年夜飯作文[合集]

無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

年夜飯作文1

吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。

我走近一看，姥姥正在包餃子。我於是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象徵着新舊交替，我們河南人會在餃子裏包花生，吃到花生的人來年就會風調雨順。”

主食完成了，就該準備各種各樣的菜餚了。在一整桌年夜飯裏，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象徵着“年年有餘”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜餚做準備。我的準備工作都做完以後，就站在姥姥身旁，看着姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉特色的味道鮮美的魚湯。

在一片炒菜聲、説話聲、爆竹聲中，除夕來了。

於是，一道道菜餚紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終於開始了。我問媽媽：“為什麼人們要吃年夜飯呢?”

媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人羣密集的地方吃人。於是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家户户提前做好晚飯，躲在屋裏聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”

現在的天已經全黑了，但人們對於除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內，我和家人們圍坐一桌，有説有笑，欣賞着屋外的煙花和屋內的春晚，品嚐着我們親手做的各種菜餚。

年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的'晚餐，只有在自己的家裏吃，才會倍感親切與温暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。

年夜飯告訴了我很多的道理，但我現在才明白，原來親人們團聚是多麼的不容易。而全家圍坐一桌，又是多麼的幸福。

年夜飯作文2

大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過年就是要熱鬧熱鬧，平時那裏有這麼多的人在一起，連我也沒有什麼時間去，基本上就在學校裏。

一到外婆家，我就説“：外婆，祝您福如東海，壽比南山。每天開開心心。”外婆説“：乖外孫，過了今天你又長大一歲，來給你一個大紅包，明年肯定越來越聰明，越來越聽話。”我説“：我都十一歲了，我不要大紅包。”外婆樂呵呵的'笑了。

看看飯還沒有好我出去玩了一會，等回來一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經擺着許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個雞翅來吃。媽媽説“：這是吃年夜飯用的，你現在不能吃。”我恨不得現在馬上吃年夜飯。可惜這裏我説的不算。過了一會，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來，我剛想拿一個雞翅來吃。媽媽又走過來説“：寶貝，快點洗手去，一點也不講衞生，不要像以前一樣，長大了要斯文一點知道嗎？”我點點頭，連忙跑去洗手，因為以前吃飯基本都是忘記洗手的，所以媽媽看我看得很牢，。終於開始吃飯了，我便開始狼吞虎嚥起來了，好象幾年都沒有吃飯似的，所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會，我愛吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽説“：你慢慢吃，又沒有人跟你搶着吃。”我笑了笑。我已經好久沒那麼飽了。

每年都要過年，可是時間太長了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過年該有多好啊！那就不用盼着等着。

年夜飯作文3

“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農曆最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準備去酒店吃年夜飯。

除夕這一天對華人來説是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農曆臘月的最終一天的晚上，它與春節（正月七年級）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最終的一個晚上。故此期間的`活動都圍繞着除舊部新，消災祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團聚，吃一頓十分豐盛的佳餚。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關在監獄裏的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。

到了酒店，只見裏面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們閤家團聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實難以比喻。我們享受着滿桌的佳餚盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象徵着紅紅火火，魚肉象徵着連年有餘（魚）。我們邊吃邊説笑，談着一年的收穫，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談談學習，談談一學期的收穫，可高興了。

這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫忙的高尚品質，這種品質始一家人的關係更為緊密。

年夜飯作文4

咚！咚！咚！從下午4點鐘開始，媽媽和爺爺就開始準備年夜飯了。廚房裏飄來一陣一陣的飯香。我時不時在廚房外看着他們準備年夜飯，看着他們忙碌的背影，我心想：今天的飯菜肯定非常美味。

“開飯啦！開飯啦！”媽媽喊道。

我和妹妹立刻去把手洗乾淨，坐在椅子上，等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳餚端上桌，看的我們直流口水。希希妹妹正準備夾菜，“慢！”爸爸説，“要等長輩先夾！”於是，我們耐心地等着爺爺奶奶，二姨婆二姨公夾完菜，才開始夾菜。

