中秋節包月餅作文
中秋節包月餅作文
以往的中秋節或節日,我們總是和媽媽一起做飯,然後等着那個團聚和幸福的時刻,其實家人在一起的日子就是快樂、幸福的陪伴無論你做什麼,這種愛在心中是寧靜的,沒有奢華,很平凡很樸實。以前從未感受過這種寧靜親情,以為要為父母買東西、一定要完成父母某個心願哪怕這是勉強自己........其實這已經過了,中國文化裏的孝如果讓人帶着傷害自己的心情去做是很假的。感受平實的愛,付出就不需要回報。
所以,今年語文老師佈置和家人一起做月餅的作業,已經不僅僅是一份普通的家庭作業,而是一個告別昨日的重複枯燥的家庭生活,換一種全新的角度思考孝,愛,家庭,天倫,父母,子女等人生課題的機會。
我先將皮面擀平,多擀幾次,然後在中間放一小塊油麪,包起來,把小尾巴揪掉,接着擀平。再捲起來,想捲心菜那樣,弄上三次左右,把它壓平,捏成一個小碗狀,放上適量的餡,不要太多,包起來,就掉小尾巴。下一步就是捏成自己喜歡的形狀,放到烘烤箱裏烘烤30分鐘。噴噴香的月餅就烤好了。
我在中秋節晚上為家人做月餅,自己一個人從和麪到包餡,做了兩個多小時,手也酸了,但心裏很開心,因為大家在一起説笑、對中國好聲音評頭論足、圍着桌子、小貓咪圍着我們喵喵叫,看着我做的食物、我和麪、按件兒、包月餅、刻模子,這對我來説是一種享受,能夠給予愛是一種幸福和能力........
這份感覺真的從來沒有,以前我要是在家裏做點事可委屈了、沒有這份享受的心態,此刻我要感謝語文老師在這一個多月來給我的幫助與啟迪,讓我解開往日煩躁家庭中的舊模式的束縛、明白文化中的真和假、明白愛自己是什麼?保持界線和邊界是多麼的重要,走向真正的獨立,學會愛自己。這不是一般的老師可以教的,讓自己在任何狀況下保持內心寧靜和自在,這是一份智慧,這就是語文老師給我的力量和智慧,他是傳播智慧的老師,他是人生道路上的燈塔,是遼寧艦上高呼“走你”的.領飛員。我尊敬他和他的家人!在中秋節和國慶節之際,把這份祝福給我愛的人和我敬愛的語文老師!
中秋節作文 做月餅
今年中秋節,我覺得是我過得最有意思的中秋節,因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽説要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅麪粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的温度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的製作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調整後總算搞定了比較適量的麪粉,然後再把麪糰壓扁,接着左手拿麪皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之後,把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子裏的月餅敲鬆了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直誇我做得有模有樣,十分精緻。首戰告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裏。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然後咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
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