椰子煲雞的做法

第一步

首先將雞砍成塊,椰肉切塊、薑切片

第二步

鍋中倒入熱水,淋入適量料酒,下入雞塊,焯出血水後,撈入涼水中洗淨

第三步

高壓鍋裏倒入雞塊,椰肉,薑片,椰汁,加入清水,以蓋過雞肉為宜,蓋上蓋,壓兩個小時,即可出鍋裝盤

第四步

最後加一小勺鹽調味,攪拌均勻,就可以愉快的享用啦

標籤:椰子

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