春節假期安全提示

歡迎來到聘才網，下面是小編為大家為大家蒐集整理的春節假期安全提示，歡迎大家閲讀與借鑑。

篇一：廣安武勝發佈春節期間餐飲消費安全提示

春節將至，許多人選擇外出就餐，為確保廣大消費者度過一個歡樂、祥和、平安的節日，近日，廣安市武勝縣食品藥品監督管理局發佈春節期間餐飲食品消費安全預警。

該局提醒廣大消費者，外出就餐時要看餐飲服務場所是否有相應的許可證照，要選擇環境整潔、食品安全量化等級較高(餐飲服務單位量化公示板顯示的A級或B級)且餐飲服務許可證和從業人員健康證齊全的餐飲服務單位就餐。熟食滷味最好現制現吃，慎食或少食涼拌菜、生食海產品;食用自助餐要防止生熟交叉污染;吃火鍋應注意將食物燒熟煮透後再食用。取用生、熟食品的工具、餐具要分開使用。

該局要求餐飲服務單位要嚴格執行落實各項要求。在餐飲食品製售過程中，餐飲服務單位必須採購質量合格、新鮮的食品原料，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規範》，控制食品加工總量、加工温度和時間，加熱食品應燒熟煮透，貯存食品應及時冷藏，儘量縮短食品存放時間。涼菜應由專人在專間內製作，且應儘量當餐用完。現榨飲料和水果拼盤當餐不能用完的'，應妥善處理。對切配剩餘的原料要妥善冷藏(凍)，一旦出現變質黴變的不得利用。使用食品添加劑的要嚴格執行相關的規定，不得超範圍和超限量使用。不得提供隔餐或隔夜飯菜。嚴格實施食品留樣制度，100人以上聚餐的必須按規定留樣。

各監管所要切實加強對餐飲服務單位的監督管理，嚴格落實關於春節期間加強食品安全監管工作的相關要求，加大巡查力度，確保餐飲服務環節食品安全，嚴防各類食品安全事故發生。

消費者就餐過程中如發現食品腐敗變質、感官性狀異常等情況，應主動索取發票等就餐憑證，並及時撥打投訴舉報熱線12331進行投訴舉報。

篇二：省食藥監局發佈春節期間餐飲食品安全消費提示

近日， 河北省食品藥品監督管理局發佈春節期間食品安全消費提示，為確保廣大羣眾過一個祥和、安全、快樂的春節，河北省食品藥品監督管理局對餐飲服務單位和廣大消費者，特別做出以下消費提示：

一是餐飲服務單位，特別是年夜飯的提供者，應嚴格遵守《食品安全法》等法律法規，落實企業食品安全主體責任，不加工製作不符合食品安全要求的食品，不濫用食品添加劑，不超負荷經營，嚴格落實索證索票、進貨查驗、加工製作、清洗消毒、人員衞生等各項食品安全制度，並認真執行承辦年夜飯的有關要求，確保餐飲食品安全!

二是消費者預定年夜飯或外出就餐，應選擇具有餐飲服務許可證(或食品經營許可證)的單位，慎重選擇滷菜涼拼、涼菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高風險食品，儘量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易過敏食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人羣應更加註意!

三是家庭製作加工年夜飯，應從正規渠道購買食材，加工前要仔細檢查食品原料是否新鮮，烹飪時應燒熟煮透。剩飯剩菜及時冷藏，再次食用前要確保徹底加熱。不製作、不食用來歷不明、腐爛變質的食物，以免發生食物中毒!

消費者在就餐後一旦發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒症狀，除及時到正規醫院進行處置外，還應及時向所在地食品藥品監管部門報告。發現餐飲單位有違法違規行為的，請及時舉報，投訴舉報熱線12331。

篇三：天津市治安部門提醒春節期間不可忽視安全問題

春節臨近，不少市民已經開始採購煙花爆竹。昨日，市公安局相關部門發佈安全提示，提醒廣大市民在購買、燃放煙花爆竹時不要忽視安全問題，文明、安全燃放煙花爆竹。

本市治安部門相關負責人告訴記者，市民應從正規銷售點上購買煙花爆竹，不要圖價錢便宜購買偽劣煙花爆竹留下安全隱患。購買時應先看煙花爆竹銷售點有沒有《煙花爆竹經營(零售)許可證》和營業執照，另外，合法煙花爆竹產品上標註有燃放説明，並在包裝物上印製了易燃易爆危險物品警示標誌。“最重要的是，禮花彈等A級產品和小禮花類、摩擦類、煙霧類、內筒型組合煙花等產品，以及土火箭、土手榴彈、土地雷等偽劣、違禁產品，個人絕對不能買、更不能燃放，這些產品裝藥量和藥物配比等嚴重超標，經常引發傷害事故。”

民警支招安全燃放謀略：選擇寬敞、安全的場地燃放，並在上風向燃放和觀賞，遇到五級風速以上或有雷閃天氣時立即停止燃放。燃放前要仔細閲讀理解燃放説明，擺放的煙花爆竹要平穩牢固，點燃煙花爆竹時人的頭部要閃開爆響與升空位置，點燃後必須迅速撤離至安全地帶。除特殊説明外，不要手持燃放煙花爆竹。飲酒之後絕對不能燃放煙花爆竹。燃放過程中出現瞎火等異常情況，不要馬上湊近觀看，等待足夠長的時間並確認原因後再做處理。家裏未成年人燃放煙花爆竹一定要有成年人陪同和指導。