春節後調理腸胃食物
春節後調理腸胃食物1、蘿蔔洋葱效果好
蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用,特別是蘿蔔、洋葱效果好,有較強的解油膩、助消化的功效。吃生蘿蔔,對胃部脹滿有緩解作用。洋葱幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
春節後調理腸胃食物2、大麥茶解膩護胃
喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝温熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。此外,酸梅湯也是不錯的選
擇,酸梅湯營養豐富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質,酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂,均是有效去油的食品,其中還有陳皮能抑制糖類轉化為脂類,對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。
春節後調理腸胃食物3、山楂柑橘促消化
促消化開胃助消化食物有山楂、柑橘類等。吃完飯後喝一杯橙汁,可解油膩、消積食,並有止渴醒酒的妙用,因為橙子中富含有機酸,有促進消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之稱,含有獨特的蛋白酶,對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。山楂有增加冠狀動脈血流量,降低血膽固醇,促進脂肪代謝的作用;蘋果含豐富的鉀,富含的果膠具有降低血中膽固醇作用,對解油膩有好處。
春節後調理腸胃食物4、木耳消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的.穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。
春節調理腸胃推薦食譜:
1、陳皮粥
陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末,每次取3-5克調入稀粥中服食,每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
2、黑木耳豆腐湯
製法:將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘後即可食用。/3、菠菜
功效:清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒,防治便祕,使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。
4、山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水後取汁適量,加入大米煮粥,待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等,有很好療效。
上班頭兩天 粥湯清腸胃
相信春節過後,很多人都犯了腸胃炎,這主要與春節期間的不浪飲食習慣有着莫大的關係。過年期間大吃大喝、觥籌交錯、飲食無度在所難免,人是開心了,腸胃卻受苦了。像急性腸炎、老胃病、胃酸、胃疼、胃潰瘍、腹泄、腹脹等頻頻出現。
連續一週的暴飲暴食,會使腸胃超負荷工作,隨時可能“罷工”,節假日後的頭兩三天應稍微調整飲食結構,以易消化能暖胃的粥湯麪為主,輔以青菜,飯後適當吃些水果,讓腸胃放鬆休息一陣,可保平安過渡,迴歸正常工作。
清淡食物有助於腸胃慢慢恢復到正常狀態。建議在喝粥的同時,可適量增加玉米、燕麥等粗糧。另外,多喝水也很有必要,因為大部分人經過幾天吃喝後,難免出現脂肪攝入過多現象。開工的頭兩天適當減少精製米麪、甜品的攝入,有意識地多喝温水,可加快胃腸道新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。此外,喝茶還可清除胃腸道油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
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