蔓越莓牛軋糖做法
蔓越莓牛軋糖是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃?家裏學做蔓越莓牛軋糖需要哪些食材?下面跟着小編一起去看看蔓越莓牛軋糖做法。
蔓越莓牛軋糖食材介紹
棉花糖(220克) 奶粉(110克) 鹽(2克)
蔓越莓牛軋糖的做法步驟:
1.先稱好150克花生,150度預熱烤箱8分鐘,再烤箱120度18分鐘左右,切記不要烤過了。沒有烤箱用炒鍋。
2.烤好的花生冷卻一點就用手搓搓皮很容易掉的。
3.搓好的花生……備用
4.首先把黃油加鹽放進不粘鍋裏面融化。
5.待黃油融化以後,倒入所有的棉花糖,翻拌到棉花糖融化稍為拉絲就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。
6.再繼續加入奶粉,要不停的攪拌均勻。可以關火.....
7.關火後趁熱,倒入蔓越莓乾和花生。翻版均勻。。。。。。。我的不粘鍋超級好用。。。
8.準備2張油紙,一張鋪在桌面上,再把做好的.牛雜糖倒入油紙上面,再蓋一張油紙用擀麪杖,慢慢擀成6個毫米厚度的麪餅。天氣涼的話擀好就可以直接切了,無需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看狀態拿出來切。
9.切好了哦,不要把麪餅擀得太厚,否則切的時候會手痠。
10.包好啦,我準備了兩種包裝紙。我的這個配方大概是在六十塊左右的糖。
11.這樣送人是不是很漂亮很友愛哦。
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