大家都吃了一會兒，便開始隆重的敬酒了。

我們全桌人先一起碰杯慶祝新年的到來。然後爸爸先給長輩一一敬酒，然後舉起酒杯對我和希希妹妹説：“祝你們兩個身體健康，學業進步！”我舉起酒杯，和爸爸碰了一下杯，説：“祝爸爸身體健康，工作順利，心想事成，萬事如意，賺大錢！”

接下來，我有開啟了問題模式，把各種各樣的問題“砸”向爸爸。

“爸爸，過年為什麼要吃魚呀？”“因為吃魚寓意着年年有餘。”爸爸回答道。

“那為什麼要吃生菜呢？”我問。“生菜的諧音生財，寓意着來年發財，賺大錢。”

接下來，我還從爸爸那裏得知了：吃腐竹寓意富足，吃蓮藕寓意聰明，吃髮菜寓意發財……我幾乎把桌上的'每個菜都問了一遍。

在我們快吃完的時候，媽媽對我和妹妹説：“你們兩個今年表現都不錯。姐姐學習很好，妹妹也很聽話，希望你們明年再接再厲！”

今年的這頓年夜飯，讓學習了很多關於春節的民俗知識，同時也感受到了家庭團聚的快樂和幸福。

年夜飯作文5

大年三十的晚上，我們全家興致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進門，我就被眼前兩大桌豐盛的菜餚吸引住了。上面全都是我愛吃的菜，有湖蟹、甲魚、鴨舌頭…我垂涎欲滴，饞得直流口水，忍不住先往嘴裏塞了一塊。不一會兒，人到齊了，大家分成兩桌開始用餐了。席間，敬酒的敬酒，説笑的説笑，氣氛無比熱鬧。這時，外婆提議我們一起玩個遊戲——成語接龍，大家拍手叫好，一致通過。遊戲規則是這樣的：一桌為一組，由一組出一個成語，另一組把這個成語的最後一個字當作第一個字來接一個成語，如果在10秒鐘內答不出題就罰酒，只要讀音一樣字可以不同，兩組討論後要派一個代表回答。遊戲開始了，首先對方小爺爺出題，他説：“今年是虎年，那就來個‘虎虎生威’吧!

”我們組的舅舅不假思索，立刻想出了一個‘微不足道’。接着對方組經過討論來了個‘道貌岸然’。我們組的爸爸絞盡腦汁，想出了一個‘燃眉之急’，正當我們倒計時數到三的時候，他們組又把一個‘急中生智’扔給了我們，這時我們組鴉雀無聲，一片寂靜，正當大家在努力思考時，我突然眼前一亮，來了一句‘智勇雙全’，頓時兩桌響起了熱烈的掌聲，向我投來了讚許的目光。我聽到大家的讚揚，雙頰浮起了兩朵紅雲，心裏美滋滋的.。在接下來的遊戲中，我成為了我們小組的“主力軍”，為我們小組答了許多題。今年的年夜飯，我不僅嚐到了各種各樣的美味佳餚，還學到了許多成語，這真是一次有趣的年夜飯啊!

年夜飯作文6

家鄉過年的習俗有很多，其中家人團坐一起吃年夜飯是我家的習慣。

年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師，手藝遠近聞名。退休後的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的.餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時，原來就美味的餃子就更加可口了。

三十的下午三點左右，姥姥就開始在廚房裏忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動盡在我的眼裏。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的麪粉變成一塊完整光滑的麪糰。我在一邊幫忙，一會兒往裏面加點水，一會兒又撒上一把麪粉。

和完面後，就開始醒面了。與此同時，姥姥開始剁肉，姥姥説用絞肉機絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變肉末，姥姥剁完肉後麻利地將肉放進盆裏，又開始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺的閒聊聲相互交錯，這些聲音構成了一首和諧奇妙的曲子。

