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【必備】清明節作文彙總四篇

【必備】清明節作文彙總四篇

在平凡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編收集整理的清明節作文5篇,希望對大家有所幫助。

【必備】清明節作文彙總四篇

清明節作文 篇1

在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。

由於寒食節與清明節合二為一的關係,一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據説不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據説吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。

很多地方在完成祭祀儀式後,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習慣用白麪蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象徵全家團圓幸福。上墳時,將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢後全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾乾後存放着,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據説吃了以後不得疰夏病。

上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然後包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。

清明節作文 篇2

星期四,是一個令我難忘又感動的日子,有的同學可能會問,這有什麼特殊的?只是一個平凡而並不特殊的星期四罷了!但是我並不覺得,因為咱們去掃墓了,在這一下午,天氣是温暖的,我的心也是温暖的。

下午,咱們經過了一個多小時的步行來到了烈士陵園,一開始,同學們七嘴八舌的,可是漸漸的同學們的笑聲、説話聲越來越少了,“到了,看烈士紀念碑”!老師説,接着同學們的興致又高了起來,雖然不少人又想開始説話,但是人人都知道,進了莊嚴的陵園不能説話,要肅靜的。

進了陵園,咱們看到的雖然還是以前的陵園,但是這裏的許多松樹,經過了風吹雨打,沒有人打理,依然長的這麼直,這麼高,這麼綠,這就像是烈士的精神!為國犧牲,永垂不朽!是啊,多麼強勁的8個大字,在太陽的照射下更是閃閃發光。

看了一座座陵墓,我想了許多許多,如果沒有他們,咱們就不會有幸福的今天,咱們的生活過得非常好,烈士們安息吧!走到無名烈士墓前,我的心更熱了,他們不知道是誰,也不曾有許多人來看望他們,想到這,我不由自主把手中的小白花獻給那些無名烈士,為國犧牲,你們死的光榮,死的壯烈。

後面是紀念堂,紀念堂門口有一副對聯,禦寇殺敵英雄事蹟千秋頌,拋頭撒血烈士芳名萬古傳。進了紀念堂,裏面記載着那些日寇可惡的行為,竟然使用槍殺酷刑等行為,來嚴刑逼供,哼!真想把這些日寇從圖片上拽下來,破口大罵一頓……

在返回的過程中,有的同學明明很累,可他一直堅持着,你扶我,我扶你……

難道你不感動嗎?現在的社會,純潔而又高尚的友誼真是處處都有。

清明節作文 篇3

古人云:“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當我想起唐代大詩人的這句詩歌時就想到好像清明節快要到了,清明的腳步已經不遠了,只剩下了一步之差。

由於,清明節是在學校過的不能在家裏過。在家裏,吃上那平時吃不到的的清明果,那可真是佳餚啊!而且不能在家裏和家人一起去鄉下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來的佳餚——清明果讓他們保佑我的學習更好,學業成功。

於是,星期六父親在 家很空,決定帶我回鄉下去給奶奶掃墓。我立即拿來自己家裏做出來的清明果,拿來一個籃子在下面鋪了一張乾淨的報紙,然後小心翼翼的把清明果平鋪在裏面,以免發生一想不到的“事故”。最後,我把籃子放在車子的後備箱中。一切準備就緒,我們全家就坐上了車子。在坑坑窪窪的山路上車子不停的顛簸,這時我想起了後備箱中的佳餚非常擔心,心急如焚。我叫父親開慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車,就像老牛拖慢腿。

經過,半個小時的顛簸,我們終於到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個躬,拜了幾拜。給奶奶請了安,向他問優秀範文版權所有好。對他行完了中華民族的禮儀以後,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來。後來我又默默的在墳墓前許願“希望奶奶能保佑我學習快些進步,全家生活快樂,身體健康,學業有成”。

不愧這是我們中華民族的一種傳統節日啊,是那麼的有意義,不平常好多了了,是那麼的有趣不同尋常。又有活動,又有學問,還有佳餚。是一個與其他節日不同的節日。比西方節日有趣多,有深刻的意義。

每年臨近清明的時候,心中總會有絲淡淡的莫名的哀愁,不甚強烈,卻也揮之不去,就這樣在心頭繞着、糾纏着。這幾天的天氣很是不錯,不知道,清明節那天,紛紛的細雨是否會如期而至。彷彿有了這雨,清明才更能顯得出它淡淡悲涼

