冬至男人專屬補品
人體進入冬季之後,體內的代謝下降,體力消耗減少。冬天也是人體進補的黃金季節,正值男人大補的好時機,滋補的湯更是冬季聖品,此時喝湯營養容易被人體吸收,恢復元氣,使身體處於最佳狀態。
冬至養生湯 1、十全大補湯材料:黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、葱、黃酒、花椒、食鹽各適量。
羊脊骨清洗乾淨。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。
2、八珍雞湯材料:黨蔘,茯苓,炒白朮,炙甘草,熟地,白芍,當歸,川芎,肥母雞肉5000克,豬肉1500克,葱,生薑,精鹽,味精,肉湯各適量。
將豬肉、雞肉和藥袋放入鍋中,加肉湯適量,用水燒開,加葱、姜,用文火燉至雞肉熟爛,將藥袋、姜、葱撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切條,雞肉切塊,按量裝入碗中,湯調味加入碗中即成。
3、蘿蔔燉牛肉材料:桂皮、大料、葱、姜、鹽、雞精、料酒各適量,牛肉500克,白蘿蔔250克。
牛肉、白蘿蔔均清洗乾淨切成塊狀。葱、姜洗淨切片備用。熱油鍋爆香葱、姜後,放入桂皮、大料、牛肉進行煸炒,淋入料酒、醬油炒至牛肉上色,下鹽進行調味,再加適量的水燒開,最後改用小火將肉燒爛,再放入蘿蔔、雞精,燒爛即可。
4、百合鵪鶉湯材料:鵪鶉兩至四隻,胡蘿蔔兩根,百合半兩,蜜棗六枚。
鵪鶉洗淨,去腸雜。紅蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。
5、豬尾黑豆湯材料:豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。
豬尾沖洗乾淨,斬成小塊。木耳先浸發。然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鐘點。
6、水鴨益腦湯材料:水鴨一隻,瘦肉三兩,生薑二塊,杞子三錢,淮山三錢。
水鴨洗淨切塊。瘦肉洗淨切塊,加姜塊,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四個鐘點。
7、豬肚馬蹄湯材料:豬肚一個,馬蹄半斤,腐竹皮兩張,排骨四兩,白果肉十五顆。
豬肚用鹽擦洗數次,並用地瓜粉清洗,最後清水沖洗乾淨,整隻放入煲內。馬蹄去皮沖洗乾淨,與所有材料一齊放入煲內,加水五至六碗,煲三至四個鐘點。
8、排骨濃湯材料:豬排骨250克,細鹽5克、葱5克,生薑2.5克,料酒少許,豬油25克,精鹽,味精適量。
排骨洗淨刀剁寬長各5釐米的'小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨油炸10分鐘呈灰白色。排骨水分炸干時,下鹽水姜煨一下,放足清水450毫升,旺火上煨2小時後,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨半小時即成。
9、鹿茸雞湯材料:鹿茸25克,人蔘10克,雞肉150克,水適量。
先將買回來的雞肉處理一下加適量的清水熬煮,等其肉變色之後去掉湯中的浮沫,然後把鹿茸放到中藥鍋加清水煎煮直至其水量減少一半時,把兩者的湯混合煮,然後加上調味品就可了。
10、豬腰杜仲湯材料:豬腰子30克,杜仲30克,姜5克,鹽3克。
買回來的豬腰切成花狀備用,然後把肉蓯蓉同杜仲一起煎煮二十分鐘之後,去掉藥渣,用肉蓯蓉和杜仲煎出來的湯同豬腰一起煮,大概煮40分鐘的時候加入料酒,生薑,葱進行調味就可了。
11、蘿蔔鯽魚湯材料:鯽魚一條,白蘿蔔一條,葱姜適量。
建議直接買人家處理好的鯽魚然後改刀切條備用,鍋中倒入適量的食用油,加入姜徵爆香,然後放入鯽魚煎至金黃色,然後加入適量的清水在用大火燒開,加入料酒,蘿蔔繼續煮半個小時,然後依據自己的口味加入調味品就可。
相關文章
-
冬至養生吃什麼補品
冬至養生吃什麼補品導語:冬至養生吃什麼 ?都説冬天要進補,於是,很多人一入冬就開始忙着服補品、喝藥酒。其實,按照中醫的理論,入冬即補並不是一個好的選擇,反倒是到了冬至再補,才能有最佳效果。而下週12月22日就是冬至了,那麼 -
冬至進補是否 “晚補不如早補”
山大佛,又名凌雲大佛,位於四川省樂山市南岷江東岸凌雲寺側,瀕大渡河、青衣江和岷江三江匯流處。今天本站小編為大家帶來樂山大佛旅遊導遊詞。樂山大佛旅遊導遊詞篇1樂山大佛具有一套設計巧妙,隱而不見的排水系統,對保護大 -
立冬進補還是冬至進補?
立冬,作為冬季的第一節氣,於每年的11月8日前後,2016年11月7號,是立冬,對於這一天有些小夥伴在問:立冬進補還是冬至進補好呢?請閲讀以下文章內容,跟着本站小編一起來了解!“冬令進補,來年打虎”,立冬是冬天進補的開始。但有中醫 -
孕婦必備的冬至祛寒滋補品有哪些
冬至來了,對於孕媽來説,冬至可是個祛寒滋補的好時節,不過孕婦不適宜大補,那麼準媽媽們冬至吃什麼呢?小編今天推薦5道美味佳餚,讓孕媽媽們在這個冬至也能夠享受讓身體暖暖的美食。小編推薦食譜:五彩蝦仁材料:黃瓜1根,春筍150g,蝦 -
冬至男人養生湯推薦
導語:人體進入冬季之後,體內的代謝下降,體力消耗減少。冬天也是人體進補的黃金季節,正值男人大補的好時機,滋補的湯更是冬季聖品,此時喝湯營養容易被人體吸收,,使身體處於最佳狀態。1、十全大補湯材料:黨蔘、炙黃芪、炒白朮、 -
冬至男人喝什麼湯好
本文導讀:今天是冬至時節,冬季正是男性養生的好時機,滋補的湯品更是冬季聖品,那麼冬至男人喝什麼湯好呢?來看看吧。1、十全大補湯黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、 -
冬至男人該喝什麼湯好
今天是冬至時節,冬季正是男性養生的好時機,滋補的湯品更是冬季聖品,那麼冬至男人喝什麼湯好呢?來看看吧。1、十全大補湯黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、葱、黃酒 -
四類人冬至最需要進補
四類人冬至最需要進補陽氣虛弱者 時值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時 -
4類人最需要冬至進補
陽氣虛弱者時值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,以 -
屬豬的男人和什麼屬相最配
屬豬的找什麼屬相最為合適的,下面是小編為大家推薦的關於屬豬,希望能夠幫助到你,歡迎大家的閲讀參考。屬豬的男人和什麼屬相最配屬豬的年份:1921年、1935年、1947年、1959年、1971年、1983年、1995年、2007年、2019年一、