餃子餡準備好了，全家人出動了：姥姥給餡調味，媽媽擀餃子皮，爸爸負責包餃子，姥爺扒蒜調蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋裏，一會兒又數數餃子個數，一會兒又幫爸爸包兩個餃子。

一陣忙碌後，餃子做好了。當我嚐到玲瓏剔透的餃子後，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！

年夜飯作文7

除夕這一天對國內來講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團年飯。

一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛，使家人之間的關係愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敍天倫，過去的`關懷與撫養子女所付出的心血總算沒白費，這是多麼的幸福。而年青一輩，也正可以藉此機會向爸爸媽媽表示感激養育之情。

吃年夜飯，是新年家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。大家既是享受滿桌的佳餚，也是享受那份開心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋熱氣騰騰，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，喻意“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭。最後一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。

年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由於白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進去”之意。有些包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進來，説是哪個先吃着了，就能多賺錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤古開天闢地，才有了宇宙四方。南方人習慣春節吃湯圓，喻意一家團團圓圓。

大家享用傳統節日食品的同時，也應該注意均衡、健康的飲食，如此才能過一個歡樂的除夕。

年夜飯作文8

一頓年夜飯，是家家户户都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個好年的基礎。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那麼如意。

從小年開始，我就一直期待着年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點對象。

當我得知年夜飯在飯店吃的時候，不免有些失落。飯店裏的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。

跟家人來到飯店時，已經有不少人了。我們走到包間，菜已經上了不少了。拜完年後，每個人都只顧着吃自己碗裏的菜了。沒有了往常的.歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀。看看爸爸媽媽，都在一旁玩着手機，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊。看着這死氣沉沉的飯桌，我幾次抬起頭，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當我絕望的時候，爸爸站了起來，我興奮地望着他，希望他能説些什麼，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送着爸爸遠去，也沒有説什麼。後來，大家草草地吃完飯，就回家了。

路上，我回憶着從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個接着一個地講故事；爸爸媽媽分享着社會上、工作中的趣事；而我，肯定是講學校的活動了。我們一家人，吃着飽含着濃濃年味的飯菜，這應該是天下最幸福的事了吧！

一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收穫；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團聚的時刻。家裏的年夜飯，過年，我們不能沒有你！

年夜飯作文9

今天是農曆除夕，也是今年的最後一天，我們要到老寧波去吃年夜飯嘍。

剛進門，熱情的服務員姐姐就立刻把我們領到了早已訂好的包廂。哇!桌上的菜真是讓我大開眼界，上面擺滿了各色各樣的美味佳餚：那黃橙橙，熱騰騰的蝦仁炒蛋；紅得冒油的大閘蟹；紅綠白相間的胡蘿蔔炒芹菜配魷魚；酸甜可口的糖醋排骨；清蒸的筍殼魚…那潤滑可口的燒豬蹄冒着熱氣，豬蹄是那麼軟糯，香氣飄逸的豬蹄邊伴着筍乾。香菇等各種配料，使人饞涎欲滴。

這時，小舅公，小舅婆來了，緊接着楚楚姐姐來了，貓貓妹妹，伯伯先後來到，大家説説笑笑，包廂裏可熱鬧了。

開飯了！我們立馬拿起各自的.筷子，把轉盤轉得“滋滋”響，筷子頭不停地碰撞，發出“卡啦卡啦”的聲音，接着夾了菜的筷子都“凱旋而歸”了。我一連夾了好幾塊蝦仁，立刻狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴都是，大家見了哈哈大笑。

差不多大家都快吃飽了的時候，終於上了壓軸大菜：豬油湯糰！一個個胖乎乎的白色“小球”出現在了我的眼前，大家全都眼前一亮，開始了“打仗”式的搶菜。好幾個“小球”都“身負重傷”，流着“黑血”掉到了“船”外。

屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲。就在這喜慶的氣氛中，我們終於送走了猴年，迎來了雞年。

