「引用」引用 廚師長每月工作計劃的書寫
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川粵食空5220 的 廚師長每月工作計劃的書寫
一、標題,即計劃名稱。要求標題準確、主題明確
二、前言,即制定此計劃的緣由和指導思想,要求開門見山,語言簡潔。
三、正文,這是計劃的主體部分。包括:
計劃達到的目標,工作要求,工作重點,措施,方法,步驟,時間安排,人力安排等。這一部分集中説明:
做什麼
何處做
何時做以及何時完成
誰去做 怎麼做以及做得結果應達到什麼的'標準
這一部分要求寫得明確具體,能量化的指標儘可能量化;線條清晰、表述清楚;對於時間安排、人力安排、信息傳遞工作、方法、行動步驟、工作進度、結果標準等,儘可能寫得詳盡,不可含糊其辭;可以使用表格的應儘可能使用。
總之,要求主體內容寫得細緻、周到、明確、具體,這樣方能有助於計劃的實現。
四、其他,即計劃中有時還有備註説明、附帶資料等,最後要寫明制定計劃時間、制定人
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廚師長每月工作計劃的書寫
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