春節的餃子作文四篇
在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的春節的餃子作文4篇,歡迎閲讀與收藏。
春節的餃子作文 篇1
中國是個歷史悠久的國家,有很多傳統節日,比如春節、端午節、中秋節……這些節日中,我最喜歡春節了!
過春節,可少不了餃子。媽媽説:“春節一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊説邊讓我先從麪缸裏舀出兩碗麪粉放到盆裏,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和麪,不久就和成了一個光滑的麪糰。媽媽先把麪糰放在盆裏,蓋上讓面先醒着。
接着,媽媽就開始做餃子餡了,把肉和葱姜一起放進絞肉機裏,按下開關,過了一會兒,媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子裏,加上各種各樣的調料,攪拌一下,美味的餡就做好啦!
媽媽把醒好的麪糰搓成條狀後用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學問呢!要切一下,轉一下,切完之後灑上點面,用手壓扁,這樣就可以擀餃子皮了。媽媽擀餃子皮要擀一下,轉一下,媽媽一會就把餃子皮擀完了。
然後,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進餃子皮裏,把麪皮相對着捏一下,從一邊捏到另一邊捏的嚴實合縫,最後放到餃子簾上。我心想:“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。於是,我就開始學着包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多,捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓,把餡兒放的少了一點,但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導下,直到第九次:“啊!我終於成功了!包出了一個像模像樣的餃子。”我又學着媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子,媽媽又教我包了個糖餃子,這下餃子可包全了。
最後,把餃子放進開水鍋裏煮,要不停的攪動,看到水要溢出來的時候,要往鍋裏倒一點點冷水,倒完三次水之後,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的.煙花在天空中綻放着,我吃着香噴噴的餃子,期望着新的一年,全家人快快樂樂,健健康康。
春節的餃子作文 篇2
春節快到了,家家户户都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等着我來包啦!我看着媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學着他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看着媽媽那熟練勁兒,心裏癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏,端到飯桌上,請大家品嚐。大家吃了連聲説:“今天的餃子真香!”我聽了以後,心裏樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節的餃子作文 篇3
吃餃子是件很平常的事情,可我最懷念的就是春節吃的餃子。
每年年三十晚上12點的時候,我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經露出了雪白的肚子,味兒已經飄了出來,好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上,等到全家人都到齊了,我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子裏面裝着錢,糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊,已
經按耐不住了,兩眼直直的盯着餃子,好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”,奶奶一口鄉音傳滿了整個屋子。於是大家都有説有笑的吃起了餃子來。“呀,是錢”哥哥滿臉得意洋洋,見着帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心裏很着急,等到哥哥向別人炫耀的時候,我把筷子伸到他的盤子裏面,夾起個就往嘴裏放,母親瞧見了,杏眼含笑的看着我,我輕輕地擺擺手,“我也有一個了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候,可我是12歲的小孩子了,如今兩年沒回到奶奶的家了,不知道奶奶現在怎麼樣呢。我們不但想起奶奶,更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子啊!
春節的餃子作文 篇4
“譁…譁…譁…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時,你看到的場景就是水裏的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶着自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋裏冒了出來,老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個同學説、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛極了!“別急別急,一個個來。”這時我淡定的説道。“我先來!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘着我,“來,後面的同學排隊啊!把你的碗拿來,我幫你盛幾個餃子。”“好,謝謝老師。”我端着我夢寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着隊的同學看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子,我環視了一下班裏。看到了有的同學餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候,很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問:“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以後能夠感覺到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”説完,我安靜了下來。
過了一會,我們吃好後,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子,開開心心的回家了。
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