚
九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一台
十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套
另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅,其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶
E、晚上十一點主持人致感謝詞,宣佈宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠月曆一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠
4、正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利麪配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉
(備註:菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
5、活動組織:宴會部,營銷部
(三)舌尖上的聖誕——温馨盛宴
1、活動時間20xx年12月24日——25日
2、活動價格:成人1288元/位1、2米以下兒童688元/位
3、活動內容:A、每晚18:30開始,涼菜甜點準備就緒,樂隊演奏聖誕歌曲迎客
B、客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
C、19:00聖誕老人到訪,發表聖誕祝福,正式開餐,開始上聖誕正餐,樂隊演奏佐餐
D、於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節,每個時段抽取三等獎6名二等獎3名,於22:00再抽取大獎一名
E、23:00聖誕老人致感謝詞祝福語,宣佈活動結束
4、獎項設置:三等獎價值400元的SK—II神仙水一瓶
二等獎價值20xx元的客房一晚+雙早
一等獎價值4000元的newpad一台
客人離店時贈送100元代金券一張
5、正餐設置:美式火雞、聖誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備註:菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
6、活動組織:宴會部,營銷部
酒店營銷活動策劃6
活動主題:
印象男女 與愛情無關
活動意義:
1、強員工相互之間的瞭解、溝通及交流,有助於協調男女員工的關係。
2、員工相互之間更多的交流與接觸,對於我們員工的人際交往能力有積極作用,同時對於我們員工以後的職業生涯也有積極意義的'影響。 活動內容:
活動時間:
xxxx
活動地點:
xxxx大會議室
活動人員:
xxxx全體員工
主辦人員:
企劃部
活動籌備主要步驟:
a、八月二號 方案審批及主題活動參與細則公佈
b、八月四號 招集主題活動參與人員及挑選合適人員並收集基本資料,同時製作主題活動PPT。
c、八月五號 人員及物資落實
d、八月六號 佈置場地 會議結束 活動開始 注意:詳見七夕主題活動執行方案
活動流程:
a、開場音樂
b、主持人開場白
c、女生按事先規定的位置坐好,由主持人分別介紹每位選手的系別專業、愛好、特長、星座、座右銘、附加上照片等個人信息在多媒體上播放。
d、男生按事先的抽籤順序入場,由男生先進行自我介紹,包括自己系別專業、愛好、優缺點、星座、理想的交友女生、可以對自己有一個全方位的介紹。
e、 上台之後,由男生在卡片上寫上自己所中意的一個女生號碼交給主持人。
f、同時女生通過對男生的自我介紹進行選擇,亮出自己支持或者不支持。
g、主持人核對號碼是否重合,看交友是否成功。先不公佈結果,由主持人對女生進行提問,由女生和男生之間互相進行提問。
h、男生可以展現他的才藝,也可以播放PPT 或者短片之類的。
l、由男生幫幫友幫助女生了解他,最後由男生從依然支持他的女生中選出一個女生,同時請出第一次自己選中的那個女生,徵求這個的意見,如果交友成功,播放歌曲,並領取獎品;如果中途所有女生都不再支持這位男生,播放,並領取獎品,交友之旅到此結束。
i、活動中間穿插節目和互動環節
j、總結髮言
k、活動結束
酒店營銷活動策劃7
一、客房促銷辦法:
1、調整現有對外銷售價格:
今日價簽單掛帳及商務預付款
協議價格協議價
行政套房
豪華休閒套房
豪華商務套房
休閒套房
商務標間、單間
豪華標間
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時
4、新推出鐘點房9:00—18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14:00
二、餐飲消費的營銷舉措:
1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜
2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營銷部儘快走出去對周邊客户進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客户消費給予程度優惠,預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵:對於內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的'2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現有鑽石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鑽石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,後續充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批准後給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視台推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
酒店營銷活動策劃8
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。xx是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而裏肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。
當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味着競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表,“xxxx”應成為響噹噹的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪着宣化有限的餐飲資源,衝擊着食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在xx的基礎上新生的飯店。xx經過多年的宣傳與運營,已在xx地區有了一定的知名度,在xx更是家喻户曉。如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
xx酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天。
3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案。
1、“微笑服務”。
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細緻耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的'感覺消費價值。具體實施如下:
xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,並給予物質獎勵。
2、特價。
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
(二)內部營銷方案。
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強温情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、徵文比賽。
內部員工徵文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)
要求:
(1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敍文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為xx月xx日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元。並進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產品營銷方案。
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨着生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決温飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案。
向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強xx企業在目標消費羣中的影響力。
在公交車身製作xx酒樓的環境圖片,xx的製作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業額。
酒店營銷活動策劃9
酒店營銷就是為了滿足客户的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
酒店營銷特點
綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。
無形性
服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法佔有他們。
時效性
即酒店產品的不可貯存性。
易波動性
(1)旅遊構成,食、住、遊、如願、購缺一不可。
(2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的.營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力,客户的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客户需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客户的關係等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,瞭解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客户的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。
產品組合
酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:
(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加牀,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間佈置漂亮的洞房,免費牀前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裏供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地佈置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)週末組合產品。週末組合產品可吸引客人在一週工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦週末晚會、週末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一週、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。
策劃宣傳
酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電台、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜誌、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店營銷不應侷限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏鋭、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。
酒店營銷活動策劃10
一、總體目標
通過聖誕策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
策劃內容1:
(一)聖誕、活動安排
1、平安夜聖誕晚宴、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日
時間:17:30至23:30
地點:酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳
價格:聖誕晚宴套票元/人。(餐券由營銷負責設計、總辦負責製作,完成日期11月20日)
(1)娛樂活動:包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲等(人力資源部負責)
(2)遊戲活動:搞智力競猜遊戲,並以小額現金獎,獎品勵刺激參與和前來消費;
(3)聖誕晚餐:以西餐和傳統聖誕食品為主的晚餐
2、聖誕夜狂歡化粧舞會(西餐負責)
日期:20xx年12月25日
時間:17:30至23:30
地點:酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳
價格:化粧舞會自助餐票元/人。(餐券由營銷負責設計、總辦負責製作,完成日期11月20日)
(1)娛樂活動:聖誕音樂、化粧表演、狂歡派對、聖誕老人派送禮物
(2)遊戲活動:搞智力競猜遊戲,並以小額現金獎,獎品勵刺激參與和前來消費
(3)自助晚餐:以西餐和傳統聖誕食品為主的自助晚餐
策劃內容2:
1、元旦新年祈福晚宴(西餐負責)
日期:20xx年1月1日
地點:西餐廳
價格:新年祈福自助晚餐元/人。
形式:
(1)以中式傳統食品為主
(2)具體菜單另報。(西餐負責)
(3)娛樂節目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)
(4)抽獎禮品:獎品種類另定;(財務部負責)
(5)酒店致辭(總辦負責)
2、春節除夕晚宴(西餐負責)
日期:20xx年2月13日
時間:晚餐,17:30至00:30
地點:西餐廳
價格:春節除夕晚餐元/人。
形式:
(1)以中式傳統食品為主;
(2)具體菜單另報(西餐負責)
(3)娛樂節目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)
(4)抽獎禮品:獎品種類另定(財務部負責)
(5)酒店致辭(總辦負責)
3、“眾裏尋她(他)千百度”情人節晚宴(西餐負責)
日期:20xx年2月xx日
時間:晚餐,17:30至晚上00:30
地點:酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳
價格:情人節自助晚餐元/人。
形式:
(1)中西式自助
(2)具體菜單另報(西餐負責)
(3)娛樂節目:情人節甜蜜音樂及甜蜜活動(人力資源部負責)
(4)酒店致辭(總辦負責)
二、聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂
形式:
(1)製作酒店英文招牌;
(2)進行聖誕樹燈光佈置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的`觀賞點(工程部負責協助,美工製作)(2)大堂內放置一光纖聖誕樹(前廳部負責)
(3)大堂牆進行聖誕綵帶裝飾(前廳負責)
(4)大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪(客房部負責)
(5)大堂2樓上空懸掛聖誕彩旗(工程部負責)
三、營業點佈置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前台、西餐廳、咖啡廳、
(1)以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批採購,分發、分部門佈置)
(2)用星星燈進行適當點綴(工程部負責)
四、新年聖誕卡(預計支出:元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯繫供應商,於十二月十日前印刷完畢
(2)由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作
(3)派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
五、禮品製作(預計支出:元)
(1)由採購部聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商,並貨比三家(十一月十日前)
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的聯絡
六、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳(十一月二十日前完成)
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月一日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月一日前完成)
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛(大堂、客房)
七、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月xx日至12月31日)收入萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為萬元
2、自制成本約為萬元
3、其它費用約為萬元
酒店整體支出合計約為萬元。
通過以上分析,酒店從12月xx日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和廣告社會效益。
酒店營銷活動策劃11
一、春節主題活動安排:
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:24年12月24日、25日18:20
地點:四樓多功能廳,二樓大廳
規模:四樓26人/場,二樓16人/場
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則、
二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)
四樓:——————元/張兒童票半價
套票:——————元/張(兩大一小)
節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,
四樓抽獎對二樓同時有效、
2、燭光晚宴:
時間:24年12月24日、25日19:22:
地點:21樓旋轉餐廳
規模:81人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫温馨氣氛。
票價:————元/張兒童票半價
————元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
二、春節酒店的佈置及裝飾;
