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冬至送麪條活動簡報(15篇)

冬至送麪條活動簡報(15篇)

在現實生活或工作學習中,大家都看到過簡報吧,簡報不是一種刊物。因為有些簡報可裝訂成一本,像一般“刊物”,更多的是隻有一兩張紙,幾個版面,像一份報紙。那麼你有了解過簡報嗎?以下是小編為大家整理的冬至送麪條活動簡報,希望對大家有所幫助。

冬至送麪條活動簡報(15篇)

冬至送麪條活動簡報1

一場降雪為首府帶來了寒意,而烏魯木齊市融北社區的食堂裏卻顯得格外温暖。12月20日,冬至節來臨之際,融北社區邀請“民族團結一家親”結對人員和轄區鑫和新綠化環衞公司環衞工人代表一同開展包餃子過冬至活動。

融北社區結對人員有和麪的,有拌餃子餡的,你擀皮來,我包餡大家一來到食堂就忙活起來,有和麪的,有拌餃子餡的.,你擀皮來,我包餡,不分民族老少。艾爾肯·買買提從來沒有親手包過餃子,他的漢族姐姐李萍手把手教他,“餡不要放的太多,口一定要捏緊,要不然下鍋會爛了。”照着李萍的樣子,艾爾肯包出了第一個餃子。

和艾爾肯不同,買地尼亞提·達吾蘭是一名包餃子“老手”了,她包出的餃子餡兒飽樣子也好看,社區工作人員紛紛讚賞並和她學起來。大家有説有笑包出各種樣式的可愛餃子,有金元寶,有可愛老鼠,有彎彎月牙,個個飽滿誘人。

半個多小時,經過大家共同努力,各式各樣的餃子擺滿了桌子,雖然樣式不同,但各民族之間團結友愛的感情是相同的、濃厚的。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌子時,大家品嚐着、交流着,每個人的臉上都洋溢着幸福的笑容。

請環衞工人吃温情餃子

“昨天下雪,你們半夜就起來工作,多吃點哦,辛苦了!”社區書記唐娜向環衞工人表示感謝。她説,借冬至佳節來臨之際,把結對子的親戚請回來,進一步加深感情,讓我們各民族之間相互交融、融洽,在一起共同度過一個温暖的冬至。

冬至送麪條活動簡報2

俗話説:“冬至大如年”,冬至既是一個團聚的節日,又是我們傳統文化的凝聚。為了弘揚中華優秀傳統文化,激發學生對傳統節日的熱愛,讓學生對優秀傳統文化產生自覺的精神追求,保證我們的民族文化傳承有序,xx國小二年級(2)班於20xx年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會。

班會課以分享地方特色冬至的傳統引入,從師生的分享中可見北方講究吃餃子,南方則是湯圓,寓意都為和和美美,團團圓圓,有的瞭解到了莆田冬至的祭祀文化,有的同學結合我校經典誦讀特色,穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。

主題班會的'開展讓孩子們瞭解到冬至作為歲首,還具有繼往開來的意義,人們不僅要祭奠自己的祖先,還要祭祀上天,以表達自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬,還要懷有一顆感恩之心。

冬至送麪條活動簡報3

12月21日是傳統節日冬至,“冬至到,吃水餃”是中國傳統習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統習俗,培養幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣,幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。

幼兒園為此次活動提供了各種顏色的麪糰,有菠菜面、胡蘿蔔面、西瓜面、紫甘藍面,還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持,紛紛從家裏帶來了擀麪杖、餃子盤等工具。

活動現場,家長們全副武裝、大顯身手,忙得不亦樂乎。麪糰在家長們的手裏就像跳動的音符,一會功夫擀出來的麪皮就堆成了小山。有的家長協助小朋友們擀麪皮、包餃子。孩子們也不閒着,幫着媽媽們按皮、撒麪粉,場面温馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透,玲瓏可愛,孩子們包起餃子來也不甘示弱,包出來的餃子雖然千姿百態,形態各異,但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來,他們的心裏是多麼開心快樂!

