冬至的味道經典美文
小時候,那麼渴望,那麼努力地渴望着長大、快快長大,於是,一年裏最喜歡的就是屬於你的這個節日—冬至節。
因為有你,外婆總會拉着自家嘎吱嘎吱響的大風箱,給我們(我家和倆舅家)燒上一大鑊的鹹湯圓,圓圓得還略略顯那麼點黃綠色的紅薯湯圓,在滾滾的高湯中滾動着,那麼晶瑩透亮,還有白菜、青菜的葉子,嫩嫩得點綴着湯水,那樣的色香味俱全!我們這班淘氣的小傢伙們(表姐妹、表兄弟十來個呢),守着灶台,涎着口水,聞着從鑊蓋的縫隙裏透出來的香氣,捨不得走開,時不時還吭吭幾聲:“奶奶(外婆),熟了沒?熟了沒?”外婆總是慈祥地笑着,然後扔給我們一句老家的民間俗語:“丐兒吃飯不等熟。”哈哈哈哈……小傢伙的我們總是傻氣傻氣地丟下一大串銀鈴般的笑聲。等待的心情是侯急侯急得,可也是美好美好得。當外婆給擺好的長凳子上排上一長龍似的一碗碗熱氣騰騰,透着香氣的紅薯湯圓時,所有的等待都化成了那一刻無比的幸福滿足。外婆説:“燙着呢,彆着急!小羊兒們(外婆信仰基督教,所以我們都應是耶穌基督的小羊兒們,也是她的小羊兒們),今兒個吃一碗湯圓長一歲,你們可別吃多了,要不然就長好幾歲了。“奶奶(外婆),我要吃倆碗,我長兩歲,我要吃三碗,我長三歲……”我們都爭先恐後地搶着説。我們都盼着長大,快快長大,長大了,就是大人了,就能像爸爸媽媽一樣出門賺錢養家了,多少能給家裏幫點小忙,增點生計。在那個一窮二白的年代裏,稍大點的小孩一樣也是家庭裏不可或缺的勞動力。我們都搶着吃湯圓,多吃一碗,就能多長一歲,那是我們最親愛、最敬仰的外婆告訴我們的,所以我們都深信不疑。在冬至,在屬於你的這個節日裏,我常常可以很驕傲地抬起頭,揚着稚嫩的聲音説:“我今天吃了幾碗(不特定)湯圓了,我又長大了幾歲了。
慢慢、慢慢得,我真的長大了,長大後的我知道了:原來不管吃多少碗湯圓,我只能長一歲。老家有風俗:過完冬至便長一歲,自然是指虛歲,所以我們根深蒂固地認為,冬至一過,我們的年齡就自然而然地長了一歲。長大了,也就懂得了很多,知道了很多,於是我慢慢得不是那麼渴望着過你的'節日,冬至的概念,僅僅是在寒冷的冬天裏,吃上一二碗外婆或者媽媽親手做的熱氣騰騰的紅薯湯圓或白糯米小湯圓,然後告訴自己,我又長了一歲了。冬至—曾經你的那份童趣,你的那份天真,你的那份美麗,漸漸地褪色了,繼而再漸漸地消散了;曾經,我的那份幼稚,我的那份無邪,我的那份童真,也漸行漸遠了,遠在了那遙遠的記憶裏。於是,我不再那麼那麼繼續迷戀你了,喜歡你了。
時間,一天天,一年年,彈指之間,把我從童年推向了成年,再推向了中年。鏡子那頭,我看見眼角的魚尾紋悄悄得、悄悄得、竟那樣不動聲色地顯現了,越來越清晰;我看見我的容顏在時光流逝的分分秒秒裏,日漸憔悴、暗黃。我突然—很害怕過你的節日,我甚至還想刻意地去忘記你,想把屬於你的這一日直接從我的日曆表上抹去,抹掉。我傷感,我的時間,我的歲月,因為有你,又減少了;我的青春,我的嬌嫩,因為有你,無影無蹤了;我糾結,糾結老爸老媽的步履愈發蹣跚了,頭髮愈發斑白了,每過一個冬至,他們便又衰老了一歲。其實,我最想,想再聽聽外婆的聲音,告訴我:吃幾碗湯圓年少幾歲,讓我,把童年尋覓,拾掇;讓我的父母雙親,依然年輕、健康、富饒!
今天,我吃不到外婆在大鐵鑊裏煮的紅薯湯圓了,也聞不着媽媽在老家煮得香甜美味的鹹湯圓了。看着好友發在微信上的紅薯湯圓圖片,好懷念,懷念老家的至親好友們。生活在他鄉異地,且入鄉隨俗,吃碗餃子吧!熱熱的餃子湯,也能找到你的味道。
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