談職校服裝專業的可持續發展教育論文
摘要:服裝專業是職業學校普遍開設的重點專業之一。也是培養大量服裝生產應用型人才的重要基地。可近幾年來,各院校的服裝專業的招生越來越“尷尬”,辦學規模也在縮小。因此職校服裝專業已面臨着生存與發展的危機。職校服裝專業如何面對現實,進行改革創新,走可持續發展道路是當前中等職業學校服裝專業必須認真思考的課題。
關鍵詞:服裝專業;發展現狀;可持續發展;培養目標
一、職校服裝專業已面臨生存危機
專業發展一般受就業市場的影響很大。臨沂市是山東省著名的服裝大市,服裝產業是臨沂重要的支柱產業,有佔全國第三位的服裝批發市場,服裝產值佔臨沂市總產值的四分之一。著名的“國人”“真情”“魯蒙莎”等服裝企業每年向該職校索要大量的畢業生,服裝專業的就業率年年達到l00%。應該説,學生就業不用愁,那麼,為什麼昔日的熱門專業而今卻出現萎縮並面臨着生存的危機呢?分析原因。主要有三方面:一是職業學校出現了許多“新興”的專業.如信息技術、機電一體化、數控專業等,致使許多國中畢業生熱心報考於這些專業;二是家長與學生的就業觀念發生了變化。由於許多服裝企業通過短期培訓,招收了大量的外省員工,使得許多學生和家長認為三年的職校學習還不如幾個月的培訓來得成效高,並認為服裝工人的工作時間長、報酬低、工種單調。許多家長就不願把自己的獨生子女送到服裝廠“打工”,從而影響了服裝專業的社會聲譽;三是學校自身存在着不合實際的教學現象。培養目標定位不準、教學內容與方法陳舊都會影響自身的專業形象,從而導致專業的消退。
二、職校服裝專業可持續發展的策略
要解決服裝專業的生存與發展問題,除政策上優惠和增大宣傳力度外,更重要的是要從自身的角度進行剖析與反思,轉變傳統辦學理念,研究市場,把握市場需求動態,從人才培養目標、辦學模式、師資隊伍建設等方面進行改革與創新,從而找到新的生存與發展道路,更好地為當地經濟建設服務。
(一)重新定位服裝專業人才培養的目標
培養目標是中等職校服裝專業進行教育、教學工作的行動指南。科學合理地確立人才規格和培養目標,是服裝專業適應人才市場需求、明晰教育教學活動和實施人才培養計劃的重要環節。培養服裝生產“一線應用型人才”是當今普遍得到公認的觀點,但我們認為“應用型人才”的含義比較模糊,也容易使許多家長認為服裝專業的畢業生就是“一線生產者”或“打工者”,與培訓幾個月的工人沒有多大差異,從而影響了服裝專業的形象。因此,確立培養目標應該具體、清晰、明瞭。某些院校服裝專業提出了“二品”的人才培養目標。所謂“二品”就是指人品和產品。“人品”是指一個人的精神面貌,主要包括健令的個性、高尚的情操和良好的服務精神、勞動態度、職業道德和質量意識等。“產品”是指學生具有傲“產品”的能力和意識。產品的要求,就是要強調學生實際操作能力的培養。強調產品質量意識來規範學校的管理活動。人品與產品是相互聯繫和制約的。人品好。學生的勞動態度、合作精神高,社會責任感強;產品好,學生的實踐能力強、質量意識高。人品能促成產品的生成。產品的生成離不開人品的保障。人品是第一要素,也是許多企業招聘人才時考慮的首要條件。可見,“二品”的要求比“應用型人才”的`要求來得更具體和明瞭。
(二)重新理解雙師型教師隊伍的要求
要培養“二品”型人才,僅僅是隻有理論知識和實際動手操作能力的“傳統雙師型”教師已不能適應要求。當今的服裝專業教師應該既有紮實的專業理論知識,又有較強的實踐操作能力,更重要的是還要有經營能力、獲取服裝市場信息能力和憂患意識。雙師型教師不應是教育行政部門職稱評定而認定,應該是在教學實踐過程中培養和發展起來的。把高級教師甚至是一級教師作為“雙師型”教師,這是對雙師型教師素質要求的曲解。雙師型教師應該是專業教師,也是生產的師傅,不僅會做“商品”,而且會講出為什麼這樣做的原因。
(三)重新確立服裝專業的教學計劃與內容
服裝專業要走可持續發展道路,必須要有開拓精神和創新意識。教學計劃的制訂、教學內容的落實、教學方法的選擇,都要以市場為導向,以學生髮展為宗旨。第一,教學計劃的改革。制訂的教學計劃是否合理,關係到人才培養目標的實現。服裝專業的教學計劃和課程設置要結合企業、教研室、服裝商會、學科指導委員會和學生的要求而制訂。第二,教學內容的改革。教學內容上,我們倡導文化基礎課為專業理論課服務、專業理論課為技能課服務的理念,強調服裝設計、服裝工藝和服裝製圖等專業課程的整合,注重專業綜合能力的提升,形成以設計製圖為先導、結構為依託、成衣為結果的組織形式,將“材料、款式、結構、成衣”作為教學主線,安排和指導“產品化”教學活動。第三,教學方法的改革。職業學校的教學方法不能等同於普通教育的課堂教學模式,要體現自身特點。而教學方法很多,其中案例教學法、現場教學法、設計教學法、探究教學法是服裝專業最常用、最有效的方法。這些教學方法有利於學生整體認識服裝結構,有利於瞭解服裝生產設備的性能,也有利於學生在動手操作的過程中抓住真實而及時的信息反饋,從而掌握學習的主動權。
總之,市場經濟給每一所學校提出了嚴峻的挑戰,在挑戰中謀求學校和專業的可持續發展的探索是無止境的,吾將上下而求索。
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