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有關市場營銷營銷計劃模板錦集10篇

有關市場營銷營銷計劃模板錦集10篇

時間過得可真快,從來都不等人,又將迎來新的工作,新的挑戰,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎?下面是小編為大家收集的市場營銷營銷計劃10篇,歡迎閲讀與收藏。

有關市場營銷營銷計劃模板錦集10篇

市場營銷營銷計劃 篇1

致公司董事長楊總、公司總經理彭總:

承蒙公司領導厚愛,本人於8月1日加入公司營銷部,擔任營銷總監職位,這兩天,我對我國模切機行業過去、現在與將來的走勢進行了一些調查,也對我公司的產品、競爭對手、目標客户進行了一定的深入分析,對我公司的產品營銷中存在的哪些問題,如何着手解決這些問題,進行了反覆論證。並就如何進一步提高公司產品的市場佔有率,公司綜合實力如何更上一層樓,提出了自己的一些思路,希望公司領導能夠高度重視,能夠認真考慮並實施。現將有關情況反應如下。

一、由於模切機行業門檻較低,競爭異常激烈。

我國模切機生產企業主要分佈在珠三角與長三角一帶,珠三角地區在東莞、深圳匯聚了大量中小型模切機生產企業,長三角在瑞安市也有為數不少生產廠家,近兩年,受原材料價格上漲給企業帶來的壓力非常大,模切行業中低端產品市場整體毛利率基本呈現逐年下滑的趨勢,而且壓價競銷的情況非常普遍,有些企業甚至出現虧損情況,但隨着電子信息產業行業的需求旺盛,依然有越來越多的企業湧入模切行業。另一方面,由於門檻低,一些根本不具備生產能力、質量控制和檢測的企業也混跡於行業之中,成為粗製濫造、以次充好的產品源頭,並憑藉壓低銷售價格等手段擾亂市場競爭秩序,加劇了行業內的無序競爭。一些規模小、技術落後的模切企業,由於缺乏規模效益和核心競爭力,最終將淘汰出市場。而具有一定規模和核心技術的模切企業,則通過生產高附加值產品、大規模生產以降低成本的方式,贏得更好的發展空間。

近年,由於人力成本上升,逼迫電子信息製造行業轉型升級,過去依靠廉價勞動力優勢生存的企業,如今必須引進先進機器設備、提高自動化和智能化生產水平,降低企業對人工的依賴,將來市場上對數字化、智能化、自動化的模切機生產線需求將更加迫切。

作為與電子信息製造行業脣齒相依的模切行業,20xx年的國際國內環境依然十分複雜。目前模切行業仍然處於蓬勃發展時期,競爭還不充分,但挑戰不容忽視。新技術、新市場、新材料不斷湧現,將要求模切行業更好更快地把握動向。畢竟,誰先搶得市場機遇,誰將存活得更好。

二、威士達產品在行業內具有一定知名度與影響力,但產品市場佔有率不高,跟競爭對手差距較大。

威士達公司20xx年公司營業額為0.5億,珠三角的訂單佔到7成,因為公司在東莞,佔有一定地域優勢,客户以珠三角為主,在長三角與福建地區也有少量客户,長三角依然有很大的市場增長空間沒有去拓展,在電子製造行業高速增長的西南地區(四川、重慶)環勃海灣地區(北京、天津、塘沽)屬於未開發的地區。相比競爭對手飛新達公司在市場拓展這一塊,我司走在後面,差距很大。該企業在20xx年完成了全國重點地區銷售佈局,在天津、長三角、福建、重慶等地區都設立了辦事機構,在國外有代理商代理國際市場的業務。

威士達的產品在行業內具有一定知名度與影響力,跟競爭對手飛新達對比,仍然具有一定差距,該企業現年營業額約1億元,在珠三角地區的市場佔有率達到6成-7成,該企業有幾款高附加值的產品,為產品的銷售額增加提供了一定的幫助。另外該企業建立了一套較完善健全的市場營銷體系。

在長三角地區也有無錫市正先設備自動化設備有限公司與瑞安豐日機械公司實力雄厚,我司在長三角地區市場拓展中將是主要競爭對手。

通過調查瞭解,發現我公司在市場營銷中存在於以下幾點問題。

1.網絡推廣較單一,僅在百度做了推廣,跟競爭對手飛新達公司對比,該企業在20xx年就有專職的網絡推廣人員。

2.公司網站體現不了公司實力,不是營銷性網站。跟飛新達對比,有較大差距,該企業在淘寶有網店。

3.廣告投放量較少,僅在模切機66網上面有廣告投放,跟飛新達對比,該企業在不少行業網站與行業協會的平面雜誌上刊登了不少廣告。

4.宣傳畫冊展示不了公司品牌實力。

5.銷售部員工市場拓展能力不強,部分員工工作積極性不高,新員工佔的比例較大,沒有掌握如何有效進行市場拓展的思路與方法。在銷售部7月份工作總結與8月份工作計劃來看,部分業務員手中正在跟進的意向客户數量並不多,抱怨公司產品價格過高,由於客户跟進能力較差,訂單被競爭對手搶走或者導致客户購置了二手設備,業務員談價能力較差,市場拓展領域較單一,大客户訂單數量少等方面的問題。

6.沒有建立完善的市場調研與策劃體系

三、做好威士達公司的產品營銷,須建立一套健全完善的市場營銷體系。

通過對我司的產品、目標客户、競爭對手分析,我公司年營業額0.5億元,在這樣的情況下,要再上一個台階追上競爭對手,提高產品的市場佔有率,也並非是不可能實現的事情,20xx年的時候,飛新達公司一年的營業額也就是0.6億左右,在產品方面只有個別高附加值的產品有一定優勢,產品其他方面跟威士達都差距不大,在20xx年時,飛新達公司市場營銷管理體系混亂,當時該企業開始組建市場部,專門負責市場調研、參展、網絡推廣、廣告投放等方面的工作,有7個人專職工作,20xx年飛新達公司市場推廣費用為120萬-150萬元。具體包括網絡推廣費用、廣告投放費用(模切機行業網站、產品目標客户行業協會刊物)、參加展覽會費用,市場調研等方面的費用,市場推廣費用按當年0.6億的營業額計算,佔全年年營業額的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入營業額的2.5﹪去做市場推廣,去健全完善我司的市場營銷體系,通過2年-3年的努力,在理論上也完全可以追上飛新達公司的產品銷售營業額與市場佔有率。

市場營銷營銷計劃 篇2

1)建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2)完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理措施。

銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客户處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁認識。

3)培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

4)在地區市建立銷售,服務網點。

根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客户突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

5)銷售目標

今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每週,每日;以每月,每週,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個優良的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境勝作的關鍵。

