中國十大名茶產地和特點
中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!
中國的十大名茶
▪ 君山銀針 ( 黃茶 ) ▪ 洞庭碧螺春 ( 綠茶 ) ▪ 西湖龍井 ( 綠茶 ) ▪ 黃山毛峯 ( 綠茶 ) ▪ 都勻毛尖 ( 綠茶 )
▪ 信陽毛尖 ( 綠茶 ) ▪ 六安瓜片 ( 綠茶 ) ▪ 安溪鐵觀音 ( 青茶 ) ▪ 武夷巖茶 ( 青茶 ) ▪ 祁門紅茶 ( 紅茶 )
中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。
中國十大名茶的產地
一、西湖龍井;二、洞庭碧螺春;三、黃山毛峯;四、廬山雲霧;五、六安瓜片;六、君山銀針;七、信陽毛尖;八、武夷巖茶;九、安溪鐵觀音;十、祁門紅茶。
西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,
碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。
信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。
君山銀針,產於湖南嶽陽君山。
六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。
黃山毛峯,產於安徽歙縣黃山。
祁門紅茶,產於安徽祁門縣。
都勻毛尖,產於貴州都勻縣。
鐵觀音,產於福建安溪縣。
武夷巖茶,產於福建崇安縣。
名茶特點
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的'茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。
儘管人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
名茶排名
最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
《解放日報》1999年1月16日刊登:江蘇碧螺春,西湖龍井,安徽毛峯,安徽瓜片,恩施玉露,福建鐵觀音,福建銀針,雲南普洱茶,福建雲茶,江西雲霧茶是我國十大名茶。
美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈:西湖龍井,黃山毛峯,洞庭碧螺春,蒙頂甘露,信陽毛尖,都勻毛尖,廬山雲霧,安徽瓜片,安溪鐵觀音,蘇州茉莉花是中國的十大名茶。
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