和絲絲憶念的味道來。是清明成全了這場雨,更是這雨襯托了清明。望着飄灑的細雨,才更能引得人們心中那種淡淡的哀愁和思念。

回味少年時,清明節和雨,在我的.印象中只是一幅優美的畫卷。隨風飄灑的細雨中,一位騎着馬趕路的清貧詩人,俯身向着一個小牧童,牧童站在道旁,一手握着鞭子,一手遙遙指着間草房。草房上空,一面紅色的酒幡在薄薄的細雨中時隱時現。這大概是源於《清明》這首詩吧。“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”在我無憂的歲月裏,這首詩所給予我的就是這樣一種恬美的意境。

少年無憂的時光總是短暫的,就像童年放起的一隻風箏,掙斷了線,便消失的無影無蹤,到處也尋覓不到了。漸漸地,清明對於我,便多了一絲淡淡的哀愁,愈來愈重,特別是外公離去後,這感覺更加強烈了。在我的印象中,外公是一位慈祥的老人,對我特別的好,可能是我比較乖的緣故吧。外公走後,每年的清明和他的祭日,我心中都會很哀傷。有人説,對別人的思念會隨着時間的流逝,越來越淡。我想,或許對於至愛親人的思念恰恰與之相反吧。即使過了再長的時間,在每次憶起他們音容笑貌時,我們的心中總會有些酸酸涼涼的感覺吧。哪怕是十年、幾十年,這種感覺也不會減弱、消失,反而會變的更加強烈。正因如此,清明節才會成為一個流傳千年的日子;清明時節的細雨,才會綿綿不絕地紛紛而至,這大概是對於人們心中哀愁的感應吧。

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清明節作文 篇4

潤餅菜

每到清明時節,泉州人有吃“潤餅菜”的食俗。據説,這是古時寒食節食俗之遺風。“潤餅菜”的正名是春餅。清明吃潤餅,不僅是泉州獨有的,廈門人也喜好。相傳開這種吃法之先河的,是明朝總督雲貴湖廣軍務的同安人蔡復一。當時同安屬泉州府轄,因此這種吃法便流傳開來,在閩南成了家常名品。不過,閩南各地的春餅形式相同,內容卻有很大不同。

清明節與祭祀文化讀本54泉州的“潤餅菜”是以麪粉為原料擦制烘成薄皮,俗稱“潤餅”或“擦餅”,吃的時候鋪開餅皮,再捲入胡蘿蔔絲、肉絲、蚵煎、芫荽等菜餚,吃起來甜潤可口。晉江的“潤餅菜”卻複雜得多,光主料就有豌豆、豆芽、豆乾、魚丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿蔔菜。還有一些配料:油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、芫荽、蒜絲。吃的時候必須要兩張“潤餅皮”才能保證卷上所有的菜。這種脆嫩甘美、醇香可口的美味,一般人兩卷足矣。

烏稔飯

關於清明節食俗,一定要提到閩東畲族的烏稔飯。每年的三月九年級,畲族人民家家户户都要煮食烏稔飯,並以此饋贈給漢族的親戚朋友們。久而久之,當地的漢族人民也有了清明時吃烏稔飯的習俗。特別是枯榮縣民間,每年都要用烏稔飯來祭祀,可見我國自古以來就是一個民族和睦相處的大家庭。

據畲族民間傳説,唐代的畲族英雄雷萬興被圍困山中時,正趕上嚴冬糧斷,畲軍只得採摘烏稔果充飢。雷萬興遂於農歷三月九年級率眾下山,衝出重圍。從此以後,每到三月九年級,雷萬興總要召集兵將設宴慶賀那次突圍勝利,並命畲軍士兵採回烏稔葉,讓軍廚製成烏稔飯,讓全軍上下飽食一頓,以示紀念。

烏稔飯的製作方法並不繁雜,將採摘下來的烏稔樹葉洗淨,放入清水中煮沸,撈去樹葉,然後,將糯米浸泡在烏稔湯中,浸泡9小時後撈出,放在蒸煮籠裏蒸煮,熟時即可食用。制好的烏稔飯,單從外表來看,不甚美觀,顏色烏黑,然而米香撲鼻,與一般糯米飯相比,別有一番風味。而畲族人民為了紀念英雄,此後每年的三月九年級都要蒸烏稔飯吃,日久相沿,就成為畲家風俗。又因閩東一帶畲漢雜居,人民歷代友好相處,遂使食烏稔飯也成了閩東各地各民族共同擁有的清明食俗。畲族烏稔飯自唐代以來就是畲族同胞過節的傳統食品,它是由大自然烏稔樹的綠色樹葉泡製而成,有開胃健脾、驅濕膳療作用,是男女老幼四季皆宜的綠色食品。烏稔飯可冷凍保鮮60天以上,用時經解凍後再蒸,熱透後即可配料製作各種佳餚。此外,閩東各地無論城鄉大多吃“芥菜飯”,據説吃了這種飯就可以終年不長疥瘡。在這段時間裏,在閩東許多城鄉中還可以吃到一種富有閩東特色的食品,那就是將春菊和金櫻子花拌到磨好的米漿裏,烙熟的時令小吃,這種小吃頗富鄉野風味。