1,主景點佈置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的`裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(
包括周邊裝飾一起費用預算15元)、
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總枱前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算5元)、
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物、(5元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2,其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9元、
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用15元、
以上共計預算費用15元、
三、KTV狂歡春晚晚場
時間:24年12月24日、25日19:24-凌晨7:00
地點:四樓歌舞廳
規模:所有包房
內容:1、包房價格上漲
小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,、清茶免費),晚晚場38元/場(清茶免費)。
中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場58元/場(清茶免費)。
大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。
四、客房禮品放送:
春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物、用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜、
五、酒店整體氣氛佈置
1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。
2、安排兩名春天使迎賓、
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、酒店提供
照相留影服務。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印製宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客户(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排
1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位、
3、12月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。
6、12月6日景點佈置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
1、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位、
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷活動策劃12
一、重陽節活動主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上温馨送上健康
二、重陽節活動時間
20x年x月x日
三、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—x餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯着位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽節活動背景
重陽節,也是中國的“老人節”。近年的重陽節,逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽説説知心話,陪辛勞了一輩子的`父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽節活動資料
活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣
活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:推出老年專用菜品
重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:你敢來,我就敢送
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。
活動四:舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:“重陽節”特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統統七折
六、重陽節媒體計劃
1、發傳單
2、經過微信公眾號
3、經過媒體發放廣告
酒店營銷活動策劃13
一、主題:
浪漫情人節,單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。
二、目標市場定位:
至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨後向社會中級階層進一步推廣
三、活動口號:
今天情人節,告別單身漢。
四、具體活動:
2月13日:
1、參與者上午入住酒店,並帶上由酒店製作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。
2、中午在室內進行燒烤聚會,參與者自我説明、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。
3、分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4、在酒店酒吧進行晚間的化粧舞會,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上台SHOW一把,也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步互相瞭解的好機會。
5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心願,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。
2月14日:
1、上午繼續進行遊藝活動。有K歌與背著女友跑兩項比賽活動,優勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準由優勝者自選。
2、中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕鬆的氛圍中繼續點燃自己的愛火。
3、午飯過後,由男生選則女生,完成第二次男女速配。
4、由陶藝老師教情侶們動手製作手工陶藝,作為情人節禮物。
5、晚餐前,最終是愛情大告白。
6、配對成功者可繼續留下,享受酒店為其提供的情人節大餐!之後可向許願樹許願,在天涯海角的.石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。
五、營銷策略:
1、產品特色策略:符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指,體現了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結緣。
2、銷售渠道:
⑴直接銷售:直接上酒店現場報名
⑵間接銷售:各旅行社、旅遊集散中心等機構報名
3、價格策略:
⑴新產品價格:在説明期,用高價撇脂策略,給參與者一種價高質必優的優越感,同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣,讓他們感受到找朋友的快樂,同時也不會覺得這種相親活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內獲得較大利潤。而當產品逐漸進入成熟期,則可以適當的降低價格,儘量擴大市場份額,也可按參與者的社會階層檔次,分成不同品質不同價格以滿足不同人的需求。
⑵心裏價格:介於新產品説明期的主要市場人羣是高薪階層,建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產品的身價,也承託了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。
⑶而成熟期後,可用折扣價格策略:如一個醫院的單身醫生一起報名,可以量大從優,從數量上打折扣。
4、廣告促銷策略:傳單、住房促銷(房客報名優惠)、報紙雜誌、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產品代言人等。
5、網絡營銷
酒店營銷活動策劃14
據瞭解,春節期間部分企業與經銷商都不做任何營銷動作,導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段,如果別人不動作,自己動作了就會抓住這個空檔期,給消費者留下深刻的印象,投入的費用比平時也要少得多,效果要好得多;其次春節期間是消費者走親友最密集的時候,其實是口碑營銷最好的時機,在這個時段的主動營銷行為,如產品上門的售後服務活動,更有可能成為消費者茶餘飯後的談資,能做到更範圍的人際傳播;
三是消費者春節期間,根據行業的不同,都會有消費的需求,只是部分店面都“鐵將把門”,消費者的需求被壓制了,如果能提前開門迎賓的,多數會顧客盈門。
春節營銷如何策劃
節假日營銷是非常時期的營銷活動,是有別於常規性營銷的特殊活動,它往往呈現出集中性、突發性、常性和規模性的特點。如何對節日營銷活動進行實施、控制、評估,以較好完成目標。現在多數企業都會進行節日營銷,那麼這些渠道商為什麼要進行節日營銷呢?
