關於小寶寶是否可以吃端午節粽子的討論

端午節小寶寶可以吃粽子嗎

端午來了，粽子是家裏的必備食物，家裏有寶寶的父母，也都想讓寶寶嚐嚐粽子的味道，但是，我們知道小寶寶的腸胃功能還沒有發育完全，而粽子不宜消化，那麼，小寶寶到底能不能吃粽子呢？寶寶吃粽子要注意什麼？

寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對難消化一些，這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主，只有約20%是“支鏈澱粉”，而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態，消化液裏的消化酶也難以與它接觸，因而人們在吃糯米制成的食物會感覺消化不良。

寶寶的腸胃功能不如成人發達，消化糯米一類的物質更是難上加難。不過，雖説糯米難消化，當對人體是無害的，寶寶並非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經添加了鹽（通常在一歲以上），那麼還是可以嚐嚐粽子的，讓寶寶感受一下粽子這種獨特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時候嘗試幾口即可。

選購適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉

粽子的種類很多，不同的地方有不同的'口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成，建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質含量，幫助腸胃蠕動消化。

在選購粽子的時候要注意提防“返青粽葉”：

一是看粽葉的顏色，顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃；

二是聞粽葉的味道，原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。

寶寶吃粽子要加熱來吃 別在晚上吃

在給寶寶吃粽子的時候，要注意不要給寶寶吃涼的粽子，因為放冷的粽子質地較硬，不僅口感不夠好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了才給寶寶吃。

粽子難以消化，如果晚上才吃粽子，那麼在晚上睡覺之前還停留在胃裏，飽脹感可能會影響寶寶的睡眠，而且沒有消化就入睡對腸胃也不好，爸爸媽媽一定要注意啦！