幼兒園大班美術教育教案《美味批薩餅》含反思

【活動目標】

1、學習用手指蘸顏料在紙上畫披薩餅。

2、在製作的過程中，充分發揮想象，製作出各種品位的披薩。

3、在想象創作過程中能用簡單的材料裝飾，體驗成功的樂趣。

4、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗作畫的樂趣。

【活動準備】

1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片

2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽

【活動過程】

一、預熱階段：律動《開汽車》

1、聽説森林公園裏，新開了一家披薩店，那裏的披薩可好吃了，你們想不想去看看？

2、好我們開着汽車出發吧！

二、圖形刺激

1、組織幼兒觀察討論，瞭解披薩的外形和品種。

（1）哇什麼地方到了？（披薩店到了）

（2）你去吃過披薩嗎？披薩好不好吃？你吃過的披薩是什麼樣的.？是什麼味道的，餅上面有些什麼？（鼓勵孩子自由説一説）

2、學習製作披薩餅的方法。

（1）聽説森林披薩店的生意可好了，一會兒餅就買玩了，所以他們想請一些小廚師來幫忙，那小朋友想不想來當小廚師？

（2）我們來看看這個披薩餅是怎麼做的？

先拿好一隻鍋，接着在鍋裏放入香噴噴的雞蛋麪粉。用食指蘸一下顏料，然後塗在鍋裏，像繞圓圈一樣，從裏往外繞，越繞越大，把整個鍋底都塗滿。麪粉塗好後，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮（彩色的小紙片）等即成。

三、想象創造

1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開始工作吧！

2、讓幼兒根據自己的意願來做自己喜歡的披薩餅，在製作過程中充分發揮想象，製作出各種不同品種的披薩來。

四、作品賞評

你做的是什麼批薩？我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧！

【活動反思】

皮薩是孩子喜歡的並品嚐過的一樣食品，深受孩子的喜愛。漂亮的顏色，是整個美術創作活動的基礎，孩子樂意去表現這種他們喜愛的皮薩。但基於小班幼兒的美術技能較為有限，我將這個活動的目標定位在培養孩子粘貼能力上，並欲通過活動增強幼兒對顏色的感受力，能將味道與顏色聯繫起來。

小班的孩子，有過粘貼美術作品的經驗，旨在培養孩子的結構感知和佈局能力。同時對皮薩顏色和味道的聯繫性產生探索興趣。因此，在第一次試教時我製作了一個皮薩，以其誇張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個平台。幼兒的創作環節是比較順利的。但在第一次試教時碰到過問題，原因出在我的示範上。我在撕貼的時候是這樣示範的“選張你喜歡的紙——蘸點漿糊——塗在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上塗膠水——撒上各色彩紙屑，在示範的時候，我感覺貼得很慢可是，讓孩子們操作時有的説不會，這是配課的劉老師説“範老師您可以在示範一遍，這次慢一點。”經過再次示範孩子們基本都能自己來完成作品。