市場營銷營銷計劃 篇3

20xx年已經開始,我們大區又開始了新一年的工作計劃。在這一年裏,作為一名營銷員,為了做好新一年的工作,我現擬定一份營銷計劃,力取在20xx年幹出漂亮的成績。

一、自我認識。做到“走在前面,面對才能”。市場變化像電子更新週期那樣快,一步小心就被新產品給替換。如果我們不學習,不接受新知識,不自我審視,那麼就會被新環境下的市場所替換。所以我們在自我認識上要跟着時代步伐走,甚至要超越時代的步伐,只有在自我認識的基礎上明白我做什麼。為什麼而做,要怎麼做才能做到最好,而這些認識必須體現到工作中去,在每一個店面裏,我們面對經銷商,面對營業員,面對消費者,必須在自我認識清楚的條件下,去滿足他們及他們的的需求,才能解決問題,才能提高業績,提高自己。

 二、心態修煉。做到“四心”。哲人説:“你的心態就是你真正的主人”。偉人説:“要麼你去駕馭生命,要麼是生命駕馭你。你的心態決定誰是坐騎,誰是騎師”。所以心態的層次高度決定了命運發展的方向。在工作中面對自己,我們必須擁有一顆樂於工作和解決問題的心;面對經銷商,我們必須擁有一顆樂於協助開展市場工作的心;面對店員,我們必須擁有一顆善於引導和培養的耐心;面對消費者,我們必須擁有一顆不厭其煩的心。

 三、專業營銷技巧。做到“把握重點,產生銷售”。記得有這麼一個故事説:“一天一位女士到店裏買鞋,在試穿了很多雙以後還是不滿意,其服務店員發現該女士的一隻腳比另一隻腳大,於是就對該女士説,你的一隻腳比另外一隻腳大些,因而穿起來不是很舒服,所以......沒等店員説完話,該女士就走了。同樣,該女士進了另外一家鞋店,在同樣的問題下,服務店員對該女士説,你的一隻腳比另外一隻腳要小些,可能穿起來會有感不適。隨後該女士在這家店買走了兩雙鞋子。這個故事告訴我們,只有把話説到點子上了,成功銷售的機會才會更大。這就要求我們必須不停的在工作中去學習,去鍛鍊口才,掌握與人打交道的方法。只有在積累了的技巧的基礎上,我們才能在每一次工作中面對經銷商,店員,消費者圓滿的實現營銷價值。

四、奪取市場。做到“切入實際,找到問題的解決方法”。在市場中,我們的品牌在某些地方由於跟經銷商合作原因致使被排擠,失掉優勢,使得公司直營後一時半會無法贏得市場。所以這就得要求我們在該地區多考慮,多下功夫,把市場做活起來。怎樣做好市場,我們必須做好客觀市場調查,市場分析,利用市場策略,改變現有促銷手段,通過對店址,門面,裝潢,圖像效果,背景音樂,公關廣告手段帶活市場。例如需要這些方法的市場有福泉等。

五、店面5s。“極度推崇5s理論”。銷售導購的5s,就是微笑(smile)、迅速(s peed)、誠懇(sincerity)、靈巧(smart)、研究(study)。 5s的具體內容

1、微笑(smile)、

微笑是指適度的笑容,微笑可體現感謝的心與心靈上的寬容,表現開朗、健康和體貼,導購員要對顧客有體貼的心,才有可能發出出自內心的真正的微笑。

2、迅速(s peed)

迅速是指動作快速,在此有兩層含義:①指物理上的速度,工作時要做的每件事都應儘量地快些,不要讓顧客久等;②“演出”上的速度,導購員誠意十足的動作會引起顧客的滿足感,使他們相應地也不覺得等待的時間過長。不讓顧客等待是服務好環的重要衡量標準。

市場營銷營銷計劃 篇4

一、 教材分析

“市場營銷基礎”是中等職業學校商品經營專業的必修課,也是未來社會實踐的重要應用工具。如何將“市場營銷基礎”的教學內容和學生們的實際需要結合起來,是每個“市場營銷基礎”教學工作者都要面臨的一個重要課題。

為適應職業學校商品經營專業的教學需要,全面提高學生的專業素質,按照教育部編制的《中等職業學校專業目錄》對商品經營專業的教學要求,特制訂本學期教學計劃。

二、 教學內容

《市場營銷基礎》這本教材內容包括初識市場營銷、分析市場營銷環境、進行市場分析、開展市場營銷調研與市場營銷預測、理解市場細分與目標市場、明晰產品策略、掌握定價策略、理解分銷渠道策略和掌握促銷策略九個內容。

三、 教學效果

1、 通過學習項目一初識市場營銷的知識,學生應熟悉和了解的知識:市場

的概念和分類;理解市場營銷的概念;瞭解市場營銷學產生、發展的簡要過程;理解現代營銷觀念與傳統營銷觀念的區別與聯繫,樹立現代營銷觀念。

通過學習項目二分析市場營銷環境的知識,學習應掌握營銷環境對營銷觀念及企業營銷活動的影響;宏觀、微觀環境知識,特別是市場營銷觀念的具體內容,以變應變,隨着營銷環境的變化而決定營銷的觀念。 通過學習項目三進行市場分析的相關知識,使學生達到了解消費品市場的概念,掌握消費品市場營銷的特點;瞭解生產資料市場的概念,掌握生產資料市場營銷的特點;瞭解技術市場的概念,掌握技術市場的類型及營銷的特點;瞭解金融市場的概念及類型,掌握金融市場營銷的特點等的效果。

通過學習項目四,開展市場營銷調研與市場營銷預測,使學生達到了解市場營銷調研的含義與特點;掌握市場營銷調研的方法、步驟;瞭解市場營銷預測的重要性;掌握市場營銷預測的基本方法的效果。

通過學習項目五理解市場細分與目標市場本章的內容,使學生達到了解市場細分的含義及其意義;掌握細分模式和細分過程(步驟);瞭解市2、 3、 4、 5、場細分的依據及有效市場細分的條件;瞭解目標市場營銷戰略及選擇目標市場需考慮的因素;瞭解市場地位的含義;掌握市場定位步驟和市場定位策略的效果。

6、 通過學習項目六明晰產品策略,使學生達到了解產品的含義及實施產品

策略的意義;掌握在企業營銷中運用產品組合策略的技能;掌握產品市場生命週期各階段的營銷策略;瞭解新產品的含義及新產品的開發過程;掌握新產品開發策略;瞭解品牌策略的含義;掌握品牌策略的運用的效果。

通過學習項目七掌握定價策略,使學生了解定價原理;熟悉影響定價的因素;掌握市場營銷中常用的定價方法和定價技巧;瞭解市場價格變動時供應商、消費者及競爭者的反應;掌握應對價格變動的策略。

通過學習項目八理解分銷渠道策略的內容,使學生掌握分銷渠道的概念及基本類型;瞭解分銷渠道的特點與功能,瞭解中間商的類型及特點;瞭解影響分銷渠道選擇的因素;掌握選擇和調整分銷渠道的方法;瞭解商品銷售形式的發展趨勢。

通過學習項目九掌握促銷策略,使學生理解促銷策略的含義及其在市場營銷中的作用;掌握確定促銷目標和促銷預算的方法;瞭解人員推銷策略的含義和人員推銷的主要方法;瞭解廣告宣傳的特點及其促銷中的作用;掌握選擇廣告媒體、預算廣告費用、評估廣告效果的基本方法;瞭解營業推廣策略、公關推銷策略、宣傳報道推銷策略的特點及方法等的效果。 7、 8、 9、

