國小生端午節作文:我家的端午節
前幾天吃完晚飯,外婆説:馬上要端午節啦!我好奇地問:端午是什麼時候呢?端午節是每年的農曆五月初五。外婆和藹地説:因為五和午是諧音,端是初的意思,所以五月初五又可以説成是端午。我接着問:那端午節有什麼習俗呢?外婆笑咪咪地回答:我們這裏的習俗是到那天要吃粽子、撒白糖、家家户户門上要插艾草,還要賽龍舟、喝雄黃酒。那吃粽子有什麼來歷嗎?當然有啦,端午節吃粽子這裏面還有一個故事呢,是為了紀念一位偉大的愛國詩人,名叫屈原,他寫了一部反映當時貧苦百姓生活的長詩《離騷》。被奸臣所害,在五月初五這天蒙冤自投汩羅江,當地的百姓爭先恐後地划船打撈,打撈了很長時間、很多地方都沒找到。這時突然有人説這江裏有一條蛟龍,人們怕蛟龍吃掉屈原,於是家家户户就都用蘆葦葉子將糯米包成各種形狀的粽子,扔到江裏給蛟龍吃,希望蛟龍別吃屈原。那賽龍舟又是怎麼回事呢?我又問。賽龍舟啊,據説當地的百姓聽到屈原投江後,大家都爭着划船去救,很多艘船都一起在江面上冒雨前進,後來為紀念屈原,這個風俗就被人們保留下來,演變成現在的龍舟競賽。我們常州每年的端午也都會舉行賽龍舟的活動。外婆接着還説:我們這星期也要把粽子包好嘍。我高興地跳起來説:喔,太好了。
星期六上午,外婆先把白白的糯米淘好,並將綠油油的的粽葉一張張洗淨煮好備用,把肉切成小塊調味,還拿出了我最喜歡的鹹蛋黃放好,準備工作好了就可以開始包粽子了。外婆先拿起兩張粽葉彎成一個小三角,然後舀入糯米,米上放一塊肉,再放一勺米並用大拇指將米塞緊再添加一張粽葉繞成桶狀,又放上蛋黃後上面再鋪一層米後塞緊,用粽葉封口包好,用棉線紮緊,這樣一隻漂亮的三角粽就包好了。外婆一邊包一邊説:我們常州人包的粽子是米要塞得緊緊的,捏起來硬硬的,吃起來才有韌性。粽子可以包好多口味的,例如豆瓣粽、赤豆粽、全米粽等等,我們今天包的是你最喜歡吃的蛋黃肉粽。我眼花繚亂地看着外婆靈巧的.手忽左忽右、左折右疊,不一會兒就包好了一大盆粽子。粽子包好就要煮了,外婆拿出一口大鍋,把粽子整齊地擺放在裏面,還放入了鹹鴨蛋和雞蛋,加入水就可以開始煮了,煮了一會兒鍋內就開始飄出香味,真讓我垂涎欲滴。但是外婆告訴我,粽子要用大火煮2小時,再用小火悶上56小時才會煮熟,要到明天才好吃呢。第二天一大早,我一起牀一股撲鼻的香味飄來,我迫不急待地衝到廚房,外婆已經給我剝好一個粽子,咬上一口,肉的香味、蛋的香味、米的香味合在一起,太好吃了。
我真盼望端午節快快到來,到了那天,外婆就會早早地在門上插上可以驅趕蚊蟲的艾草,早上吃香噴噴的大粽子,並且還會給我掛上色彩鮮豔的小網袋,裏面放上一個大鴨蛋,下午還會到太湖灣看賽龍舟,開心地度過這一天。
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