吃餃子環節更是精彩疊加,看着自己親手包的餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐後品嚐自己的`勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,快樂與感恩在每一位參與者心中久久迴盪。

本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平台,並獲得了家長朋友的一致好評,稱讚幼兒園考慮周到細緻,稱讚餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗,同時,在活動中也潛移默化地培養了親子合作的精神,分工協作的能力,充分體現了親子合作帶來的快樂,使親子共同享受着成功的喜悦。

冬至送麪條活動簡報4

“冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。”看到這首兒歌,您的腦海裏是不是回憶起小時候和家人一起包餃子過冬至的情景呢?冬至到,寒意濃,但高新一幼的每個教室裏是卻是暖意四溢,温暖喜氣。為增進孩子們對中國傳統節日的瞭解,高新區第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動。

活動海報發出以後,得到了爸爸媽媽們的大力支持,他們協助老師進行活動準備及分工,家長朋友自帶圍裙、擀麪杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具,來到幼兒園和小朋友們一起包餃子,爸爸們更是絲毫不落後,擀起麪皮來也是有模有樣,真是不輸媽媽們呢!廚師叔叔更是精心為小朋友們準備了好吃的五彩麪糰和餃子餡,有用南瓜汁和的黃色麪糰,有用菠菜汁和的綠色麪糰,還有原汁原味的白色麪糰。

孩子們看着這五彩的麪糰開心極了,你瞧,他們在爸爸媽媽的'幫助下有模有樣的用小手拍餅、擀皮、放餡兒,最後再用小手捏的嚴嚴實實。場面温馨感人,節日氣氛濃厚,真是一場盛大的“親子盛宴”。

通過此次活動,孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養了動手能力,豐富了生活經驗,提升了生活情趣。

冬至送麪條活動簡報5

俗話説“吃了冬至面,一天長一線”。吃冬至面是安徽北方過冬至的習俗。11月6日,為了讓轄區的空巢老人在冬至前吃上一碗熱騰騰的冬至面,錦繡社區紫雲居委會組織請來了麪點師傅帶領轄區的20位小朋友做起了愛心冬至面,在冬天裏給空巢老人們送去滿滿的愛心。

“要拉麪條,首先要和麪、揉麪”,吳師傅一邊給孩子們做示範,一邊細心的講解着和麪揉麪的步驟,只用了一小會,一堆麪粉就變成了小麪糰。再經過擀、切、拉等步驟,麪糰又變成了細細長長的麪條,師傅的表演讓孩子們直拍巴掌叫好。看完了師傅的表演,孩子們迫不及待的洗乾淨小手,拿起師傅和好的麪糰揉起來,在師傅的教導下,一步步擀麪、切面、拉麪,雖然拉出來的'麪條粗細長短不一,孩子們認真的工作還是贏得了吳師傅的讚賞。

拉完了麪條,就要下鍋啦。拉出的麪條放在熱水裏一煮,再加上香噴噴的羊肉湯,撒上綠油油的葱花,一碗香噴噴的冬至面就做好了。吳師傅帶着孩子們將做好的一碗碗冬至面送到空巢老人的面前,高喊着“爺爺奶奶請吃冬至面”,讓一邊的老人們樂得合不攏嘴。

此次冬至面獻愛心活動不僅鍛鍊了孩子們的動手能力,還讓孩子們學會關心老人,奉獻愛心,同時也讓轄區的空巢老人們吃上了一碗愛心冬至面。作為次活動的組織人,紫雲居委會的計生專幹潘旭霞説:“冬至面獻愛心活動提供一個愛心平台,讓孩子們通過自己的雙手去關愛空巢老人,學會尊老敬老,延續我們民族的美德。”

冬至送麪條活動簡報6

為了讓幼兒親身感受祖國的傳統文化,提高幼兒的動手操作能力,增進親子感情。12月22日下午,在傳統節日冬至即將來臨之際,我園組織開展了冬至包餃子親子活動,特邀中大班幼兒家長走進幼兒園、走進班級,和孩子們一起包餃子,共同歡度傳統佳節。

