維生素C的故事教學設計
第一課時
教學內容:初讀課文
教學目標:
1、正確、流利地朗讀課文。
2、學會生字新詞,結合課文體會詞義;正確、規範地書寫生字。
3、整體感知課文內容。
教學重點:
正確、流利地朗讀課文。
教學難點:
理清文章脈絡,瞭解人們發現維生素C的經過。
教學準備:
小黑板、課前請學生查找有關維生素C的知識。
教學過程:
一、揭示課題
1、簡介維生素C。
同學們,在預習課文的時候,你們一定了解了許多維生素和維生素C的資料吧。那就給大家介紹一下吧。
2、導入。
關於維生素C的發現,還有一個感人的故事。今天,我們就回到16世紀,瞭解維生素被發現的經過。
二、初讀課文
1、自瀆課文,要求:讀準生字,理解新詞,讀懂課文。
2、檢查字詞掌握情況。
(1)出示生字新詞,指名認讀,齊讀。
(2)指名説説本課的生字在讀音和書寫上有什麼應該注意的。
(3)理解了哪些新詞,還有什麼不理解的。
3、自瀆課文,要求:正確、流利。
三、再讀課文,理清順序。
1、哥倫布是16世紀意大利的偉大的航海家,他常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪,遠航探險,為人類開闢了許多新的航線。一次偶然的機會,他幫助人們發現了維生素C,這是怎麼回事?請大家讀課文。
2、學生自讀思考。
3、指名説説維生素C被發現的經過。
(“海上凶神”降臨船隊——含淚棄病號於荒島——返航發現背棄船員還活着——將奇蹟告訴醫生——研究發現維生素C)
四、學習課文1、2自然段。
1、指名讀第一自然段,思考:這一段告訴我們什麼?
2、指名反饋。(故事的時、地、人和物)
3、16世紀的航海生活不僅艱苦,還很危險。在哥倫布的航海隊伍中常常有不速之客,人們把它稱為“海上凶神”,人們為什麼這麼稱呼這種疾病呢?請大家讀讀第2自然段。
4、讀後討論。
5、指導朗讀。
6、現在人們已經知道,其實這種怪病就是壞血病,是船員們體內缺乏維生素C而導致的。船員們的體內為什麼會缺少維生素C呢?
(因為長期在船上生活,吃的是黑麪包和鹹魚,很少、甚至吃不上蔬菜和水果,這就導致了船員體內嚴重缺少維生素C。)
7、小結:僅僅是因為缺少維生素C,不知有多少船員葬身於茫茫大海,真是太可悲了。
五、作業
1、正確、流利地朗讀課文。
2、把人們發現維生素C的經過説給別人聽。
第二課時
教學內容:理解課文內容。
教學目標:
1、繼續學習課文,深入瞭解維生素C被人們發現的經過。
3、正確、流利、有感情地朗讀課文。
教學重點:
瞭解維生素C被人們發現的經過,認識維生素對人體的重要性。
教學難點:
懂得任何發現、創造都離不開細心的觀察與實踐。
教學準備:小黑板
教學過程:
一、複習導入
1、聽寫生字新詞,個別上黑板寫。
哥倫布
大西洋
海上凶神
維生素
2、讓學生根據黑板上的詞語説一説本課的大概內容。
3、師述:16世紀的航海生活不僅艱苦,還很危險。因為“海上凶神”隨時都可能降臨到任何一支船隊。那一年,哥倫布的船隊剛出發不久,就面臨了“海上凶神”的災難。我們繼續來學習課文。(板書:維生素C的故事。)
二、閲讀理解
1、自讀課文2—5自然段,讀後想一想,你從中讀出了什麼?
2、討論交流
一份感動
一份悲傷
一份偉大
一份無私……
(1)你是從段中什麼地方感受到的?找出有關語句讀一讀,再想一想為什麼有這麼一份情感的?
(2)小組交流。
(3)全班指名反饋。
(4)指導學生朗讀,讀出這份感動、悲傷、偉大……
3、小結:無私的船員,為了不拖累船隊捨棄了生命,主動要求棄於荒島。這份偉大、無私深深打動了哥倫布,也令哥倫布倍感愧疚,所以船臨近荒島,他的心情更沉重了。可是奇蹟出現了,這是個什麼奇蹟呢?