四、 教學課時

市場營銷營銷計劃 篇5

一、計劃概要

1、年度銷售目標600萬元;

2、經銷商網點50個;

3、公司在自控產品市場有一定知名度;

二、營銷狀況

空調自控產品屬於中央空調等行業配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶

動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產品需求量比較大:

1、夏秋炎熱,春冬寒冷;

、近兩年湖南房地產業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅羣的興建;

3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設;

4、長株潭的融城;

5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區;

6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。

營銷方式總體來説,空調自控產品銷售的方式不外三種:工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道佔據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。

從各企業的銷售渠道來看,大部分公司採用辦事處加經銷商的模式,國內空調自控產品企業20xx年都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門的公關合作。對於進入時間

相對較晚的空調自控產品企業來説,由於市場積累時間相對較短,而又急於快速打開市場,因此基本上都採用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應,凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。

湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會,只要採用比較得當的市場策略,就可以擠進湖南市場。

目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,並加以發揮使之達到極致;並要找出我公司的弱項並及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客户交流的每個環節中,注重售前售中售後回訪等各項服務。

三、營銷目標

1、空調自控產品應以長遠發展為目的,力求紮根湖南。20xx年以建立完善的銷售網絡和樣板工程為主,銷售目標為600萬元;

2、擠身一流的空調自控產品供應商;成為快速成長的成功品牌;

3、以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。

4、市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成為行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。

5、致力於發展分銷市場,到20xx年底發展到50家分銷業務合作伙伴;

6、無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;

四、營銷策略

如果空調自控產品要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是——"目標集中"的總體競爭戰略。隨着湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產品市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來説是明智的競爭策略選擇。圍繞"目標集中"總體競爭戰略我們可以採取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此,我們需要將湖南市場劃分為以下四種:

戰略核心型市場——-長沙,株洲,湘潭,岳陽

重點發展型市場——郴州,常德,張家界,懷化

培育型市場——婁底,衡陽,邵陽

等待開發型市場——吉首,永州,益陽,

總的營銷策略:全員營銷與採用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略

1、目標市場:

遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域

和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。

2、產品策略:

用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案並有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售,以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。

3、價格策略:

高品質,高價格,高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用户之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略:

(1)分銷合作伙伴分為二類:

一是分銷客户,是我們的重點合作伙伴。

二是工程商客户,是我們的基礎客户。

(2)渠道的建立模式:

A。採取逐步深入的方式,先草簽協議,再做銷售預測表,然後正式簽定協議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;

B。採取尋找重要客户的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然後我們的銷售和市場支持跟上;

C。在代理之間挑取競爭心態,在談判中因有當地的一個潛在客户而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場;

D。草簽協議後,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場;

E。在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。

(3)市場上有推,拉的力量。

要快速的增長,就要採用推動力量。拉需要長時間的培養。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客户的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止,完成自己的營銷定額。

5、人員策略:

營銷團隊的基本理念:

A。開放心胸;

B。戰勝自我;

C。專業精神;

(1)業務團隊的垂直聯繫,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。

(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度

(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。

(4)編制銷售手冊;其中包括代理的遊戲規則,技術支持,市場部的工作範圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等説明。

五、營銷方案

1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發展戰略;

2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷售網絡;

3、培養一批好客户,建立良好的社會關係網;

4、建設一支好的營銷團隊;

5、選擇一套適合公司的市場運作模式;

6、抓住公司產品的特點,尋找公司的賣點。

7、公司在湖南宜採用直銷和經銷相結合的市場運作模式;直銷做樣板工程並帶動經銷網絡的發展,經銷做銷量並作為公司利潤增長點;

8、直銷採用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場,針對空調自控產品,我們可以採用小區推廣法和重點工程機項目樣板工程説服法;

9、為了儘快進入市場和有利於公司的長期發展,應以長沙為中心,向省內各大城市進軍,其中以長沙為核心,以地市為利潤增長點;

10、湖南的渠道宜採用扁平化模式並作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經銷商,而是以地市為基本單位劃分,每個地級市設二個一級經銷商,並把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場。

改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式,採用陣地戰,建立與經銷商長期利益關係的品牌化運作模式,對每個地區市場都精耕細作,穩紮穩打。

市場營銷營銷計劃 篇6

總結這一年多來的工作,發現自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待於向其他同事和同行學習,明年自己計劃一定要在工作中得失的基礎上取長補短。

重點做好以下幾個方面的工作:

1、 增強自己的專業知識、技能知識和理論知識,提高自身的綜合的素質。

2、 對標書的製作要更加仔細和認真。保證標書的美觀、簡潔與正確性。

3、 及時更新好項目信息,整理完整與正確,努力讓我們的銷售人員能在第一時間得到最新最完整的項目信息。

4、 積極配合領導及同事作好團隊工作,提升整體競爭力。

5、 收集其它的競爭對手信息。其競爭的過程中,知己知彼才能方能取勝。

6、 加強自己的銷售能力。多收集並整理好新的商業信息並及時及時彙總與跟進。發展新的項目信息。

7、 把握原則。從公司的實際情況出發,在項目前期談判過程中維護好公司形象和利益。

總之,在新的一年我將更加努力做好自己份內的事情,並積極幫助他人。在新的一年中汲取上年度工作中的不足,不斷髮展新的項目及客户資源,力爭200X年度的銷售業績突破上年度工作。相信公司一定會走得更遠,市場佔有率更高!

市場營銷營銷計劃 篇7

一、 市場分析

(一)企業的目標和任務

“Christina咖啡屋”將在位於歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段開業,它以濃郁的美國鄉村氣息作為主體格調,並匯以中國特色裝飾。儘管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等,這會佔據一定的市場份額,但本店以顧客需求為導向,進行中西結合的服務,滿足高校大學師生和周邊居民對高品質咖啡屋的需要,具有更強的吸引力。

“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶佔市場份額,彌補需求空白,滿足顧客需求,贏得高額利潤。為達到預期目標,我們將在嚴密的市場調查後,展開實施營銷計劃。分段完成利潤額的階段目標。

(二)市場現狀和策略

1、市場現狀分析:

一方面,現代大學生越來越追求高品質的生活,對咖啡的需求越來越大,喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式,咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,咖啡不僅是一種飲料,而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價值在於能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡市場的需求呈快速遞增趨勢,咖啡文化消費在校園市場大有可為。“Christina咖啡屋”,對市場調研的結果進行了詳盡透徹的分析,所設計的產品和室內佈置等,一切以顧客的需求為基礎,很好地契合了大學生對咖啡的個性化高品質追求,市場發展前景廣闊。

另一方面,歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳,遠遠不能滿足學子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會和我們分享市場份額,成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產品,滿足消費者的個性選擇,再輔之以很有競爭力的價格,定能在校園咖啡市場上獨樹一幟。

2、策略:

