紫薯南瓜餅的做法
紫薯南瓜餅的'做法是什麼?沒有面包糠也可滾一層芝麻味道也很好。南瓜含水量不同,酌情增減糯米粉量。以下是小編為您整理的紫薯南瓜餅的做法相關資料,歡迎閲讀!
紫薯南瓜餅的做法紫薯南瓜餅食材介紹
南瓜泥220g,糯米粉180g,麪粉40g,紫薯2個,煉奶20g,牛奶20g,麪包糠適量,
紫薯南瓜餅的做法步驟
1、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥(最好最篩)加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。
2、南瓜去皮蒸熟打成泥。
3、南瓜泥中加入糯米粉、麪粉揉成麪糰餳15分鐘左右。
4、分成小劑子。取其中一個,包入適量紫薯餡。
5、收口朝下壓成餅狀。
6、滾上一層面包糠。
7、依次做好所有。
8、入4成熱的油鍋中小火炸至南瓜餅浮起即可。
9、成品
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