芒硝的功效與作用-水果
很多人都喜歡吃芒果,但有人知道吃芒果有什麼好處和禁忌嗎?
芒果的功效與作用1.防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
2.抗癌
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便祕
促進排便,對於防治便祕具有一定的`好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8.防止暈車
食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同食:同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
怎麼剝芒果芒果剝皮可以通過以下兩種技巧:
1、芒果在煤氣上轉幾秒,那皮就很好剝了。
2、找一個筷子(其實什麼都行,打火機啊,湯匙等等,只要不鋭利,能刮就行),然後把筷子橫過來,把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
芒果剝皮需要注意:刮的時候,刮一下肉顏色就會稍微稍微深點,肉也會變軟,把整棵芒果刮成這樣就行了,大概10秒鐘。)這樣肉和皮都分離了,剝的時候就很簡單了。
芒果的剝皮方法
1、沿着芒果的蒂,貼着芒果的籽,切開芒果。
2、同上方法,一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。
3、然後把果肉很多的兩瓣,分別的斜切幾下,不要切破芒果皮,十字花樣,十字花是這樣吧?別被人鄙視了。
4、然後,手用力把芒果皮往上凹一下,兩瓣芒果的果肉就吐出來了。
5、誘人的芒果粒就呈現出來了,接下來就是開啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下來,和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機裏打成芒果冰。也非常的好喝。
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