在包餃子活動開始之前,家委會成員給孩子們講述冬至節日的由來和習俗,夥委會成員與孩子們一起認識包餃子所需要的原料和用具,併為大家展示特色餃子的製作方法。

家長朋友們從家裏帶來了案板、擀麪杖等,活動現場,只見家長們揉麪團、擀麪皮、包餃子,孩子們也不閒着,瞧!有的'小朋友也拿着小擀麪杖,真挺像那麼回事呢!孩子們幫着爸爸媽媽們擀皮、撒麪粉,一會功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個個都非常興奮,場面温馨感人、其樂融融。

吃餃子環節更是精彩疊加,看着自己親手包的餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當熱騰騰的餃子端上來時,孩子們津津有味地品嚐着自己的勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,快樂與感恩在每一位參與者心中久久迴盪。

小班的小朋友們也要歡樂過冬至!看到我們可愛的泡泡泥餃子是不是很想吃呀?這是我們喜歡的老師們為我們辛辛苦苦包的餃子,可好吃了!好幸福呀!

本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平台,讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗!更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,感受到了濃濃的親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

冬至送麪條活動簡報7

當我們迎來全年白晝最短、夜晚最長的一天時,便是冬至日了。冬至是二十四節氣中最早被制定出來的,也是中華民族重要的傳統節日。這一天,民間有吃水餃、湯圓的習俗,以期盼即將到來的新的一年有個好兆頭。

自此起,氣温開始進入一年中最冷的時期,而最先帶來凜冬已至這個消息的肯定是涼絲絲、亮晶晶的冰了。你看,它終於被孩子們盼來了。

小班的寶貝正全神貫注地探索着這些神奇的冰塊呢!有的拿木棒戳戳,有的用積木敲敲……還有的`將冰小心翼翼地放在手心,張着忽閃忽閃的大眼睛,彷彿要把其中的祕密一一看盡。

老師耐心地給小朋友們講着冬天裏冰的故事,孩子們一邊聽着一邊等待小小冰一點點變小,涼涼地落在手心,然後再不時地看一看小夥伴手裏的冰,笑着、討論着……看得出他們都很喜歡這位冬天裏特別的"小使者"。

雖説,冬至已是嚴寒,風漸烈,雪將來,但看那遠處操場上蹦跳的"小青蛙"們,就很難覺得冬天是冷的。

湊近了一瞧,原來是小班的寶貝在曲暢媽媽的邀請和帶領下,來到大操場上進行"青蛙跳跳"的體育活動呢。曲暢媽媽還心細地為寶貝們準備了可愛的青蛙頭飾。看着那些"小青蛙"一起蹲蹲起起的做着遊戲,真是快活呀。人們常説"冬天到,多動多跳,福氣到"。愛運動的我們的小寶貝自然該多多鼓勵噢!

冬天雖然很冷也很長,但老師對孩子們的愛卻是滲透在這一天天的日子裏的,這一天天裏有期待,有祝福和陪伴。就像小班的老師延用了"冬至"這一天的民間習俗畫"九九消寒圖",來記錄和孩子們一起走過的冬日。

據説從冬至這一天起,數八十一天,春天就會來到,老師帶着孩子們用手指點畫九片花瓣,一天畫一片,待畫完九朵梅花,春天也就盼來了。這不僅是陪着幼兒過冬,也是在引導他們在心中存有期盼和温暖,學會守望。

冬至送麪條活動簡報8

作為二十四節氣之一的冬至,自古以來就是中華民族的傳統節日,民間素有“冬至到,吃水餃”的諺語。今天是一個古老的傳統節日——冬至,它是我國農曆二十四個節氣中一個非常重要的節氣。針對國小生傳統節日不會過的現狀,青年路國小二二班特開展 “冬至節活動”,進一步引導學生以開放的`視野理解和尊重多元文化。

我首先引導學生科學認識冬至節。二年級學生着重瞭解冬至節,由老師負責資料收集、研究和整理,在本週的班隊會上向學生系統地介紹冬至節的起源、傳説、飲食文化、本地民俗等有關冬至節的知識。學生們蒐集冬至節的資料,並要求學生根據自己的興趣愛好製作手抄小報、寫出調查報告等在班隊會上評比交流。

