關於元宵節包餃子的作文通用
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家整理的關於元宵節包餃子的作文通用,歡迎閲讀與收藏。
今年的元宵節,學校還是故技重施發實物,給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無語,想到第一年來的時候發這個,因為根本處理不了,最後統統贈送給了垃圾筒。今年想想算了,還是倒騰一回吧。於是中午下課後趕到菜市場去買了一些配菜回來調餡。主要有:豆芽1元的量,蒜苗1.5元的量,芹菜1元份,雞蛋3個,香菇3朵,梅乾菜2把(從家裏帶來的),當然最後這些都沒有全用,因為肉糜也只打算先用一半試試看。
方法如下,想學的可以如法炮製。先把香菇和梅乾菜分別用冷水着,同時間把芹菜和豆芽、蒜苗洗乾淨,之後把芹菜和蒜苗切成段,把香菇切片,然後瀝乾水分。把雞蛋炒熟出鍋,再把各菜分別炒熟(我為了節約時間,就混在一起炒了)。出鍋後把菜放涼,可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻後,把所有的配菜放在砧板上,用菜刀不斷斬剁,剁成細碎的末狀或糊狀。把陷放在容器裏,再把醬油、味精、五香調料、鹽(愛吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒麪等)等放進去,把肉糜也放進去,反覆攪拌直到拌勻為止。到這裏餃子餡就做成了。
忙乎了一箇中午,總要短時間內銷掉吧,那就只好借集體的力量了。於是把餡兒裝在保鮮盒裏,把自己所有的筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋裏,把平時煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室裏,還順手帶了一小瓶鎮江的香醋,考慮周到吧。只是不知道味道到底如何,讓同事們嘗過之後來評價吧。
下去先去上了2節課。下課回來後,把水燒開,包了幾個試試,無奈麪皮太乾,粘不上,煮熟後都散開了。恰好小顧下來找我,看見我的鍋就鬧開了,我先給她嘗一下,她連連稱讚説很好吃。於是,同事們都圍過來了,我抱怨麪皮太乾包不攏皮,丁老師他們説用筷子弄點水在麪皮的和縫處再包就不會散了。
大夥一邊吃一邊評論,都認為做的不錯,説我要是下崗了馬上就可以去街上賣餛飩了,呵呵。我就嚐了一口餡,還好不鹹,大夥説湯有些淡,我才想起湯裏沒放鹽,還有餡也稍淡了些。下次一定改進。
説説笑笑一鍋餃子一搶而空,剛結束,就看見ZL笑嘻嘻地來了,原來是聽了小顧的宣傳也來趕口了,於是馬上開始動手包第二批。剛熟的時候下課了,又回來一批人,進門就聞到香味,於是各個動手抄起我的勺、叉,瞬間將第二鍋消滅完畢。
雖説下了2鍋,但我只吃到了一口,半個餃子,但是看見大家都説好吃,還是挺開心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以為大家服務了,想着就很開心啊。怎麼樣,我還是很賢惠(可不是閒在家裏什麼也不會哦)吧。
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