山楂炭的功效及作用
山楂炭,為山楂的一種製品,即山楂用武火加熱,至表面焦黑色,內部焦褐色,取出放涼。下面是山楂炭的功效及作用的內容,歡迎閲讀!
基本介紹
山楂炭又名焦山楂,其實就是山楂的`製品,中藥店如果沒有的話,可以自己做。焦山楂為主治療秋季腹瀉,生山楂有消積開胃,活血散瘀,防暑、降壓藥用價值。品表面焦褐色,內部黃褐色。氣清香,味酸、微澀。 照上述[含量測定]項下的方法測定,按乾燥品計算,含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計,不得少於4.0%。
功效與作用
黃色焦山楂的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾藥有"山楂丸"、"焦三仙"等。 山楂以果實作藥用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。
1、防癌、抗癌
近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨牀研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗淨後加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經後3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
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