在家庭裏,號召同學們和家長一起包餃子,品餃子,感受節日的氣氛,增強實踐能力。

通過開展活動,引領學生加深對“冬至節”的瞭解,進而讓學生認同冬至節,喜愛傳統節日,賦予傳統節日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

冬至送麪條活動簡報9

x月x日,xxx協會“大愛之行”項目社工在xxxx村敬老院舉辦以“齊動手,包餃子,樂重陽”為主題的社區活動,參加此次活動的共有27名留守兒童以及部分敬老院老人。活動旨在培養留守兒童動手能力,提高留守兒童與老人情感交流的意識。

項目社工一大早就來到敬老院佈置活動場地並組織留守兒童進行簽到,大部分孩子已早早在此等候。看到社工前來,留守兒童們紛紛向項目社工展示各自帶的蔬菜,有青菜、豆腐、胡蘿蔔等,品種豐富。

9點30活動正式開始,首先,項目社工向參加活動的小朋友介紹了此次活動的背景、主題及意義,並和留守兒童共同約定了在包餃子的過程中要注意的規則:保持安靜,洗手剪指甲,尊重老年人的生活環境等。然後,項目社工為留守兒童分配任務:摘菜、洗菜,絞肉餡等,讓留守兒童共同參與到製作餃子的各個環節中來。由於留守兒童眾多,活動場地狹窄,為避免出現場面混亂,項目社工將留守兒童分成第一組、第二組、第三組、第四組,每組請一位敬老院老人指導留守兒童包餃子。經過兩個小時的忙碌,一個個形態各異的餃子展現在大家面前,項目社工把大家制作的充滿祝福和孝心的“作品”分給敬老院的老人並讓每位留守兒童將這餃子帶回去與自己的爺爺奶奶分享。最後,留守兒童們拿着親手參與制作的餃子拍照留念。

此次活動形式新穎,留守兒童參與熱情很高,超出了預估的人數,同時也吸引了村民的關注,並在包餃子的過程中積極地為項目社工和留守兒童做指導。活動中項目社工更多地為留守兒童分配任務,讓其參與到活動中來,既培養留守兒童的動手能力,又增加了留守兒童與老人溝通交流的機會。

20xx年xx月xx日下午15:00-17:00,由xxxx家庭綜合服務中心開展的“小小餃子香,暖暖冬日情”親子包餃子活動在中心成長學堂熱鬧開幕!本次活動通過親子共同包餃子,品嚐餃子來增進彼此之間的交流,讓家庭氛圍更加温馨。

活動開始前,很多媽媽帶着孩子早早的來到中心等待活動的開始,大家對這次的包餃子活動表示出極大的興趣,“我可喜歡吃媽媽包的餃子啦”一位小朋友開心地説。活動過程中,社工先向大家介紹了本次活動,然後請小朋友們各自介紹自己的'家庭成員,有的小朋友因為緊張而忘記了爸爸的名字,惹得大家笑聲不斷。接着,社工給每個家庭派發包餃子所需的材料和工具,巧手的媽媽們則帶着自家寶貝開始包餃子啦!有的媽媽會捏“元寶”,還有的是“太陽花”,小朋友們也不甘示弱,捲起袖子跟媽媽一起“動起手來”。接着,一個個飽滿的餃子誕生啦!大家紛紛端着自己包好的餃子下鍋煮熟,蘸上醬油和辣椒,小朋友吃得不亦樂乎!

活動後,不少家長熱心地讓社工也嚐嚐他們包的餃子。家長們表示,平時忙於工作,也很少和孩子們一起參加這樣有意義的活動,很開心也很希望我們能繼續開展更多的親子活動,我們也會繼續努力,將我們的服務做得更好!