咖啡店經營態勢走發展型到穩定型的戰略步驟;經營領域從專業化到多元化發展。除此之外還要注意差異化戰略 、目標集中戰略 、最佳成本戰略 。

(三) 主要競爭對手及其優劣勢

1、主要競爭對手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閒環境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網服務和安靜環境。

2、優劣勢:

(1)最主要的競爭對手校園書吧,雖然是以經營書刊為主,但是其兼營休閒飲品和收費上網。優點是具有優雅的環境,時尚的裝修。在那裏既可以喝茶聚會,又可以看書買書,同時可以提供寬帶上網服務。他們的同心多元化戰略,擴大了產品經營種類和經營方式。缺點是位於某大學內部,雖然小有名氣,但是客源有限。區別於此,我們將致力於專營、深化咖啡飲品,以此作為我們的核心優勢,吸引更多的顧客。

(2)其他飲品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業競爭者,他們的優點是品種多樣,消費羣體相對較廣。缺點是經營範圍單一,環境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點,重視咖啡的專業化及店內的環境氛圍,加深消費者的視覺和感覺記憶,提高對本店的認可度。

3、競爭戰略:差異化戰略,專業化戰略。

(四) 營銷外部環境分析

1.經濟

世界經濟危機,國內就業形勢嚴峻,國家鼓勵大學生創業。

2.法律法規

價格:限價和水平市場分配、維持專賣價格、差別定價、掠奪性定價 分銷:產品組合要求或限制、地域地點或顧客限制、定價限制

促銷:不正當行為或方式、欺騙行為或方式產品:專利商標和版權、擔保、產品責任、產品安全規則

3.成本

店面面積:70平方米

店鋪租金:20000元每年

裝修及設備:

(1)咖啡機(雙頭)8000元

(2)磨粉機:6000元

(3)滴濾咖啡機:4800元不等

(4)水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味,保證咖啡的味道):1200元

(5)人員開支:員工3名,每人月工資800元左右。全年共計28800元。

店內裝修裝飾及雜項21200元。

貨款與流動資金:10000元。

總投資:80000元。

投資回報:咖啡利潤率為30%。每天大約30人次,人均消費30元左右。月銷售額

為27000元,月利潤為8100元。

4.競爭

(1)、進入壁壘低,競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功,容易導致同類產品競爭者的跟進。

但是行業進入壁壘低不代表Christina咖啡屋經營層次低,Christina咖啡屋作為優秀的模式是不容易被複制的。我們也將堅持不懈的進行產品創新,經營創新,努力走在最前面,成為地區校園咖啡行業的領跑者。

(2)同類產品競爭者的激烈競爭。大學區的競爭者的經營模式容易與Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋對校內的競爭者的競爭側重點應放在明晰差異性和加強專業性。區域較外的其他競爭者的規模大,資金雄厚,但運營起來比較遲鈍,所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側重點是揚長避短,發揮我們運營的靈活性和及時把握消費者需求敏感性的優勢。

5.技術 :新技術的引進,加強了專業化。

。用紙製滴液漏斗衝調咖啡

。用純棉滴液漏斗衝調咖啡

。用咖啡機衝調咖啡

。用液濾裝置衝調咖啡

。衝調冰咖啡

。濃縮咖啡機的基礎知識

。用專用濃縮咖啡機衝調咖啡

。用家庭用濃縮咖啡機衝調咖啡

。用咖啡爐衝調咖啡

。噴霧牛奶和泡沫牛奶的製作方法

。機器的保養

。上百種咖啡種類

6.社會因素

(1).校園市場未被開發,潛力巨大。這是Christina咖啡屋經營填補的空白,滿足了廣大師生消費者的一個心願。

(2).大學生生活品味提高,個性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發展個性化和時尚的發展理念是契合的,顯現出Christina咖啡屋廣闊的發展空間。

(3) 大學校園內外國留學生和外籍教師需要一個適合他們休閒、方便他們消費的時尚個性咖啡屋。

(五)內部環境分析

1。 優勢

及、為客人提供的人性化服務 :中英文餐單和服務,優雅個性的環境 ,舒適的沙發,無線網連接,包羅萬象的時尚雜誌和圖書,人性化的客户交流紀念照片 。這樣的產品組合充分考慮消費者的需求,滿足消費者的時尚品味。

(2)、專營性。Christina咖啡屋專注經營各種時尚咖啡,始終堅持自身發展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助,為客人提供方便。這樣的經營模式容易提升自身專業化經營水平,更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。

(3)、地域優勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學院和燕山大學間的繁華地段,地理上更加接近歐美學院和燕山大學消費者,充分節省顧客時間成本,方便消費者。且密集的人流量易於結隊消費,人羣集中,易產生示範和模仿消費效應。

(4)、格調的優勢。有些消費者本能的排斥商業氣息濃厚的咖啡廳,而Christina咖啡屋作為學生自己的咖啡屋,異國風情,格調優雅,情感上更容易為消費者接受。

(5)、價格有競爭性。我們將咖啡的價格定在適當的價位,具有更強的價格競爭優勢。

2。 劣勢

(1)、缺乏規模效益。雖然Christina咖啡屋規模小導致規模效益的缺乏,但是可以充分利用校內資源,一定程度上降低成本,彌補不足。

(2)。 大學生消費時間對我們的侷限。這類羣體特殊的消費時間相對過於集中,不利於Christina咖啡屋的有效循環經營,增加了管理成本和運營費用。

(3)。缺乏經營管理的經驗。Christina咖啡屋會在堅持自身經營理念的基礎上積極探索出屬於自己的特色經營管理的道路,使自己的管理經驗成熟。

3。 預期變化

首先,是原材料進口咖啡豆的貨源是否保證供應。我計劃和供應商簽訂供貨協議,支持我的經營不受影響,貨源優先供應。

其次,是價格上漲的因素。我不會為了保持原先的零售價格而去改換低劣的咖啡豆。如果價格嚴重上漲,我或者會自己承擔其後果,或者將其轉嫁給顧客。當然,我要張貼告示來解釋咖啡價格上漲的原因。

第三,不可抗拒的外界因素。我計劃通過“意外傷害保險”來彌補這方面的損失。

第四,現在市面上出現一種韓國進口的全自動電腦管理咖啡機,它可以自動出售咖啡,自動調味,四季温度調節,可同時出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。

針對它的潛在威脅,我們要在產品和服務方面下功夫,增加產品的種類,保證產品的質量,並保持其一貫性。服務要以人為本,誠信經營,照顧每一位顧客的口味,計劃開發茶飲品,畢竟有些人習慣喝