吃雞蛋

在我國的一些地方,清明節有吃雞蛋的食俗。民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明吃雞蛋習俗,在我國已經有幾千年的歷史了。煮雞蛋用的是冬天麥田裏的薺菜,整株帶根洗淨,將雞蛋稍稍敲破一點,使之更加入味。煮好的雞蛋有濃濃的薺菜清香味,據説這種蛋還有治療頭昏的功效呢。在農村的一些地區,還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗。小孩們喜歡相互碰熟雞蛋,如果哪個孩子的雞蛋殼結實,把其他孩子的雞蛋殼都碰破了,那麼這個孩子就是最驕傲的。

子推饃

清明節前一天為寒食節。後因寒食和清明相連,逐漸合為一個節日,但節前蒸“子推饃”的習俗,在陝北的榆林和延安兩地一直流傳至今。“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約0.25至0.5千克。裏面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是麪塑的小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”,未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”專給男孩子吃,也最受他們喜歡。父母用杜梨樹枝或細麻線將各種小面花穿起來,吊在窯洞頂上或掛到窗框旁邊,讓孩子們慢慢享用。風乾的面花,能保存到第二年的清明節。

涼麪涼糕

晉南地區民間習慣吃涼粉、涼麪、涼糕等,同時民間還要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類,稱為子福。取意子孫多福,全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉,切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草,在炕蓆上搓拉,名為“驅蠍”。

陝西宜川地區,民間有:做饅頭相饋,上綴多樣蟲鳥,名為子推,謂晉文公焚山,禽鳥爭救子推也。上海舊時,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團穿起來晾乾,到立夏那天,再將其油煎,給小孩吃,據説吃了以後不得疰夏病。上海還有吃青團的習俗。將雀麥草汁和糯米一起搗合,然後包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。煮熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻。《清嘉錄》雲:市上賣青團、熟藕,為居人清明祀先之品......今俗用青團紅藕,皆可冷食,猶循禁火遺風。清人《錦城竹枝詞》有詩云:歡喜庵前歡喜團,春郊買時百憂寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆。

吃粽子、螺螄。

在浙江湖州,清明節家家裹粽子,不僅可做上墳用的祭品,也可做踏青帶的乾糧。俗話説:“清明粽子穩牢牢。”另外這裏清明前後,螺螄肥壯。俗話説:“清明螺,賽只鵝。”因此這裏有清明吃螺螄的習慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃後將螺螄殼扔到房頂上,據説屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利於清明後的養蠶。

  辦社酒

清明節這天,這裏還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。

  清明狗

南方一般以糯米粉製作清明節食物。在浙江臨安,人們常用嫩蓮拌糯粉,做成狗的形狀,蒸熟叫作清明狗。家裏有幾口人就要做幾隻,每人吃一隻。民諺曰:“吃了清明狗,一年健到頭。”也是圖一個吉利。

  吃子福

山西南部還有一種叫“子福”的麪食,是在一隻大饅頭中插一隻雞蛋,或者核桃,再用面捏出蛇、蠍、蜈蚣等形狀,繞在雞蛋旁邊,造好型後,上籠蒸熟。在清明節那一天人們將“子福”用作上墳的供品祭祀祖先。祭祀之後,大家分食。據説,吃了“子福”能給後代帶來幸福。

  吃蛇盤盤

在山西霍縣和山東膠東一帶,有一種麪塑食品叫“蛇盤盤”,將面捏成單頭蛇或雙頭蛇,蒸熟後放涼,祭祖時拿到祖先墓前作為供品。祭祀時,人們拿着“蛇盤盤”先繞墳頭轉一圈,祭祀後就可以吃了。吃時要先咬掉蛇頭,意思是“滅毒頭,免災禍”。

標籤: 四篇 清明節 彙總
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