景億英才網絡營銷學院認為,節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式,對於新品牌的推廣,更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對於賣場而言,顧客直接選購產品的終端,在節日期間更是值得期待,感覺消費時代的來臨,使消費者的購買習慣也發生了很變化,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費,消費者越來越隨“心”所欲,而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍,就會使消費者不自覺地“跟着感覺走”,實現目標銷售。
企業該制定一個什麼樣的營銷策略呢?
策略一:出位創意烘托節日氛圍
節日是動感的日子,恢的'日子,捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷。針對不同節日,塑造不同鮮明活動主題,把最多顧客吸引到自己的櫃枱前,營造現場氣氛,實現節日銷售目的。
策略二:文化營銷傳達品牌內涵
文化營銷,嫁接節日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。
節假日活動是節日營銷中的一部分,節假日活動可以豐富企業營銷內容,促進互動、增強粘性、提高品牌知名度,那麼企業在節日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難,因此節日營銷必須有針對性,分清主次,重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激,形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、賣場針對終端的營銷活動,主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化,有效配合廠家節日推廣活動。
1、明確活動目的,確定主題。在策劃活動的時候,首先要根據本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用户羣體分析、客户心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷,並且在進行分析之後,揚長避短地提取當前最重要的,也是當前最值得推廣的一個主題。
2、準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源,人力資源,物力資源,包括涉及到的部門和人員,活動的各項費用,根據實際情況進行具體,周密的計算後,用清晰明瞭的形式列出。
3、碰頭會議。活動策劃主要負責人確實初步活動方案後,組織相關人員開個碰頭會議,對其中涉及到的細節再進行充分的討論,修正。
八春節營銷策略精彩紛呈
巨的春節商機讓五金商家們異常重視,不僅煞費苦心的宣傳造勢,更是推出許多新鮮“買點”迎合消費需求。
1、生肖營銷
20xx年兔子產品熱銷現象給各行業一個啟發,“生肖”一直是可以考慮的企業贏利點,兔年賣兔子的相關產品,本身就是一個水到渠成的營銷路徑。比較常見的是,很多企業會以“兔年寶寶回饋恩情”、“迎接新生兔年寶寶“等相關促銷優惠活動,以此吸引那些在兔年生了寶寶的家長或者是在兔年出生的消費者羣體。當然這也是不錯的選擇,不僅噱頭十足,而且還可以有效吸引這部分固定消費者羣體。
據網絡營銷培訓學院走調查,各金店已經推出了兔子造型的吊墜、項鍊等產品。而在某電子商務網站上筆者也發現,有很多相關兔子主題的玩具,如兔熱水袋、兔子道具等等。
在五金建材商場,今年可以看到一些兔子新穎造型的書架、桌椅、幼兒牀等,甚至是兔子造型的專有寶貝櫥櫃五金鎖具等,孩子的產品更新速度都比較快,或者説消耗比較快,相關的兔寶寶五金產品可以實現長久盈利。
酒店營銷活動策劃15
一、活動目的:
為答謝新老客户一直以來對我酒店的大力支持,利用春節新年的有利商機來回饋我們的新老客户,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的`。
二、活動時間:
20xx年1月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約xxxx,相聚xx
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡春節當天在西餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。
2、春節當日一次性消費滿300元的客户,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、春節當日一次性消費滿600元的客户,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡春節當天在中餐消費的客户均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當天在中餐大廳消費的客户,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、春節當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、春節當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、春節當日在中餐一次性消費滿1XX元,可獲贈xxxx年xx門票一張。
(三)客房:
1、凡春節當天在客房入住的客户均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,並贈送果籃一個及早餐券一張。
3、春節當晚一次性開房滿8間者,送xxxx年xx門票一張。
六、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約xxxx,相聚xx!
(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計製作贈房券。
(5)設計製作現金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客户發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客户消費的作用。
七、場地佈置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,製作xxxx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面,製作“春節快樂”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)
八、責任分工及完成時間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協調:x副總
3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。
6、採購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關於本次活動的物品採購,美工跟進。
注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品採購單
(詳見附表)
十、費用預算
(詳見附表)
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