【精華】臘八節作文錦集5篇

在我們平凡的日常裏，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的臘八節作文5篇，希望對大家有所幫助。

臘八節作文 篇1

《説文解字》中解釋“臘”字為：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”到南北朝時期，據傳“臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，因此有了臘八節。

“臘”是古代的一種祭祀儀式，“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時的人們在每年的最後一個月去野外獵取各種野獸用於祭祀百神，以祈求來年五穀豐登，家人平安、吉祥，稱之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀，“臘祭”這種風俗最早始於周代。古人逢臘月就要圍獵，以捕獲的禽獸祭祖宗。據《風俗通》記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。”由此可以看出，“臘”就是打獵，用打來的野獸進行祭祀，祭祖先、祭百神。直到現在，人們還習慣把臘月醃製的豬肉稱為“臘肉”。

關於臘祭，古書多有記載，在每年臘月祭儺驅疫時人們敲奏臘鼓。《呂氏春秋·季冬》：“命有司大儺。”高誘注：“今人臘歲前一日，擊鼓驅疫，謂之逐除是也。”樑宗懍《荊楚歲時記》：“十二月八日為臘日，諺語：‘臘鼓鳴，春草生。’村人並擊細腰鼓，戴胡頭，及作金剛、力士，以逐疫。”《東京夢華錄》：“自入此月(臘月)，即有貧者三數人為一夥，裝婦人神鬼，敲鑼擊鼓，巡門乞錢，俗呼為打夜胡，亦驅祟之道也。”古代還有臘月擊鼓催春的風俗。古諺雲：“臘鼓動，農人奮。”臘冬期，農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土温、保暖防寒，是爭取來年豐收的重要保證。因此，臘鼓一響，農民們就忙着往地裏送肥了。

臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至於五祀，《白虎通》卷一雲：“五祀者，何謂也?謂門、户、井、灶、中溜也。”可見，這個祭祀所祀的是來年的收成，所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時，許多人家自此拉開春節的序幕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。

臘八節作文 篇2

臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟奶奶説明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我説：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裏。

第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裏，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裏，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

臘八節作文 篇3

東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年臘月初八，按家鄉俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我印象中有着很深記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了香甜也會縈繞在脣齒之間。

我小時候，家境雖不很富裕，但我母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親説着，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打着滾，嘴中還“噢噢”地叫着，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並説否則會變成“紅眼睛”。當然這一説法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”拉風箱聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那麼悠揚，那麼綿長，那麼温馨……天還沒有放亮，但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃香味在屋子中瀰漫開來，母親便開始喊我們起牀。當我們洗漱完畢懷着喜悦心情端坐在炕桌前等待着母親把那香味撲鼻，色澤鮮豔“臘八粥”盛到碗中時，我們激動心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中，而最讓我佩服是那被拋起來如球一樣粥竟每一次都準確無誤落回到他碗中，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端着碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛目光凝視着我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋中我們卻沐浴在母親温暖目光中，津津有味地吃着香噴噴、熱騰騰粥，那是一幅多麼幸福情景啊！

如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現在臘八粥用料已與以前大相徑庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時，我多麼想沐浴在母親那温暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲！

臘八節作文 篇4

中國的臘八節有許多奇妙的傳説和來歷，如果你不知道，就請聽我介紹吧！

每年的農曆十二月二十二，也就是臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。這一天，我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都是甜味粥。

臘八節又稱臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古代歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門神、户神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個奇妙的傳説呢！傳説，臘八粥傳自印度，佛教的創始者釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衞國淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以作紀念。“臘八”就成了佛祖成道紀念日。“臘八”就是佛教的盛大節日。

小小的`臘八節有這麼多故事，瞭解它的來歷後，再過臘八節，吃臘八粥時，你會感到格外有意義。

臘八節作文 篇5

臘八粥

這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

從前人們家裏窮，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥，謂之為臘八粥。那麼，為什麼臘八粥會和佛教徒聯繫起來了呢，中國人過臘八是怎麼回事呢？

傳説，臘月初八是佛教的創始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天，他走到一個荒無人煙的地方，因長途跋涉，飢餓難忍的他昏倒在地。這時，一位牧羊女趕來，把自己帶的雜糧乾果剩飯用泉水煮成粥，一口一口的喂他，最後把他救活了。後來，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思，於臘月初八得道成佛。

為了紀念這個特殊的日子，佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮製，熬成粥施捨給人們，最後由佛門善事擴展為民家習俗。

臘八蒜

華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區的一個習俗。臘八十幾天後，正值春節，由於醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節前後，就着臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道很好。

臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天算賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。”後來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，迴避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。

泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。

臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家户户都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

臘八面

中國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脱盆冰並把冰敲成碎塊。傳説這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。