橄欖油哪個牌子好-怎麼購買橄欖油
現在社會科技發展越來越迅速,我們吃的東西有很大一部分都是有機食品。科學的技術越來越純熟,使得我們在現在的反季節食物或者是水果都能夠不斷的被人們所食用。隨着健康概念深入人心,越來越多市民開始關注廚房調味料的營養問題,而選用橄欖油,便自然而然成為健康時尚新生活的指標之一。但話説回來到底哪個牌子的橄欖油好呢?下面我們就來簡單的瞭解一下有關於啥牌子的橄欖油好的問題。
橄欖油哪個牌子好_怎麼購買橄欖油第一位:卡尼雅(KANIYA)中國十大欖油高端品牌,突尼斯EAGLE OLIVE OIL集團生產。Testour莊園內EAGLE OLIVE OIL集團為突尼斯境內最大的一個榨油企業,突尼斯名列前三強企業之一,卡尼雅酸度以小於0.39遠超國際標準,一躍成為橄欖油的領導者。
第二位:皇瑪仕(Kingmas)意大利原裝進口橄欖油,意大利出口前三名,受意大利原產地保護,廣州綠滋進出口有限公司中國總代理。
第三位:雅典娜產於希臘克里特島的有機農莊和小農莊。橄欖油高端品牌。
第四位:田園樂總部設在福建省福州市, 在北京、上海、鄭州設有分公司, 在荷蘭鹿特丹設有採購代表處。
第五位:伯爵BORGES2000 年元月二日,美國舊金山著名的“San Francisco Chronicle”報報道。
第六位:多力橄欖油 橄欖油十大品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌,西班牙橄欖油品牌,北京市品利食品有限公司代理。
第七位:包諾橄欖油橄欖油十大品牌,中國馳名商標,北京中企華業有限公司。
第八位:億芭利-品利西班牙橄欖油品牌,北京市品利食品有限公司代理。
第九位:歐蕾Lamasia 橄欖油十大品牌,1940年,西班牙歐蕾瑪西爾品牌。
第十位:皇家蒙特壘皇家蒙特壘橄欖油公司位於西班牙南部安達盧西亞,知名品牌。
如何選購市面上的橄欖油
1.看瓶簽上標明的酸度,國標規定特級初榨橄欖油是小於等於0.8%
2.看標籤上註明的脂肪酸含量,不飽和脂肪酸含量越高橄欖油質量越好
3.不是橄欖油越貴就越好,也有可能是橄欖油進貨價並沒有那麼高,但是商家為了賺取利潤而故意哄抬價格,世界最好的橄欖油產區是意大利、希臘和西班牙。
4.橄欖油好不好打開瓶子聞下味道就知道了,上等的橄欖油會有一股很強烈的青草的味道,這就説明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的,如果什麼味道都沒有,那肯定有化學的介入才會脱味。而且並不是清澈見底的橄欖油就是好橄欖油,有很多帶果肉沉澱的',那感覺很像粘稠的果汁,但那是最好的橄欖油。
5.橄欖油的酸度是一個重要的指標,通常來説,酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。而關於橄欖油的酸度問題,普通的橄欖油酸度值通常是在0.3和0.8之間;好點的在0.3和0.5之間;而0.4%的酸度值則是最適合的。
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