包湯圓親子活動方案

一、活動目標：

1.讓家長走進幼兒園，瞭解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋樑，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

2. 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收穫的`喜悦，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

3.進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

4.鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。

二、活動時間：201X年11月(分上、下午)。

三、活動地點：各班活動室。

四、活動對象：各班全體幼兒、家長、教師。

五、活動準備：

1.各班請一位老師準備好一節對家長開放的教學活動。

2.老師事先佈置好活動室。

3.包湯圓的材料準備：

a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。

b.請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。

c.鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準備)

4.活動背景音樂《賣湯圓》。

5.各班實習老師在活動中拍照。

六、活動主持：各班班主任。

七、活動流程及內容安排：

(一)、老師接待家長、幼兒。(桌面遊戲)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)

(二)、觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你!》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)

(三)、保育老師組織幼兒排隊如廁，提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。(上午：8:40、下午：2:40)

(四)、教學活動：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)

各班一位老師組織好幼兒準備對家長示範教學活動。

1.小一班：楊朝靜《愛吃水果的毛毛蟲》。

2.小二班：祖 迪《鞋子踏踏響》。

3.小三班：張淳雅《蘋果樹》。

4.小四班：王 蕾《有趣的聲音》。

5.小五班：孫 麗《香香的水果》

(五)、場地佈置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動室佈置場地，準備包湯圓，請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好，安排兩位家長協助老師煮湯圓。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)

(六)、教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。

(七)、家園同樂——包湯圓。(上午：9:30、下午：3:30)

教師：湯圓由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

包湯圓環節：

1.教師講解包湯圓的過程。(先拿和好的糯米粉團取一小團(一個湯圓大小)，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就製作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。)

2.教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持乾淨，不可以東摸西摸，也要注意安全。

3.組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。

4.煮湯圓(請兩名家長協助煮湯圓)。(要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內。放進去之後就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順着水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起後。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經煮熟。)

(八)、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。

(九)、活動結束，老師清理活動場地。

八、注意事項：

1.全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發生。

2.注意食物的衞生和安全。