類風濕病患者飲食注意事項
一、素食類
飯後宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿蔔、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋葱等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。
二、肉食類
少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,因其產生的`酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等,可抑制T淋巴細胞功能,易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脱鈣疏鬆與關節破壞。
三、甜品類
少食甜食,因其糖類易致過敏,可加重關節滑膜炎的發展,易引起關節腫脹和疼痛加重。
四、飲品類
少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動吸煙,不吸煙,因其都可加劇關節炎惡化。
五、膳食營養
不要忌口和偏食,一些食物應限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、乾酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高動作脂肪和高膽固醇食物,少食用甜食,少飲酒和咖啡、茶等飲料。
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