冬至送麪條活動簡報10

冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。為了使孩子瞭解這一節日的意義、感受傳統文化,培養幼兒的動手能力、參與意識,體驗勞動的快樂,學會分享和感恩,特舉行了本次活動。

活動中,孩子們一起了解冬至的來歷,講冬至的故事,跟着音樂做《包餃子》律動,瞭解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會,每班邀請五名家長來班上,和孩子們共同包餃子,幼兒雖然年齡小三歲多,雖然動作不那麼靈活,但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試,家長們便在旁邊指導,有些嘗試着擀餃皮,有些研究着餃子餡,有的認真觀察怎樣包,有些拿着包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家裏帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、擀麪杖等用具,他們一個個大顯身手,忙得不亦樂乎!孩子們品嚐着自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子,歡樂的氣氛洋溢在教室的'每個角落。

一位家長在微信上説平常工作忙,根本沒有時間陪孩子,更別説包餃子了,感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動,提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱裏。“今天和孫子、孫女一起包餃子,感覺非常有意思、有意義,感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

通過這次活動,孩子們在體驗我國傳統習俗的同時,還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與温暖,不僅給孩子們的課堂增加了色彩,也讓孩子們過上了別具一格的冬至節。

冬至送麪條活動簡報11

雖然窗外寒氣逼人,但昌樂育才幼兒園的每個教室裏卻是温暖喜氣,原來這裏正在進行着結合傳統節日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到,吃水餃”是中華民族的傳統習俗。在活動現場,家長和孩子們共同配合,一起和麪、揉麪團、擀麪皮、包餃子,一會功夫,就一起包好了許多餃子。

“作為我們家長來説,平時極少有時間陪伴孩子,尤其是中午,孩子都是在幼兒園吃飯睡覺,基本沒有機會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機會,尤其又是趕上了冬至,我們家長可以和孩子聚在一起,做一頓午飯,包一次水餃,看到孩子們開心,我們家長心裏也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機會。”小朋友家長徐愛霞説。

在活動過程中,家長和孩子們其樂融融,忙得不亦樂乎:有的擀麪皮,有的'做造型,有的捏花邊,雖然包出來的餃子千姿百態,形態各異,但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來,他們的心裏是多麼開心快樂。

端着自己親手包的水餃,大班的錢妍彤特別興奮:“平時在家裏都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃,今天我也自己參加勞動了,很開心!”

大班的季程在活動中也表現的非常積極:“今天我和媽媽一起包的水餃,包了二十多個,中午和小朋友們一起分享,我很高興!”

昌樂育才幼兒園教師張潔表示,因為冬至是中華民族的傳統節日,幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動,一是為了讓孩子們瞭解冬至的由來,知道這個傳統的節氣,再一個就是讓孩子們增強自己動手的能力,但是最重要的還是促進家長和孩子之間的交流,營造一個良好的親子關係。

冬至送麪條活動簡報12

12月21日,臨沭縣大興鎮幫扶幹部到蘆格莊村為建檔立卡貧困户張廷彩送麪條。

冬至節氣到,進入交冬數九嚴寒時期,該鎮縣、鎮603名幫扶幹部把貧困户温暖過冬掛在心間。他們紛紛進村入户,噓寒問暖,關切地詢問老人們是否用煤炭取暖,提醒他們一定要注意取暖安全,謹防一氧化碳中毒。

同時,為每户送上3公斤印有“囍”字的`優質麪條。

冬至送麪條活動簡報13

12月22日,冬至。如意慈善後巷分隊特聯合後巷紅芳麪館於當日上午6時30分至9時開展“如意人情繫困難羣體、一碗麪奉獻誠摯愛心”公益活動,邀請丹北鎮後巷71位環衞工及分隊幫扶過的個人及家庭成員免費吃麪。

本次活動得到了後巷紅芳麪館老闆徐朝飛、老闆娘硃紅芳的大力支持!祝願紅芳麪館生意興隆,越辦越興旺!

本次活動所用雞蛋都由如意慈善建山分隊愛心羣友戎銀軍無償提供,感謝感恩!

