安徽民風民俗作文500
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安徽民風民俗作文500
團團圓圓“團圓餅”
蚌埠地區有一個習俗,過年了家家蒸大饃,蒸了一鍋又一鍋,蒸好了放在盛糧食的笆斗裏。年前蒸饃時各家都會蒸上一個一尺方圓的餅,當地人叫團圓餅。餅一般連續摞三四層,上面用麪粉做一對小龍,預示着子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點綴,有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團圓餅時,小孩子是絕不允許插手的,蒸好後,要放在自家的糧囤上,也有慶豐收的意思。
硬幣放進扁食裏
在宿州地區,從臘月二十四開始,百姓就開始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點。第一鍋饅頭出爐後要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯,飯前會放一串鞭炮,菜相當豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡單,只是吃些麪條或元宵,晚飯後開始捏扁食,全家動手。扁食是作為年七年級的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時隨機放進一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工後,會有一個自願“守歲”的家人照看。七年級早飯時,誰吃到包有硬幣的扁食,就代表誰會在這一年裏財運亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢越多。
在宿州地區,拜年是在年底進行,大家提着禮品看望親戚。而在正月八年級、四、六等雙日期的日子裏,晚輩再到長輩家,這時還會收到長輩事先準備好的壓歲錢。
安徽民風民俗作文500
過年只吃一頓飯
在壽縣,大年三十一天全家誰也不準吃早飯和午飯,只准吃一頓年夜飯。
吃年夜飯,必須要有一盤鮮魚,但這盤鮮魚任何人不準吃(意味着年年有餘),只有過完大年九年級才能動筷吃這盤魚,人人都要吃上一口。吃年夜飯時不準説話(意味着埋頭大發財),吃年夜飯一定要留點飯在碗中。
年飯是在中午吃
在定遠縣的很多農村,年的'過法各不相同。在這裏,人們常説的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。
在定遠縣很多農村,一直以來都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點不到,就開始貼春聯,放鞭炮,吃“年夜飯”了。很多做生意的有時因為生意好,才很無奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的,為了趕在中午吃年夜飯,乾脆在大年三十便把生意停了,一家人從早上便開始準備中午的“年夜飯”。
安徽民風民俗作文500
“元寶”放在門檻上
開門大發財,“元寶”滾進來,在肥西、六安一帶被當地百姓演繹得活靈活現。
大年三十晚上十二點後,“守歲”的人們都關上了大門。當地風俗是,關上大門後就不能再開了,即使外面有人敲門也不行,一直到年七年級早上,燒上香,燃了燭,再開門放炮。在這段時間內,當地一些好事者將平時用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門的門檻上。年七年級早上,主人把門打開的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾了進來,該户主人見到“元寶”心花怒放,將這個“元寶”恭恭敬敬地放到香案上,前來拜年的人都要説上幾句吉祥祝福的話語。但是這個“元寶”也不是白送的,正月十五後,送“元寶”的人會挨家挨户討“吉利錢”。
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