元宵節為什麼要吃元宵

元宵節為什麼要吃元宵？

元宵節的來歷

正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。

元宵節吃元宵的習俗從何而來?

元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的觀燈賞月，後來節日名稱也演化為“元宵節”。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習俗。

關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的'。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍貴，姜白石有詩“貴客鈎簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路，不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。

到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之後心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太説要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個命令，以後不許再説“元宵”，而只能説“湯圓”。後來有人就此事寫了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。

元宵和湯圓又有什麼區別呢?

歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區別是製作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以後，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來説,元宵現做現吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。

元宵節也是中國農耕文化的體現，被人們視為春節最後的高潮，因為過了這天，人們就要真正進入新一年的生產生活，所以人們在元宵節全民歡慶，以祈求上蒼保佑來年風調雨順，莊稼豐收，這也表達了人們對新年的美好期盼。正因如此，在中國民間有“正月十五鬧元宵”的習俗。和其他傳統節日強調“閤家團聚”不同，元宵節更強調“普天同慶”。在元宵節期間，家家户户都要燃燈，人們還要舉辦豐富的娛樂活動，如逛集市、看花燈、猜燈謎，舞龍、舞獅、扭秧歌……所以它也被視為中華民族最熱鬧的節日，可以説是中國的狂歡節。

温馨提示：元宵好吃，但要多注意。

元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，不能過量食用，最好別把元宵當正餐。上午早飯後九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來説是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，因為這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵後最好活動兩小時以上再睡覺。