本次活動所用大排、小排、湯料等均由如意慈善後巷分隊愛心義工陳國新精心熬製。味濃,肉香,使我們隔着屏幕都會秒成“饞蟲”,更不要説身臨其境了。

真誠感謝如意慈善後巷分隊的廣大愛心羣友為此次活動真情付出。感謝感恩!

如意慈善後巷分隊參加此次活動的7名愛心義工陳國新、高猛、彭金彪、朱年豐、劉玉明、朱冬青、賈劍分工明確,做事井然有序,負責簽到的`、負責迎客的、負責催場的、負責端面的、負責拖地的……大家各負其責,貼心、到位,一舉一動、一言一語無不體現着如意慈善人良好的形象。

“面大面小您提前説,香菜辣椒油放不放?”愛心義工們的温馨提示,讓現場吃麪的人們感動不已。

愛心在麪館中傳遞着……從碗裏撈起熱乎乎的面,大家臉上露出滿足而感激的笑容。一位環衞工真誠地説:“今天的活動,我們思想鬥爭了很多,都不好意思來免費吃麪!這面吃起來真香!”

不忘初心,方得始終。如意慈善後巷分隊始終惦記着那些總是不為人知的環衞工人及困難羣體。如意慈善後巷分隊還將在傳統節日和遇到特殊天氣的時候,為環衞工人及困難羣體免費提供必要的幫助,並將此項善舉長期堅持下去。

冬至送麪條活動簡報14

xx月xx日,是二十四節氣中的冬至,它是年節之尾,象徵團團圓圓。為了讓孩子們瞭解冬至的來歷、感知傳統文化,感受家鄉傳統節日的氛圍,體驗勞動的快樂,學會分享和感恩,讓孩子在真實的活動中快樂地成長。

xx幼兒園藉助“冬至節”,結合即將到來的“聖誕節”,邀請家長走進幼兒園,舉行“樂享冬至喜迎聖誕”親子美勞活動,共同歡度特色節日。

活動前夕,幼兒園廚房的阿姨用胡蘿蔔、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁並和出五彩麪糰,為活動做好精心準備。活動開始前,老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事,然後,帶領孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。

活動中,孩子們戴着“聖誕帽”在優美的聖誕旋律下幫着爸爸媽媽們按皮、撒麪粉。家長和孩子們積極參與,相互合作,用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態的五彩餃子。在煮餃子過程中,各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的聖誕親子游戲,帶領家長和孩子們一起製作聖誕小禮物。

場面温馨感人、其樂融融,快樂無比。吃餃子環節更是精彩疊加,看着自己親手包的五彩餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐後品嚐自己的勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,快樂與感恩在每一位參與者心中久久迴盪。真的是一場盛大的“親子盛宴”。

本次親子美勞活動,為家園溝通搭建了良好的'平台,讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節日的傳統習俗!讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情!更讓每一個孩子在活動中快樂的成長!

冬至送麪條活動簡報15

在吳地,一直有“邑人最重冬至節”的説法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期,在玄妙觀社區的活動室裏,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。

一聽到要在社區過“冬至節”,馬阿姨志願服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅着買麪粉、買肉買菜、製作餡料,計劃着要製作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節,怎麼能少得了一碗地地道道的`蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嚐下我們的手藝。

這邊來自北方的張阿姨和於燕也沒閒着,和麪、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨説,我們北方啊冬至節也很隆重,就像諺語説的:“十月一,冬至到,家家户户吃水餃。”冬至的餃子意味着“交子”,如果吃了餃子就代表着團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關係,最常見的韭菜餡包含着“久財”之意。

於燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她説他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。

張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

“奶奶,我也要學包餛飩。”於燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊着。“好,過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的麪皮鋪開,放一些餡料,然後從外往裏對摺,再對摺,然後用兩個大拇指捏住長方形麪皮的兩角,往外一圈,把兩隻角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區麪點好手齊阿姨特別趕來製作的白切饅頭,都等着入鍋變成美食。

社區負責人莊謹介紹説,玄妙觀社區裏的老蘇州很多,冬至節的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區就想着讓新老蘇州人一同過一個温暖的冬至節,正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。

標籤: 簡報 冬至 麪條
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