(1)、產品新穎,特色服務。咖啡屋推出的具有異國情調的咖啡、茶品和西方快餐

二.營銷策略

(一)公司發展戰略——專業化戰略和多元化戰略

專業化戰略是指企業把所有資源和能力集中從事某種核心業務,通過核心業務的發展,建立競爭優勢和市場地位的戰略。多元化就是豐富附加產品,更好的滿足顧客需求,提供方便。

(二)公司競爭戰略——差異化戰略和集中化戰略

產品差異化、服務差異化及目標客户特定為高校師生並細分市場的集中化戰略。

(三)公司層面和經營層面的戰略分析

1、公司層面

從專業化逐步實現多元化——在加強主營產品的質量和特色的同時,豐富附屬產品的種類,從而更好的滿足顧客需求。

2、經營層面

(1)、資源的發掘、利用與整合

(2)、企業自身的定位

(3)、核心競爭力和戰略競爭力

(4)、經營模式規劃與設計

三。行動計劃

(一)戰略目標/預期效果

我們制定了最初兩年的市場進入目標,根據實際調查,只要運營正常,我們有足夠的信心實現這一具有挑戰性的目標。

第一個月的目標:初入市場,知名度低,盈利能力相對較低,計劃實現銷售額12000元,佔市場份額的5%。

前半年的目標:逐漸提高知名度,市場份額提高,達到20%,實現銷售額約180000元。 第一年的目標:經過一年的努力。顧客的忠實度提高,市場份額突破30%,實現銷售額402720元。同時也將虧損控制在36000元以下。

第二年的目標:加強產品創新及業務拓展,力求市場份額達到40%以上。

目標的實現要有準確的市場定位,結合實際的市場調查,制定正確的營銷策略,瞄準目標市場,積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會在某個時刻打動您”,致力於滿足消費者的個性化、高品質需求。同時,對消費者心理和行為反應進行分析,調整產品結構。

(二) 目標市場描述(識別特徵 及獨特的需求、態度和行為 )

校園咖啡市場的消費者主要為周邊高校的在讀大學生(包括留學生)、 大學老師(尤其是年輕老師和外教)和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求,具體可細分為:普通在校大學生、外國留學生、普通在校教師、外籍教師、學校其他工作人員。

(三)營銷組合描述

1。 產品/服務

如前所述,產品種類豐富,具有個性化突出的特色。中英文的餐單和中西結合的裝飾裝修更能吸引留學生和外教們的青睞,也是時尚達人的休閒好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶,又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯;食品中既有匹薩、薯條、三明治,又有中式小甜點。異國情調中卻有家的感覺。在這個咖啡店裏,你不盡可以品味咖啡,而且可以免費使用無線網,或是看看書和雜誌,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交個朋友。這裏是安靜優雅的,也是時尚個性的小天地。在經營進入成熟期的過程中,逐漸樹自身的品牌效應。對咖啡杯,室內設計都在配合咖啡質感與風格的同時,根據季節等因素適時調整。

2。 分銷

由於這是我們的第一家校園咖啡店,所以近期沒有渠道計劃。不過隨着Christina咖啡屋的品牌的建立,我們以後會考慮在其他校園附近或內部建設連鎖咖啡店。

3。 定價

對不同咖啡價格不同,但總體價格與顧客的價格期望值相符,在市場上具有很強的競爭力。附屬產品完全採用代銷,而且品牌價值高,因而價格比市場價格略高。在經營的過程中,根據顧客反應和市場佔有率適當進行價格調整。這樣的定價策略一方面可以吸引顧客的注意力,另有方面可增加營業額和提高市場份額。

4。 促銷

在進行Christina咖啡屋的營銷傳播時,我們將強化本店根據顧客喜好,種類繁多、品質優良的特點及中西雙語服務的特色,吸引我們的目標顧客。考慮到我們目標顧客比較集中——大學生羣體,為了節省成本的同時,最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上,我們選擇大學生關注最多的校內網(秦皇島部分),進行網絡宣傳,這樣可以最大限度的讓每位在校大學生了解本店;在廣告方面,我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名,突出本店多種類高品質的特色,這樣既可以將本店的一份温暖帶給同學們,同時也宣傳了本店;在公共關係方面我們將贊助校學生團體,進一步推廣本店,拉進本店與同學的距離;此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動,使本店的良好形象一步步深入到同學當中,形成良好的口碑;同時我們會注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率,我們還會針對不同的顧客羣實行特定促銷手段,以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立後,我們將會向其他校園進行加盟連鎖的方式進行擴張。

5。 市場定位

主營咖啡店,同時兼營簡單其他飲品和西式甜點。擁有臨近目標消費羣體的地理位置,美國鄉村酒吧式裝修結合中國特色裝飾,採用先進的咖啡製作工藝,中英文雙語餐單及服務,免費提供圖書雜質閲覽和無限區域網使用。是個性、特色、優雅的中高檔咖啡屋。

四. 行動計劃

(一) 制定活動步驟

1。 職能 : 市場推廣和宣傳

2。 具體安排

(1)、市場推廣(“Christina咖啡屋”將在10年第一個學期開學前一天正式開業) 由於“Christina咖啡屋”剛剛進入校園,同學們對其並不瞭解,所以我們制定了對它的校園推廣計劃:

(a)假前宣傳。寒假前我們將會在校園內連續一週張貼海報、發放傳單(20xx份),同時我們將派發部分體驗券,以此把本店將在校園內開張的消息傳達到同學中,引起全校同學的注意,使感興趣的同學期待本店的開業。

市場營銷營銷計劃 篇8

20xx年已經逐漸離我們遠去,這一年裏銷售部按照集團領導的指示,充實了隊伍,深層挖掘客户羣等等,在各個方面都得到了顯著提高,對於即將到來的XX年,做如下計劃:

一、帶領本公司共同努力超額完成公司下達的各項任務。

二、加強基礎管理,強化量化考核指標。

1、對各項工作均事先予以量化,獎罰分明,使一切均有章可循,有章可查,分季度考核結合年終考核,業績的好壞直接與獎金掛鈎,做到獎罰分明。

2、堅決杜絕老好人思想,加大跟蹤力度,強化監督職能,及時記錄,適時引導,定期檢查,避免一陣風。做到善始善終,杜絕*蛇尾現象發生。

三、對各項工作分工明確,各區域市場掛牌承包。

1、改變少數人硬性分派的做法,使員工共同參與制定相應的實施方案,擇優選用。

2、明確各自的責、權、利,定期考核與年終考核相結合,並與同期收入、年終獎金相結合,對成績優異者給予獎勵,不能按計劃完成的與同比例的收入,每下降一個百分點,減少同期收入。

