古龍醬文化園作文3篇
廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設,近6萬口傳統醬缸——總面積近5萬平方米被載入上海大世界基尼斯紀錄。以下是小編整理的古龍醬文化園作文,希望對大家有幫助!
古龍醬文化園作文篇1説起“醬”這個字,你肯定馬上就會想到醬油、肉醬、麻辣醬……這一次春遊,我們年段就來到了位於廈門的古龍醬文化園。
經過了二十多分鐘的車程,我們來到了古龍醬文化園。面對這個近五萬平方米的文化園,我們充滿了期待。排着隊伍依次上了一條長長的走廊。走廊左邊是目前亞洲最大的油曬場,總面積大四點四萬平方米,有五萬五千五百五十九個傳統醬缸,據説它榮獲了大世界吉尼斯記錄呢!曬場工人還細心地把一個個有深有淺的醬缸擺成了“古龍”二字,真是氣派。而在走廊的右邊,便是醬油的製作過程了。
走進展館,首先映入眼簾的是一條盤着火紅圓柱騰空而起的鱗巨龍,氣勢磅礴。順着巨龍仰頭向上看去,屋頂是圓弧形的斜面竹片,讓人彷彿墜入了一個大醬缸之中。廳內一幅古法制醬的繪畫長卷上,還有人吆喝着“賣醬油咯”,又讓人彷彿置身於喧嚷的集市。
拐了一個彎,便是一條長廊,走經這條條逶迤蜿蜒的長廊,彷彿穿越了時空隧道。在這裏不僅介紹了醬的由來,醬的傳播,也瞭解到了各國的不同的醬文化。原來平日裏看似平凡的醬都是先人們智慧的結晶和深厚文化的.積澱。徜徉於醬文化的歷史長河中,對醬有了更全面的認識,最令我記憶深刻的是醬油的釀造基本過程:首先要挑黃豆,浸泡,放進機器裏蒸煮;後拌曲,並放進醅間裏發酵;接着,把發酵好的黃豆放進傳統醬缸裏,加鹽,就要開始長期的日曬了;日曬後的醬缸裏就會出現油了,工人將他們抽出來再行復曬,最後把半成品醬油沉澱酵化,過濾滅菌才會變成我們身邊隨處可見的醬油。
怎麼樣?醬油還是有許多講究的吧。這次春遊不僅開心,還學到了許多知識,希望你有空也來古龍醬文化園玩一玩。
古龍醬文化園作文篇2週五,我期盼的春遊終於來了,我和同學們興高采烈地坐上了大巴車,來到了古龍醬文化園,在這裏我玩得非常快樂,也瞭解了許多傳統的文化知識。
首先,我來到了古龍醬文化園,我參觀了中華奇石館,我看到了許多千奇百怪的石頭,這些石頭有凹凸的孔洞,像一個個從天而降的飛石,被撞穿了一個個的窟窿,還有的石頭像珊瑚,長着尖尖的角,有的石頭像人,有的石頭像山,有的石頭像打結的褲子,它們有的長得很粗糙,有的長得很光滑,有的是貝殼的化石,裏面藏着一顆顆的珍珠,它們的顏色有紅的,有碧綠碧綠的。有些做成了誘人的小吃,讓你看了直流口水,這些怪石讓我看得驚歎不已!
接着,我來到了醬油館,在這裏我聞到了一股酸酸的味道,我看到了樓下襬放着成千上萬的醬油缸,它由棕色和白色組成的醬油缸,它們組成了“古龍”兩個大字,接着我進去館內,看到了正在發酵的黑豆,還有好幾缸已經釀造出來的醬油。我知道醬油釀造程序從選豆到泡豆到拌豆在到發酵等,最後到我們可以吃醬油,這過程是多麼長久,導遊説整整要花一年多的時間。
我又來到了酒館,看到了一個大酒瓶的雕塑,一股酸酸的味道已經消失了,我又聞到了一股濃濃的酒味,這裏有古老的牛角杯,還有各種各樣的就酒在這裏展示。
古龍醬文化園之遊,我學到許多中國傳統釀造文化,這些都古代勞動人民的勤勞智慧,讓我非常難忘!
古龍醬文化園作文篇3早上,陽光明媚,春風拂面,鳥語花香。一年一度的春季研學活動終於到了,我懷揣着無比激動、無比期待的心情,和老師同學們一起乘坐大巴前往同安,參觀古龍醬文化園。
一下車,我們就走進了醬文化園。一大缸一大缸的醬油,就映入眼簾,想數一排都數不清,更別説這麼多了。真不知道這麼多醬油是怎麼做出來的!放眼望去,每口大缸頭戴大竹帽,身穿棕色“戰袍”,個個身形魁梧,下盤穩固,功力深厚,像一位位威猛的大將軍,彷彿在守衞着“醬”這個珍貴的文化寶藏。這麼多的醬油缸還分成兩種顏色,有黃的、有黑的,黃的整整齊齊,排列出“古”、“龍”兩個字,顯得更加有視覺衝擊力,讓人過目不忘。
走進木屋裏,也是好多好多古龍罐頭。有堆成“小黃人”,睜着一隻圓鼓鼓的大眼,還向我們招手;有堆成“加菲貓”,抬起右前爪、踢起左後爪,彷彿要向我們撲來,飽餐一頓……還有一些用醬油缸擺成的醬油“車”、醬油“手”、醬油“山”……
天花板上雕刻着許多文字,寫着關於醬油的歷史和文化;走廊上水晶櫃裏展示着許多關於酒和醬的書籍、器物,講述它們的起源、文化和製作流程等;大廳裏按製作順序擺放着六缸未發酵的醬油,大家爭先恐後,都想第一個聞“香”,結果呢?個個都皺着眉頭、捏着鼻子、扇着手掌;更誇張的是這邊還擺放着一個世界上最最大的醬油桶,它有2米多高呢,可以裝下二三十個人,據説是用了十幾棵樹才做成的。
最後,導遊帶我們來到“黃金屋”。屋子裏擺放許多桌子,每張桌子上放着很多臉盆,每個臉盆裏面套着小臉盆,小臉盆底面有一個個小孔,水流從小孔裏溢出。隨着導遊説了一聲“我們來動手做豆豉啦!”全班同學都歡聲雀躍起來。我先把一顆顆小巧玲瓏的黑豆子浸入水裏清洗乾淨,然後放進瓶裏,再加些鹽巴搖一搖,最後把一瓶調好的黑水倒入瓶中,一瓶豆豉就完成了。
通過這次春季研學活動,我不僅學會了製作醬油,更是體會到了中國傳統的醬文化的魅力。 "一個沒有文化的民族是沒有靈魂的",我相信,有我們新一代人的傳承,中華文化必將薪火相傳,生生不息。
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