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2017客房領班年終總結

2017客房領班年終總結

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!希望對大家有所幫助!

2017客房領班年終總結

篇一

尊敬的各位領導:

您們好,我是許雲芳,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

xxxx年我完成了以下工作:

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衞生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的'認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2:房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。

3:各個崗位的服務規範需要進一步加強。

篇二

一:工作業績回顧

本區域為8——9/f,總房量86間,從xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客户投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及vip接待

二:工作中不足

◎員工培訓力度不夠

包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生

◎區域成本控制管理欠缺

區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今後會加強

◎區域清潔質量水平不高

住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落後,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今後會加強

◎物品設施管理不周

包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入

在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對着一個新的開始。

篇三

一年來,我在xx各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新台階。特別是xxx年7月份被xx任命為康樂部領班之後,使我得到了更好的全面的鍛鍊。責任重於泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對於工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。回顧xxxx,我主要做了以下幾點工作:

一、xx是一個精英雲集的地方,初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,面對各種壓力和挑戰,我不斷學習新知識 努力適應新環境。爭取實現後發趕超。主要做法有:1、虛心請教資深的老員工和領導。2、在重複的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:比較重要的貴賓住店時,我在首次服務後用小本子記下這個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以後的服務中開展針對服務。3、通過專業書籍和上網查閲相關資料,瞭解前沿知識。4、根據經驗和所學知識,結合康樂部豪華套房的情況,針對客人的現實需求,開展細節地方的調整。5、利用休息時以談心聊天的方法瞭解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

三、強化細節服務 實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些管理工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,洗浴行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏鋭的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裏要注意的是客人説話的語氣、表情、動作等。2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出併為其更正,以使員工養成良好的習慣,於公於私都是有益的。4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裏指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的説,我在這一年裏是取得了一點成績,同時也存在着諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過於人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

xxxx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開xx和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

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