四、建立市場網絡,規範客户管理,加大市場開發力度。

1、理順整頓現有資源,對客户、市場按升值潛力分為a、b、c三類市場,對潛力大、上升強勁的市場予以重點開發、維護、宣傳。

2、對一些需更換客户的網絡先培養其他替換客户,經一段時間的扶持,不與公司發展相匹配的客户,則予以更換。

3、除傳統的農資、供銷、農業局的網絡開發、維護外,同時重點開發糧油、郵政等農化網絡。

4、強化駐點服務開發工作,依據市場情況分設一個辦事處,強化市場的開發服務功能。

5、網絡的建設要以終端建設為基礎,掌握市場已有資源,促使市場佔有率提升。

6、春節前應重點對魯西北市場的開發與推廣,改變公司春季淡的被動局面。

7、對市場各級客户均分類建檔,並定期跟蹤監督,及時調整,增加回訪客户頻率,增加相互瞭解,解決實際的困難,增加客户忠誠度。

五、強化溝通機制,加速市場信息的收集與轉化。

1、收集真實的市場信息,建立檔案制度,重點對各區域的種植結構、用肥習慣及其他品牌的優勢、宣傳方案等對比找出差距,找出如何整改的信息方案。

2、制訂定期的溝通機制,並建立有效的獎罰制度。

3、多與終端客户聯繫,瞭解一線資料。

六、加強學習,搞好團隊建設。

1、除積極參與公司的各種培訓外,重點要加強事後的總結與運用。

2、每次出發人員回來,要及時召集相關內部人員共同分享市場成功經驗,分析總結遇到的疑難問題,共同探討,相互促進,共同進步。

3、主動與業務人員溝通交流,變聽彙報式交流為主動談話式交流,對發現問題應及時解決,從中發現人員的長處與缺點,以便合理安排工作,為其搭建合理的舞台,充分發揮個人的才能,加強團隊的凝聚力。

七、強化服務意識,提高服務質量。

1、成立業務投訴電話,對由於業務人員自身問題造成的業務投訴,視情節予以一定的處分,並及時解決客户的投訴,增加其滿意度。

2、結合駐點服務工作的開展,整合自身市場的信息及技術資源優勢,幫助客户理順、完善開發新的營銷方案與實施及二級網絡的建設。

3、對重點市場做到電視有影,廣播有聲,報紙有形,專家參與大力宣傳公司產品,提升品牌形象。

4、取消專車制度為市場專車制,對業務車輛統一調度,形成地面規模化宣傳,配合專家及當地經銷商服務於終端客户,增加其滿意度。

八、加大新客户,新產品的開發力度、

1、全年出發不低於240天。

2、世界不變的是在變,只有不斷的推陳出新才能跟上市場發展的需求只有不斷開發新客户才能更加完善銷售網絡,提高市場佔有率,並制定最低客户數量,少則罰,多則獎。

3、通過細緻的調研及時開發適銷對路的新產品,並實行誰開發誰受益的獎勵機制、獎勵業務人員的參與性與時效性。

九、費用的控制

1、增設專門統一的內勤人員,增加賬目透明度,定期公佈各種業務費用數據。

2、對各種專項費用的投放應遵照雙贏原則,事先與客户共同對市場加以分析,預測投放的效果,並提出書面建議和協議。事中加大監督事後加以落實評比,如與事先預算相差較大,則由當事人自行解決,或不予以報銷。

3、對日常招待費用嚴格按審批制度,對客户招待等其他費用弄虛作假、少花多報者一經查實當次費用不予報銷並處兩倍以上罰款。

4、對出發的各種費用、票據、出發時間、路線、當地拜訪客户的市場資料相結合,如不符不予以報銷。

市場營銷營銷計劃 篇9

餐飲行業

餐飲業是全中國第三產業中一個非常重要的支柱,中國人有一句俗話:民以食為天。據瞭解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這一數字表明,中國的餐飲市場遠遠沒有飽和,潛力很大,巨大的商機在等着準經營者們去施展自己的聰明才智,沉睡的金山等待着他們去挖掘。

經濟狀況對餐飲業具有舉足輕重的影響。在中國,隨着經濟的發展,人們生活節奏的加快,人們越來越傾向於在外就餐以節約時間。雖然出現了席捲全球的金融危機,經濟蕭條,國內企業紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業將是一個不斷髮展的行業,可以説,餐飲業是一個受金融危機影響很小的行業。

餐廳可以按照多種方式進行分類,包括風格,菜單或者菜系,市場細分,主題或者消費者意識等。店堂的設置多種多樣,從傳統的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務類型劃分,有全方位服務餐廳,普通服務餐廳以及有限服務餐廳。

餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此。

新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構想的一個成立在黃石理工學院外的一家低成本餐廳。本人從國中開始住校,深知學校食堂的飯吃不好吃而且價格高,為此本人特意在學校外開了一家餐廳,專為改善學生伙食而服務。

環境分析

情勢環境

在一個經濟不景氣的大環境下,普通餐桌服務餐廳是一個很好的選擇。

經濟因素:經濟因素對餐飲行業者有直接而廣泛的影響,對於全方位服務的餐廳尤其如此。

在學校,學生追求的就是經濟而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數人並不認為去餐廳是什麼奢侈的事情,所以,即使是在經濟低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現門前冷落的局面。而像在學校這樣一個特別的環境下,消費更不會受到社會經濟水平的影響,反而隨着全國人民經濟水平的提高,學生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給給餐廳帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。

政治法規因素

餐飲業會受到各種政治因素和法律規範因素的影響。面對着金融風暴,中國也出台很多的有力措施。其中絕大多説是激活企業和市場的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運營和發展。而剛出台的《勞動法》中的對於勞動人員的一些權利的規定,可能會給我們造成一些成本等方面的影響,但挑戰都是一樣的,對於每個行業都會有自己的解決方法,而在當前社會無業人員到處遊走的局面下,能夠節省成本也是可以力及的。

技術因素:技術也是可以通過多種方式來影響餐飲業的,包括促銷渠道,訂購和結算,會計和存貨,食品安全和配製等。中國正處在一個互連網大發展大應用的時代,在飲食業,它同樣可以發揮它應有的能力。新中中餐正好可以抓住這個機會來發展。

食品技術的影響集中在四個方面:食品安全,成份功效,食品配製,營養。好的食品技術同樣能獲得很多的青睞。

社會文化因素

在黃石理工學院這樣一個學校環境下,能光顧餐廳的多數是學生,對於學生而言,學校的飯菜是難以滿足他們的需求,因此這對本餐廳而言絕對是個好消息。。

另一個因素是現在改革開放三十年後,人們從向外看又慢慢的轉向向內看了,人們不再崇拜西餐,而是更加的注重祖國的飲食文化,開始追求更高的飲食文化的享受,這是一個飲食文化大復甦的年代。

競爭環境

據不完全統計,黃石理工學院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,或者是規模不大影響較小的餐廳飯店更是不計其數。

無疑,飲食在黃石理工是個非常重要的行業。從傳統食品到西式改進快餐應有盡有,一應俱全。新中中餐廳的開辦將會有着眾多的競爭者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。

蘭州特色拉麪

重慶香辣火鍋

理工風味園

四川香辣館

香辣魚館

口香堂

星餐廳

胖子火鍋

鮮味園

四川麻辣燙

以上所提到的餐館有一個共同優點,那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經飽和了市場,而且地皮的租金非常之高,對於一個剛建成的飯店餐廳來説是非常大的一筆支出,這對於我們的成本降低非常的不利。因此,選址對於我們來説是一件非常值得慎重的事情。

而且,在這些餐廳中,有不同的菜系,但是顯現一個缺點,就是菜系過於簡單,並且不多(川、徽菜系居多),這給我們一個優勢,我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢,那就是其它餐館都是以一個菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會增加我們的成本,這一點要充分利用好我們的技術因素來克服。