年夜飯作文10

“開飯嘍！”隨着外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嚐嚐今年年夜飯的滋味了。

我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席啊！連空氣中都夾雜着一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質細膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥着整個口腔，真是好吃極了！緊接着，弟弟的眼睛瞪着那鍋冒着仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看着我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯着白白的`魚肉，顏色十分鮮豔，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝着、聊着、笑着、樂着……

最期待的時刻終於在外公的酒過三巡後到來了，發紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學習進步，健康快樂！當然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。

酒足飯飽後，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學校裏的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌遊戲“問答小博士”，問古詩詞，對前後句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環節呢！

在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節日的氣氛，但我更喜歡全家團圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受着年帶給我們的快樂與喜悦！

年夜飯作文11

今天。是大年三十。就是農曆新年的前一天。今天晚上就是除夕夜。在除夕夜裏。我們小孩子就會特別高興。其實。我們高興的是能吃到哪香噴噴的年夜飯和長輩們那帶着體温的壓歲錢和新年的祝賀。

下午四點。媽媽和奶奶從冰箱裏大包小包的去出前天買來的食材。開始準備今天的.年夜飯。只聽見電磁爐的開機聲。開始做菜了。我迫不及待的跑向廚房。想看看那些食材。卻被媽媽當在了門外。那是因為“廚房中的。閒人免進。”

哼！有什麼了不起的！不讓我看。帶活兒上菜了。我照樣可以看！

上菜了。伴隨着筷子敲碗的“叮叮噹噹”聲。媽媽端着菜從廚房裏走了出來。放在桌上。菜端完了。我一看。哇塞！牛排、年糕。哇！桂圓、鴨舌、雞肉、羊肉湯。哇！紅燒鯉魚、餃子……這些都是我喜歡吃的！

可以吃飯了。爺爺奶奶叔叔等人圍着這桌子坐成一圈。歡聚一堂。我死死地盯着這些美食。不禁“口水流下三千尺”可是。我也是有原則的。“天大地大。風度最大。”我還是記着我的“紳士風度”——吃酒時。別人先動了筷子吃東西。你才能動筷子。可過了半天。誰也沒有動筷子。我再也忍不住了。就把“紳士風度”扔在一邊如餓死鬼一般的吃着那些美味的食物。

吃完了。長輩們就從自己的貼身口袋裏掏出一些百元大鈔。揀出一張或兩張遞給我們。給我們做壓歲錢。那些帶着體温的壓歲錢讓我難以忘懷。

年夜飯作文12

一到春節，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節的習俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意着進入佳境。

在大家看慣紅色的對聯時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯頭是福建莆田獨特的習慣。

小時候，傻乎乎的'我只知道，貼對聯的那天晚上會有很多好吃的。長大後才知道，那就是年夜飯。

佛跳牆。

這是個十分艱鉅的任務，你想想，要把一年的好運通通吃進家人的肚子裏。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應付這複雜而又講究的年夜飯佛跳牆。

魚翅、鮑魚、刺蔘、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、乾貝、骨頭湯等外加葱、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨於紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

年夜飯桌上放一罈子佛跳牆，寓意、營養、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

零點整，伴隨着煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應，構成春節中最美的場面。

年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！

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年夜飯作文13

每年的大年三十，家家户户都會準備好多好吃的，為的就是過一個好的年，大家坐在一起吃一頓團圓飯，見一見許久未見的家人，大家對團圓飯還是很重視的。

這天，媽媽和奶奶早早的就起牀了，等我們起牀洗漱好的時候，看見媽媽正要出去，我問奶奶媽媽幹嘛去。奶奶跟我説，媽媽要去買菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽有好吃，就想着跟媽媽一起去，我也想去看看這大過年的菜市場裏面賣了哪些好吃的。

我懇求了媽媽很久，她才答應帶我去。一路上我都在問媽媽，這是什麼、那是什麼？媽媽都很耐心的跟我解説，讓我認識到了不少的東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家後，我累得氣喘吁吁的，兩隻手臂很酸，一點力氣也抬不起來。真沒想到，這是個苦力活。

