飯桌教育奧妙多
家庭教育應該滲透到日常生活中的各個細節中,美國的.“吃飯教育”就做到了這點,通過在飯桌吃飯交流,培養孩子獨立思考能力。
美國家庭吃飯,桌上擺幾樣菜,孩子説吃哪樣,就吃哪樣,説不吃哪樣,就不吃哪樣。幾乎所有美國孩子都不喜歡吃青菜。美國父母儘管也知曉青菜的營養價值,但絕對不會強迫孩子吃。美國孩子吃飯,一説吃飽了,就可以放下刀叉,甚至離桌。
美國人在吃飯這件事上的態度和作法,體現了美國兒童教育學的一個核心目標:培養孩子獨立思維的能力。 孩子吃飯,必須自己決定喜歡吃什麼,不喜歡吃什麼。如果明明沒有飽,為了貪玩而不再吃,那麼過一會兒他捱餓,就活該。美國人愛説,犯錯誤是一個不可缺少的學習過程,兒童教育學對這一認識尤其重視。在這樣的生活環境中長大的美國孩子從小懂得,自己有能力知道自己要什麼,不要什麼,不想吃就説不想吃,吃飽了就説吃飽了,他們對自己有充分的自信,也知道父母對他們有充分的信任。
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