企業環境

我們的優勢在於我們的後發優勢,中檔的餐廳,往往時間的磨損比較嚴重,我們正好可以利用此後發優勢,在裝潢上、創意上加以思想,獲得意想不到的效果。

很多的飯店都有一個通病,那就是管理銜接不夠好,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯網技術,在古典懷舊的背後,還有最先進的技術支持,做到真正的現代化管理。這是我們在管理上的重大優勢,而且也將成為長久優勢。

根據調查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強硬的打價格戰,但是給人的感覺就是在我們的餐廳裏吃飯是物有所值,餐廳雖小,五臟俱全,我們將有非常完善的管理模式和供應鏈管理,從而達到從物流上降低成本,然後再利用先進的技術,把一些傳統上認為是奢侈食品的`菜餚降低價格,以便大眾化。

總之,在餐廳出爐之時,最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場並牢牢佔領市場,這將是新中中餐廳的一開始就面臨的難題。

目標市場

市場分析

如今,我們得益於長期的人口趨勢,餐飲業必將會繼續發展下去,而且會發展的很好。

中國最新人口普查表明,中國人口將會繼續增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。

目標市場1:公司客户公司客户需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,對在方圓兩公里內的工作和學習人羣提供送餐服務,因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學生經常需要在寢室訂餐,因為有些學生往往更樂於在寢室玩電腦而不願下樓吃飯,準時送達和精美的飯菜將是他們滿意的關鍵因素。

針對公司顧客的營銷組合是:

產品戰略:保證送達目的地時飯菜保持完整和温熱,保證質量和連續性

定價戰略:這是我們的重頭戲,價格絕對實惠,並增送優惠券

分銷戰略:準時送達,給顧客長期聯繫留下信心

促銷戰略:採用免費用餐和累計折扣的方式誘導決策者或聯繫人

目標市場:根據人口、地理、心理以及產品使用等特點對目標市場進行描述

市場細分:講述選定目標市場的理由

競爭分析:描繪同一目標市場上的競爭者

目標市場2:回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來説,回頭客有點早,但是我們是通過在開張之時發放優惠券和名片來聯繫新客户,擁有這些優惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發成本要比新顧客的開發成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關係管理是在顧客和你聯繫時,運用你所擁有的顧客信息對其採取不同的,有針對性的服務,給這種關係添加價值。

目標市場3:年輕顧客中餐對於年輕人看似沒有吸引力,其實不然。年輕人是追求新異的羣體,中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激,但是,在新中中餐廳就沒有這種通病,新中中餐廳採用了和其競爭者不同的戰略,在追求迴歸古典的同時,我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”。開發中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜餚,使年輕人願意嘗試並喜愛嘗試。

問題、威脅和機遇

WSOT分析

優勢

新中中餐廳的菜單定價是一個強項,它要比市場上其它相同競爭者更具有競爭力。能夠做到實實在在的大眾化。

高效的管理,運用互連網系統來記錄客户數據,並開通本店的網站,提高了知名度。

劣勢

由於是在規劃階段,沒有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人羣的好方法。

新入市場,沒有形成規模效益,在一定的時期內,成本將可能高於預算,有一定的財會風險。

機遇

新開張店面獨特,可以吸引更多顧客

擁有自己的網站和客户數據系統,提高管理和聯繫顧客

培訓優秀的員工,提升其服務技巧,並利用中餐廳的特色

威脅和問題

工資上漲,《勞動法》通過的“三險”和最低工資線有所提高,這必將會導致成本的增加。

由於要做好各個菜系的質量,不輸於競爭者,必須要提高技術和廚師的水平,這些也會給成本造成負擔。

餐廳選址也將是一個需要解決的問題

營銷目標和目的

我們的營銷計劃目標是:通過實施營銷計劃,在兩年之內讓剛成立的新中中餐廳真正的運營起來並開始贏利。創造一定的地區知名度,提升其價值。從而為新中的連鎖化提供條件。

營銷戰略

作為新中中餐廳的起始營銷戰略,我們體現的關鍵詞是:迴歸、古典、休閒、創新、正宗、友好。根據這幾個原則,確立自己的主題,形成自己的特色。另外,餐廳還根據市場確定菜單定價,選定廣告渠道,統一菜品、服務和餐廳設計,完成市場細分。

對於顧客吸引,我們採用顧客優惠用餐體驗,並加強對員工的培訓,提高他們的表達和推銷技巧,增強顧客對我們的印象。

對於其他的餐廳來説,員工和資源都是有限的。競爭者可能無法及時的做出反應,這有利於我們快速形成市場優勢,提高市場佔有率和成長率。在未來的5年於競爭激烈的、潛力巨大的環境中產生、發展、壯大。

營銷策略

新中中餐廳的營銷策略集中體現在品牌、產品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱,然後注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對餐廳印象的內容,促銷活動則於店內店外同時展開,直接面對顧客。

品牌策略

商標

下面是我們新中餐廳的商標

新中餐廳

商標比較簡便,所顯示的是一箇中餐中常見的橢圓菜盤,菜盤上是一副中國用餐特有的筷子,這兩樣都是中國首創的用餐工具而且常見,具有中餐的特色。

盤子和筷子合成了一個“中”字,淺顯易懂,並且和前後的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。

商標採用大紅色和黃色,紅色體現了中國紅中的喜慶和耀眼,黃色又體現了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,但是這種商標的選色是無可厚非的。

(上面的商標為初設計,可以進一步美化)

品牌

本餐廳的名稱為“新中中餐廳”,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱,“中”字體現了中餐的核心,“新”字則體現了並非傳統的中餐,而是有所改進,以迴歸古典為基礎,然後創新,為不同的目標顧客滿足其需求。

我們將根據法律規程來及時註冊商標,保護品牌。並利用先進的網絡系統優勢,註冊互連網域名。嚴厲打擊假冒或者是模仿者。

產品策略

我們新中中餐廳的菜餚是根據全國不同的知名菜系所設計,正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對不同的需求顧客羣體設計,並且將市場細分,將菜餚劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次,對經濟能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務和與眾不同的感覺。並根據顧客的不同需求,創新菜餚,給人一種創新菜品的感覺。

定價策略

影響我們定價的因素是多方面的,包括定價目標,成本,市場需求和競爭狀況。

我們的定價目標是佔有市場,我們的單位產品價格不低於可變成本之下,要制定儘可能低的價格。利用成本導向法,降低利潤率,提高技術水平,可以很好的控制成本和降低價格。然後設計三個檔次的菜餚,低檔的利潤率壓低,中檔的利潤率中調,高檔的利潤率提高,通過這三個檔次的調整和顧客需求狀況來安排不同的價格。

我們也會通過適當的方式來了解競爭者的產品質量和價格,比質比價,來更準確的安排我們的價格。質量上我們八成以上能夠佔據優勢,價格上我們能壓到比競爭對手低,這將有利於我們。

當然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關法律法規。經營人員要認真學習相關政策。並利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優惠定價來提高競爭優勢