但這只是個開始，真正的大餐還沒開始準備嘞。奶奶抓了兩隻雞，肥嘟嘟的，把它們處理好後，我又跟着奶奶去小溪裏面把雞清理乾淨。我學着奶奶的手法，幫她處理另外一隻雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家裏面清洗青菜醃製烤肉，等我們全部都做好的時候，已經中午了。家裏面的女人們在廚房裏忙活着，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。

到下午三四點鐘的`時候，我們就開始了我們的晚餐，擺了兩桌，因為人數實在是太多了，年長的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準備了大概有十幾種菜，有老人愛吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什麼就吃什麼。

大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。

年夜飯作文14

除夕夜，每家每户都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負責拌了盤涼菜。

大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什麼花樣？切片，未免太一般了。那幹什麼呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。

蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，假如我成功了，説明我在黃瓜的製作上能堪比大廚。

我讓奶奶買好了黃瓜，接着，黃瓜製作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由於他們學會不好切黃瓜的方法。這點小問題，對於我這個“天才”來講不算什麼。我自有妙計！我先把黃瓜洗乾淨，再用小刀把黃瓜表面的`刺都給刮掉。

接着，拿來一雙筷子。筷子用來做什麼呢？吃黃瓜。開個小玩笑，其實是有另一個用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

我拿來一把刀，把黃瓜細的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續切，必須要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘後，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。

好了，切的過程完成了，下面就是萬眾矚目的見證奇蹟的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了很多，雖然中間有的地方斷開，但整體看着還是很好的。

裝盤，撒上調味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看着滿滿一桌美味的菜，尤其是我的黃瓜，我的心裏樂開了花。

年夜飯作文15

紅紅的燈籠被風吹起，萬家燈火陸續亮起。

鍋中的油翻滾着、遊蕩着，還未反應過來，一籃子的菜已被纖細的身影在忙碌扔下鍋，菜迅速地蓋住了肆意的油，嘩嘩幾聲，菜迅速地染上了焦黃，氤氲的霧氣間，菜的醇香依稀可聞，用鐵勺拌幾聲，菜的濃香撲面而來，再用勺子輕掠每一個調料，油鹽醬醋一個都不少，將菜翻滾幾下，濃香縈繞在鼻尖。

用勺將菜一點點舀出，菜葉上泛着油光，映着米白色的瓷盤，紅色的油汁泛着濃香。用筷輕嘗味道，濃郁的鮮香入口，在舌尖上盤旋，在味蕾上綻放，菜已入肚，香味卻在口中久久迴盪着。

隔着窗望着客廳的親友，心中湧出無限的柔情與快樂。

打開蒸籠，白色的霧氣歡快地奔騰着，充盈了整個廚房，蒸屜內小蒸包一個又一個泛着光澤，在氤氲地霧中，像漢白玉雕刻的玉石，隱約可以看見白玉之中的汁和餡。

待湯包上桌，用筷輕輕挑破薄薄的皮，鮮汁緩緩流出，香氣撲鼻，迂迴綿延，牽動着我的味覺，於是便迫不及待地將湯包送入嘴中，一時間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛入口，瞬間滿臉通紅，不知到底是因為這燙湯包還是因為這不可多得的團圓，口中的.熱把湯包的味道湮沒，還未來得及品嚐，湯包早已下肚。

旁邊的母親仍不停地給我夾菜，見我不會吃湯包，脣邊露出笑意，笑盈盈的臉上意添了點點皺紋，頭上的秀髮中隱藏了時間的風霜。

一時間熱淚盈眶，口中仍嚼着那鮮美多汁的湯包，淚光中的眼睛映着母親的身影，大紅的燈籠，心中卻是這喜慶的年。母親的愛滿得要溢出感動，耳邊響起了成龍的歌詞：家是最小的國，國是千萬的家。