冬至吃餃子作文7篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的冬至吃餃子作文7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至吃餃子作文 篇1

大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六，12月22日，陰曆十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!

我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!説到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我幫姥姥一塊兒包餃子!於是我來到姥姥面前，給姥姥説：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥説：“行啊!”

我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮裏放肉餡兒，然後，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎!真是沒得説，什麼都不像!説像包子吧，又不像;説像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!

過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為裏邊有我的一份功勞幺!

冬至吃餃子作文 篇2

今天是冬至，也就是一年當中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班裏就人山人海的等着吃餃子。一會兒餃子端上來了，熱騰騰的，咬一口，真好吃!有的同學吃了十幾個呢!為什麼冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳説。相傳古時候有一位醫生，醫術高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫生就想了個辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包着，煮熟了讓老百姓吃，幫着治癒了凍傷。以後的人就學着這個方法，全部用肉、蔬菜來包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。好了，現在你們知道冬至為什麼要吃餃子了吧。

冬至吃餃子作文 篇3

還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。

一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨着社會文明的發展和進程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。

冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。

民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫聖”張仲景，冬至舍藥留下的。

張仲景辭官回家鄉時正值冬季，他看到鄉親飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩隻“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後來人們學着“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫聖張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。

現今人們講究進補養生保健，在嚴冬季節裏進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進補也是在冬至前後；三九天開始。民間早就有“冬補三九”的説法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前後進補為最佳。

冬至過後，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的説法。

《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。

冬至吃餃子作文 篇4

“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家户户要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裏的老人早早起來去菜市場，捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麪，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裏人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看着外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃着，説着，笑着，繼續包着。那餃子裏包入了温馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至吃餃子作文 篇5

水餃，對現代人來説，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市裏買現成的，各種餡的應有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和麪、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什麼稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃！

上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿蔔、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對於好幾個月沒有吃過餃子的我來説，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎並不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是説，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常説的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的説法。因此，人們常把冬至作為寒冷時節到來的標誌。甚至有“冬至大似年”的説法。

我們老家有過冬至節的習俗。俗話説：“冬至餃子夏至面”。説得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼麪。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶裏無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家裏裏裏外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家裏再拮据，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天，我就天天盼着吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家裏傳出剁餡的聲音，心裏就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿蔔粉條餡，不論什麼餡，經母親的巧手調製，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏着母親問，什麼時候能吃？母親説，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親説叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋裏，當他們洗淨手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗裏的水餃最多，照例是父親母親碗裏的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴裏送，燙的來不及品嚐，就咕嚕一聲嚥了下去。哥哥打趣問他：“餃子什麼餡啊？”小弟憨憨地回答：“我還沒嚐到什麼餡就嚥下去了”。圍坐在一起的全家人鬨堂大笑，笑聲和着水餃裊裊的熱氣在屋裏飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐着，有説有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來説，是世上無與倫比的美味，因為它包進了母親濃濃的愛和殷殷的'情。

冬至吃餃子作文 篇6

東漢時候，有個名醫，叫張仲景。他的醫術高明，不管什麼病，都能手到病除，人們稱他是醫聖。

張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣着單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心裏很難受。

張仲景回家後，心裏總掛記着那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只佔棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋裏煮，等煮好後，把羊肉、藥物撈出來切碎，用麪皮包成一隻只耳朵形狀，再放在鍋裏煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以後的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。 以後，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。 巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家户户包餃子吃，並説冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子作文 篇7

12月21日就是冬至了，冬至，是中國農曆 中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裏非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裏總掛記着那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨牀實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年七年級，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。