冬至吃餃子八年級作文
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冬至吃餃子八年級作文1
“冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家户户要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家裏的老人早早起來去菜市場,捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜,回家後擇好洗淨瀝乾切碎,和那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和麪,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力,家裏人各有分工:母親搓面切面頭,我擀皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看着外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之後,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃着,説着,笑着,繼續包着。那餃子裏包入了温馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙於工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃餃子八年級作文2
正月七年級時,我們一家去外婆家。一到外婆家,外婆把我們領進了廚房,讓我們一起包餃子。
外婆對我們説:“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻,過新年吃餃子意味着大吉大利呢!”我聽了後,不禁十分興奮,激動地説道:“我們可以吃自己包的餃子了!”
我們二話不説,馬上開始包餃子,又代表着長長久久的韭菜餡,有代表着百財的白菜餃,有代表着添財的.甜餃……在最後,外婆神神祕祕的往一個餃子裏放入了一枚硬幣,我一見到,好奇的走過去問外婆:“為什麼要往餃子裏放硬幣呢?”“因為到時,誰吃到這個硬幣,就代表着新的一年財源滾滾,有好運氣的!”外婆邊笑邊對我説。一聽到這個消息,我的內心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終於到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌,我的雙眼立刻開始尋找那個好運餃。我先看看大的,找到了一個最大的,夾起來迫不及待的放入嘴裏,先咬一口最中間的,看是不是有硬幣,再細細地咀嚼品嚐,第一個沒吃到硬幣,我的內心不禁有些失落,便鼓勵自己:萬事開頭難,總會好起來的!之後我挑了一個圓滾滾的水餃,先夾進碗裏,在邊上咬了一口,湯汁便慢慢的流了下來,再咬了一口中間的,依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄,又夾了一個水餃,先墊墊重量,再用筷子往裏面一捅,可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃,我的信心一點又一點的喪失,我已放棄了尋找,漫不經心地夾起一個小水餃,一口咬了下去。誒,怎麼有什麼硬硬的東西呢,我拿出一看,正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮,一蹦三尺高,臉上盡是喜悦。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃裏,難怪當初找不到。真是有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭啊!
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴!
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