端午節是永久的記憶
前幾天,起個大早趕早市,一進街口,就見人們密密麻麻的圍着賣鮮嫩艾草的大三輪車,都在挑選成把的艾草。往裏走,除了賣蔬菜瓜果衣物外,還見到有地攤上賣雄黃香包的,購買者絡繹不絕。見到艾草和雄黃香包上市,哦,不盡勾起了我對過端午節諸多往事的回憶......
先説在老家。小時候,每到農曆五月初五端午節,母親農活再忙,也會讓父親到野地裏割一把鮮嫩的艾草,分別插在大門小門上方的兩側草房中,出來進去都能聞到一股股艾草的清香,其意在於驅蚊蟲辟邪氣。母親還會頭天夜裏熬燈夜,給我們小孩子每人縫一隻香包,用各種花布紅布黃布,縫成雞心形的,第二天早上一起來就掛在脖頸下胸前,聞起來奇香,我們都非常喜歡,會和鄰居小夥伴互相比香包,看誰縫的好看,看誰的香包最香,往往一戴就是一個夏天。母親還趁我和弟弟妹妹們熟睡,親自一個一個的往兩隻耳朵裏抹雄黃酒,説是隻要抹了雄黃酒,就像胸前戴香包一樣,保孩子一年全身不遭蟲子咬,特別是耳朵裏不進小蟲子。這些插艾草、戴香包和抹雄黃酒,同樣有驅蟲辟邪、保佑孩子健康成長之寓意。當然,這只是一種良好的願望,每年夏天蒼蠅蚊蟲叮咬孩子嚴重,這樣做既是一種迷信,也是提醒大人保護少年兒童的一種措施。
當然,過端午節還遠遠不止這些,在物質匱乏貧困温飽難以解決的艱苦歲月裏,孩子們最盼的就是過節能美美地吃上一天飽飯。首先,家家再窮,也要買幾斤糯米、大棗、白糖、竹葉等,早餐包粽子吃、煮雞蛋鴨蛋鵝蛋吃,假若誰家沒吃上粽子和雞蛋等,就算這家沒過端午節。因為,平時的雞蛋積攢起來誰捨得吃呀,都拿去賣錢買油鹽醬醋或灌點燈的煤油柴油了,只有家中來客和過端午節才能吃到,一年也就唯一的一次,也不是讓你吃個飽,而是人多的,每人分二、三個,不足部分,煮蒜頭來彌補。那時我對粽子沒興趣,吃兩個口感太粘膩,最喜歡的是吃煮雞蛋,我一頓最多能吃十個,也是唯一的一次,當然撐得要命,幾天胃還不舒服。為了過節多吃雞蛋,我會和弟弟妹妹拿粽子白饃換雞蛋吃。而最普通家家都能做到的是做白麪饃吃,蒸三角白麪糖包饃吃。因為,過端午節大部分正逢小麥收割打場季節,誰家都有新麥吃。就那,會過日子不捨得吃純白麪饃的家户,還要做花捲饃,就是用一半小麥面,摻一半玉米麪、紅薯面或秫秫面做饃,這樣可節省白麪。中午飯有錢捨得吃的,端午節還能吃頓紅燒豬肉或包頓肉餃,那就算太奢侈太幸福啦!一般人家是手擀白麪撈麪,用自家菜園裏種下的莧菜、荊芥、黃瓜等和蒜汁、香油調和在一起,就是一頓美美的中餐。晚餐是白麪饃就瓜菜,或是吃早上剩下的粽子。過了端午節,母親就要蒸十來個大雁饃(用白麪做成形狀像大雁的饃)去看望姥爺姥姥,這叫閨女到孃家追節(春節、中秋節後相同),麥子豐收了閨女不能忘記孃家人,表示出嫁的閨女盡孝心看望老人,小孩子也可跟着母親一起去,但一次只能帶去一個,目的是不給孃家多添麻煩。 像這樣的端午節年年過,習俗年年相似,在農村誰也不會想到這個節日是紀念兩千年前的偉大詩人屈原,也沒人去刨根問底為啥要到農曆五月初五這天過端午節,家家户户都是“老貓枕着鍋台睡——一輩傳一輩”。
20歲進城工作以後,沒結婚時逢端午節工作忙了就在單位過,集體吃食堂早上一頓是煮雞蛋、粽子,其餘和平時一樣,只有回老家,才能享受到母親過節的豐盛招待。到了自己結婚成家,妻子和我一樣,是個不太注重講形式的人,許多年來因工作和家務繁忙,除了春節外,端午節、中秋節大部分是對付着過的。孩子出世後,我們也是學老輩人,過端午節就買粽子、煮雞蛋,過中秋節就買月餅、吃小雞,其餘像端午插艾草、抹雄黃酒、戴香包等習俗都簡化掉了。不過,自妻子退休後,特別是自國家規定每年放端午假後,她對過端午有了濃厚的`興趣,最近幾年,她總是提早到超市買糯米、黑米、紅豆、白糖等,待端午節來臨時,她像鄰居學習包粽子,有大有小,有模有樣,吃起來粘而不膩,我竟然喜歡吃了,一頓比過去能多吃幾個了,妻子很高興,我和孩子也很樂意。
現在,老家農村仍然保持着過端午節的習俗,但隨着時代的發展進步,過節也在與時俱進,既有對老傳統的堅守,也有簡化和創新。比如,過端午節還是要吃粽子、吃水煮雞蛋、吃三角白糖饃,還是要插艾草、給小孩子抹雄黃酒、縫香包,但是,隨着青壯男女勞力常年外出打工進城,留守兒童多數是爺爺奶奶在家帶,除保留最基本的吃雞蛋、吃粽子外,其它都在簡化。城裏的人們也是這樣,一切都靠買,超市一年四季都有,吃的花的不愁,白饃天天吃,艾草門前都是磚牆水泥預製牆,根本就沒地方插,只好插在花瓶裏。就拿閨女追節一説,誰還蒸雁饃呀,都被牛奶、時令水果、點心所代替,有的外出一年或幾年才能回家一次,顯然,一年三追節的習俗很多人做不到,取而代之的是打電話問候,匯錢回家花,過節也就沒有了往常很熱鬧很隆重的氣氛,一句話,民間傳統習俗在淡化,像情人節、聖誕節等外國的洋節在潛移默化。所以,國家才規定端午節是我們中華民族沿襲2000多年的傳統節日,要專門放假慶賀,要尋根問祖,要懷念和發揚屈原的偉大愛國精神,發揚傳統美德;要常回家看看,要尊老愛幼;要繼續開展端午龍舟比賽,注重全民健身運動,讓每一位中國人都健健康康倖幸福福地生活着。
在傳統的端午節到來之際,我祝全國13億人民都節日快樂,健康長壽,幸福美滿,闔家歡樂!
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