促銷策略

打造外觀

中餐是安慶市主流的餐飲業模式,有很多的競爭者,當選好人流量較大的地址之後,餐廳招牌在吸引顧客具有戰略上的意義。

打造外觀的目標是讓招牌看起來更加的明亮而高大,讓室內的建築和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個理想的就餐場所。由於是中檔餐廳,所以店面不會很大,安排包廂和常坐就足夠了。總之是要給人一種深刻的印相,是好的印相。

員工培訓

儘管有大部分的人願意來嘗試我們的菜品,但是如果沒有服務人員的有效幫助,大多數人並不知道怎樣才能點好菜,這樣的話會導致顧客回頭的機率減少和只點熟悉的一兩種菜品。

在整體銷售過程中,描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來對職工的進行培訓。據調查,44%的顧客是因為有了愉快的體驗才願意再次光臨。同時,也可以降低我們的員工流動率和其它的相關僱用培訓成本。

建立電子數據庫和網站

我們可以通過收集顧客名片,並在特定的時期內隨機抽取,為幸運者提供免費用餐的機會。這樣可以幫助收集名片以便製作顧客的電子數據庫,然後充分利用。此手段可以幫助我們聯繫顧客,並保持好這一很好的促銷資源,並且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率,形成競爭的優勢。

在互連網建立域名,成立專門的網站,以便收集顧客的要求和滿意程度,並能夠在網上擴大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。

人員推銷

由於餐廳剛剛成立,所以,必需擴大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷方面了。

通過認真甄選和培訓推銷人員,我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見的推銷方式,但是我們的“上門”是指我們的目標客户之一的公司人員,這些人主要是訂餐服務,通過上門推銷讓其瞭解我們的品牌和菜餚,並通過一定的優惠手段讓他們對我們的菜餚有所喜愛,歡迎其再次訂購。

其次是讓推銷人員在一些停車場和出租車經常停留的場所發放傳單,這對推銷人員的要求較低,因此成本也低。這就利用了出租車司機的宣傳優勢和其本身的工作地點不固定性的優勢,便於宣傳。

廣告

要擴大我們的影響能力,廣告將是我們一個非常得力的選擇。

廣告種類企業廣告、地區廣告

初始階段,我們宣傳的時我們的品牌,以便吸引顧客。因有限資源考慮,我們宣傳的範圍是安慶市。

廣告媒體

這是一個重點,出於我們的人力、財力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區性的報紙、美食雜誌和少量廣播。當然,我們沒有忘記我們的網絡優勢,我們將會精心設計網絡廣告,提高我們的網絡廣告的誘惑力,並降低顧客的牴觸情緒。郵寄也是一個不錯的選擇,當我們的上門推銷人員資源不足時,通過對公司和一些潛在客户郵寄廣告。

廣告設計

遵循廣告設計的原則,我們會做好我們廣告質量的設計。

我們的廣告語是:新中中餐,體會你心目中與眾不同的中餐!

我們書面的廣告設計是:一對窈窕的筷子在一個非常有中國特色的餐盤上跳舞。這體現我我們的商標,也表明了中餐廳的立場,同時,新意的舞蹈也説明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個年輕人也可以加入的場所。然後在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關資料。

優惠促銷

開張伊始,我們將會推出非常多的優惠活動,上面提到的名片抽取幸運顧客是其中之一,我們還可以通過贈送樣品、贈送優惠券、免費試吃等優惠方法,打響我們的第一炮!

營銷組織

鑑於我們新店開張,人力和財力資源都是非常的有限,因此,營銷工作大多隻能停留在基本層面。為確保達到預期效果,我們可以採用合同制和項目承包的方式。員工可以由專業人士、合同工和長期正式工組成。其他人員可以包括勞動力低廉的大學生等。並通過一些政府項目以獲得一定的貸款和政府補貼。

小結

以上的計劃切實可行,這些戰略和策略,可以幫助新中中餐廳在這個餐飲市場中有立足之地。計劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競爭力,招來顧客,提升其價值。

如果上述的措施都能夠實施,並且在預定的期限內,“新中”的品牌將很快打響,樂觀估計,能夠在一年半之內就開始盈利。

由於餐飲業的銷售變化無常,而現今的經濟狀況十分動盪,種種因素將對餐飲業有相當的影響。我們將此營銷策劃作為初級策劃,並會隨着環境和自身條件的改變做出適時的自我調整。

市場營銷營銷計劃 篇10

 一、培養目標

特色是使掌握企業經營管理綜合知識的學生在市場營銷的市場研究、消費行為分析、營銷策劃、銷售渠道及物流管理等方面掌握系統的理論和實踐技能。

本專業注重加強學生在外語、計算機信息管理和人際溝通等方面的能力。

 二、基本規格要求

本專業學生主要學習市場營銷、營銷策劃及財務管理方面的基本理論和基本知識、受到營銷方法和營銷策劃及營銷管理技能等方面的基本訓練,具有市場調查與分析、營銷策劃及市場營銷的實際操作能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識與能力:

1、 掌握管理學、經濟學和現代企業管理的基本理論和基本知識。

2、 掌握市場調查與分析、營銷策劃及營銷管理的工作技能、方法。

3、 掌握信息管理技術的基本理論和基本知識。

4、 具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及組織管理的基本能力。

5、 熟悉我國有關市場營銷的方針、政策及法規,以及瞭解國際市場營銷的慣例和規則。

6、 瞭解本學科的理論前沿及發展動態。

7、 掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。

8、 熟練掌握一門外語,能流利地閲讀外文資料和專業文獻,具有良好的聽、説、寫、譯能力。

加強對外貿易的理論與實務的學習。

 三、主幹學科

經濟學、工商管理

四、主要課程

管理學、經濟學、會計學、統計學、財務管理、消費者行為、管理信息系統、市場調查與預測、市場

營銷、經濟法、國際市場營銷、營銷策劃、現代物流管理學、電子商務概論、國際貿易、國際金融、證券基礎知識、投資項目評估學。

 五、教學進程計劃表



類別





序號





課程名稱





總學時





講課





實驗





考試





考查





教學周及周學時





























20周





20周





20周





20周















1





語文(應用文寫作)





80









4










2





數學





80









4










3





法學基礎





80









4










4





英語





360









6





4





4





4







5





職業道德





80









4










6





計算機基礎





120









6










7





體育





80









2





2





















8





公共關係學





80










4









9





OFFICE





80










4









10





經濟法





80










4









11





基礎會計學





120










6









12





計算技術





80










4









13





商務禮儀





40










2









14





就業指導





40











2
















15





企業會計





200











6





4







16





企業現代管理





80











4








17





市場營銷





80











4








18





營銷策劃





80











4








19





行銷談判





80












4







20





市場調查與預測





40











2








21





國際貿易理論與實務





80












4







22





市場信息學





80












4







23





消費心理學





40












2







24





商品學





40












2







25





人力資源管理





40












2







26





廣告學





40












2







27





演講與口才





40












2





説明:針對目前營銷學生踏入社會實踐性不強,實戰能力比較弱的情況下,增設《學生心理健康教育》、《中國特色成功學》和《綠色成功素質教育》等課程,提高學生適應社會的能力。總課時120課時.

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