4、這是怎麼回事呢?請打家自讀第6自然段。
5、指名反饋。
6、船員們奇蹟般地生存了下來,使哥倫布知道他們的病癒和他們天天吃野果子聯繫在了一起。
小黑板出示:難道祕密在野果子裏面?
(1)指導朗讀。(讀出疑問語氣)
(2)改為陳述句。
7、到底是什麼原因呢?讀課文7、8自然段。
8、讀完後指名用自己的話説説野果子和船員病癒存活的祕密。
9、
小結:是啊,這就是船員們奇蹟般存活的祕密。和船員們的生命密切聯繫着的原來就是維生素C。
三、總結全文。
1、讀了全文,你有什麼想説的嗎?
(學生可以針對課文內容説説自己的感受,也可以結合實際,勸導大家要均衡飲食。)
2、總結:是啊,《維生素C的故事》給了我們很多啟示,不僅有飲食習慣方面的,還有做人工方面的。老師祝福你們都健康、快樂地成長。
四、作業
1、有感情地朗讀課文。
2、調查生活中含有大量維生素C的水果和蔬菜。
第三課時
教學內容:鞏固本課內容。
教學目標:
1、總結全文,教育學生養成良好的飲食習慣,均衡營養。
2、在正確、流利、有感情地朗讀課文基礎上,指導學生完成本課作業。
教學重點:
認識維生素對人體的重要性。
教學難點:
瞭解維生素對人體的作用,教育學生從小養成均衡飲食的`習慣。
教學準備:
有關維生素的資料。
教學過程:
一、複習課文結尾
1、朗讀課文七八自然段。
2、讀完後指名用自己的話説説野果子和船員存活的祕密。
3、小結:是啊,這就是船員們奇蹟般存活的祕密。和船員們的生命密切聯繫着的原來就是維生素C。
二、總結全文,練習説話。
1、讀了全文,你有什麼想説的嗎?
(讓學生各抒己見,可以針對課文內容説説自己的感受,也可以結合實際,勸導大家要均衡飲食。)
2、總結:是啊,《維生素C的故事》給了我們很多啟示,老師真誠希望大家以後注意飲食習慣,不偏食,好好做人,老師祝福大家都健康、快樂、有意義地度過每一天。
3、交流學生找到的有關維生素的資料。
出示:各種維生素的作用和來源
維生素
A
作用:維持正常的視覺反應。維持上皮組織的正常形態與功能。維持正常的骨骼發育。
魚肝油,肝臟,
深綠色,
深黃色蔬菜及水果。
維生素
D
作用:活化的維生素D,可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化,
維持正常的骨骼。
魚肝油
,肝臟,蛋黃,牛奶。
維生素
E
作用:在身體內具有良好的抗氧化性,即降低細胞老化。
麥,米胚中的油脂,蛋,肝臟,肉類。
維生素
K
作用:與血液凝固有密切關係。
綠色蔬菜。
維生素
C
作用:促進“膠原”的形成。膠原乃是填充在細胞之間,
使其排列更為緊密,尤其血管細胞,
因膠原的填塞,
更能確保其嚴密性,
彈性而不易出血。
綠色蔬菜,枸櫞類水果。
維生素
B1
作用:在醣類的代謝過程中,扮演著重要角色故其攝取量應隨熱量的增加而增加。
糙米,瘦肉,牛奶,肝臟,腰子酵母,豆類,牛肉。
維生素
B2
作用:在體內氧化,還原及作用中擔任重要角色,
其需要量亦隨同能量的增加而增加。
牛奶,肝臟,腰子,心臟,蛋,豬肝,瘦肉,麥胚,黃豆,花生。
維生素
B6
作用:與新陳代謝有關,故其需要量隨蛋白質攝取量的多少來決定。
麥胚,牛奶,酵母,莢豆類,肉類,尤以肝臟,與腰子為佳。
泛酸類脂酸
作用:與生理代謝機能有關。
肝臟,腰子,酵母,豆類,麥胚廣存於自然食物中。
三、指導學生完成《補充習題》。
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