忙碌又快樂的端午節
今天是端午節,通過實踐活動我瞭解到包粽子的習俗,我決定和奶奶一起在家裏包粽子。
上午我起得很早,先和奶奶把昨天買好的粽葉洗乾淨,又把肉切成方方正正的一塊塊,放在拌好的調料裏,接着舀了一盆子糯米放進幾滴油拌勻,我們就開工了。
我學着奶奶拿一張粽葉放在手心裏,彎出一個三角形,把口子對着自己。先放進一點米,然後放一塊浸得變紅了的肉,再放一點米把肉蓋住,這樣就把肉藏在了米中間。接着開始系線,我拿着一根長長的線在粽子上繞來繞去,就是包不好,急得我額頭上冒出了汗珠。最後在奶奶的指點下我才包好了一個奇形怪狀的粽子。一個小時後我們完成了包粽子的任務,奶奶把它們放在鍋裏煮起來,一會兒粽子發出了咕嚕咕嚕的聲音,散發出一陣陣誘人的香味。
經過耐心的等待,粽子終於熟了,我迫不及待地開始享用自己的勞動果實。吃着自己包的粽子,心裏美滋滋的。以後我一定要多參加這樣的民俗活動。
在我的印象裏,端午節那天,大人們總會去買粽子、鹹蛋、黃魚等來過這個中國傳統節日。還會買兩把艾草,一把掛在大門上;一把則用火點燃,拿着在房子走一圈,説是能驅蚊、消災。
要説端午節的來由,可追述到2000多年前,《史記》有載,春秋戰國時期,楚懷王的大臣屈原倡導:舉賢授能,富國強兵,併力主聯齊抗秦;遭到反對後,屈原去職,被趕出都城,流放到沅、湘江流域。公元278年秦軍攻破楚國京都,屈原不願做亡國奴,憤恨中跳下汨羅江。楚國臣民不捨屈原,紛紛駕魚船到江邊打撈,並把事先準備好的雞蛋、米飯等食物投入江中,意在讓魚蝦吃飽了,不要再去咬屈原的`真身。後來每年五月五,人們都會用不同的方式,來紀念這位愛國人士。吃粽子,賽龍船等風俗就這樣代代延續。
此後年代裏出現了抗金英雄岳飛,抗日將領張自忠等等一大批愛國人士,他們拋頭顱灑熱血,鞠躬盡瘁死而後已。而當今社會,我們的愛國不用像以前那樣衝鋒現陣了,時代賦予了新的內含。
2003年一場突如其來的疾病“SARS”蔓延開來,那些為了讓成百上千人康復而不惜生命的醫護人員,奉獻本職工作的精神,本身就是愛國;而去年的汶川地震,那些忘我救援的勇士們、給災區慷慨解囊的好心人們和那些可敬的白衣天使們,更是用實際行動詮釋了愛國;再説奧運會上為國爭光的運動員也同樣是愛國,也同樣值得稱頌。
然而對於我們小小年紀,愛國的體現我想就是,現在好好學習,天天向上,為將來服務社會,打好基礎;為報效祖國,貢獻一份力。
輕鬆端午不僅開心過,而且是給我很好地上了一課。
每年的農曆五月初五,也就是我國的傳統節日端午節。
端午節有吃粽子,賽龍舟等習俗。吃粽子是為了紀念春秋戰國時期的大詩人屈原的。據説,屈原於五月初五自投汩羅江,死後為蛟龍所困,世人哀之,每於此日投五色絲粽子於水中,以驅蛟龍。大詩人屈原還寫過一首世界著名的詩,叫《離騷》。
端午節又稱端五、重五、端陽、中天等,我還知道端午節有掛菖蒲、艾葉、薰蒼朮、喝雄黃酒,則據説是為了壓邪。我和爸爸媽媽,爺爺奶奶過端午節的時候,在一個大桌子上,一起吃着香噴噴的粽子,到嘉興南湖的一條河邊,還看見他們賽龍舟。“觀看的人真多啊!”我不禁感歎道。“他們劃得真快啊,他們比得真激烈啊!”爸爸也説道。
中華傳統節日不僅僅只是端午節,還有話多其它節日,正等着我們去了解它們呢!
大家知道端午節要幹什麼嗎?知道要包粽子,賽龍舟,今天我給大家講講我在家包粽子的情景吧!
這天是端午節,我們準備好了糯米,粽葉,豬肉,蜜棗。我們説完:“一二三”立刻把自己要的食材拿走了。我拿走的有豬肉:豬肉,大米,粽葉。開做了,我先用3個粽葉包成像花束的樣子,再把大米舀一半進去,然後把適當多的肉放在米上,再將剩餘的糯米放滿,一個粽子就這樣誕生了。當然,根據口味,我們可以將豬肉放入料酒,醬油裏醃製一段時間。
等所有粽子包好了,就可以放入鍋中蒸了,不一會兒,米香就瀰漫了整間房間,香味撲鼻,我都迫不及待想要嚐嚐鮮了。這就是我的包粽子的過程,有趣而又富有意義。
今天是端午節,一大早媽媽就在燒粽子,準備鹹鴨蛋。不一會兒,媽媽從鍋裏拿出一盆熱氣騰騰的粽子。我自告奮勇剝粽子,我先用剪刀剪斷粽子上扎的繩子,然後從粽子的一個角慢慢地剝開粽葉,糯米黏黏的,有些都粘在粽葉上。好不容易把粽子剝好了。
開始吃粽子了,我咬了一大口,油油的、滑滑的,只覺得味道香香的,很好吃。我吃得更有勁了,大口大口地吃着,一口比一口大,不一會兒就吃光了。接着我拿起一個鹹鴨蛋,朝桌子上一敲,剝了一個小口,把筷子戳下去,一股黃黃的油冒了出來,一嘗真好吃。媽媽説,傳統過端午節要吃“五黃”,什麼黃泥蛋、黃鱔、黃魚、黃瓜、雄黃酒,不過現在也沒這麼講究。中午,媽媽嫌燒黃鱔麻煩,就蒸了黃魚,這樣我吃了“兩黃”。
今年的端午節真快活!
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