山西的飲食作文
山西是我國一個知名的省份,它濃厚的風土人情讓我們十分嚮往,關於的它的食物更是美味無窮,下面是兩篇山西的飲食作文,我們一起來看看吧!
山西的飲食作文【1】普天之下,總不乏奇人異事.在我們身邊就有這類人存在,那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削麪師傅。
那一天,我路過一家拉麪館,拉麪師傅正在拉麪的動作震住了.不知是店裏的那位客人點了刀削麪.師傅正在削麪,那動作之快.令人震驚。削出來的面,更是薄如紙。
不知是做久了,熟練了,還是別的什麼。只見拉麪師傅神色從容,動作敏捷。他手裏的削刀,被他運用的極為靈活.不得不佩服的是,一快簡單的削刀,一堆麪粉,在他的手裏,居然可以削出一片片大小差不多,卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來.師傅左手抓着麪糰,右手拿着削刀.不停地削着,右手在麪糰上一劃,出來的面魚小巧可人,落在高湯裏,活像暢遊在水中的`小魚。也許,這就是它被稱為"面魚"的原因吧。
消出來的面魚,兩頭尖尖,中間則寬寬的,一點也不失諧調.乍眼一看,鍋裏已經有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開,真想趕緊品嚐這美味,呵.沒一會兒功夫,一碗刀削麪便出鍋了。遠遠的,就已經聞到了刀削麪的味道。我想,這碗刀削麪一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削麪的做法,不禁對拉麪師傅佩服至極。
山西的飲食作文【2】今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嚐一下當地的特色小吃。
早就聽説山西是麪食之鄉,刀削麪尤其有名。一路上,導遊都在説,山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大麪食。我平時最喜歡吃麪條了,而且特別愛吃刀削麪,這次説什麼也得嚐嚐正宗的山西刀削麪,到底味道怎麼樣。在麪館,我看着老闆用一塊薄片將麪糰一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋裏面,等到浮上來後,老闆用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點山西老醋,味道誘人呀。
我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都讚不絕口。美食帶給了我們好心情,這裏的刀削麪風味獨特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信,下次你去的時候不妨也來嚐嚐這裏的麪條。
我們在街上逛了一會,接下來去品嚐石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點,把麪糰攤成麪皮,蓋在加熱好的石頭上面,然後把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個名字外,它還有其它的兩個名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,後來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削麪還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多遊客,大家都會帶點牛肉回去的。我品嚐了一下,口味有點重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候,我一邊在看説明書,原來這裏的牛肉在製作前都要用大劑量的鹽進行醃製,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嚐了許多山西特色美食,特別帶勁。同學們以後有機會的話,可一定要去品嚐我跟你説的這些小吃哦!
相關文章
-
講述山西飲食的作文
山西,因居太行山之西而得名,簡稱“晉”,又稱“三晉”,古稱河東,省會太原市。山西東依太行山,西、南依呂梁山、黃河,北依長城,與河北、河南、陝西、內蒙古等省區為界。下面就是小編整理的講述山西飲食的作文,一起來看一下吧。 -
山西飲食作文
山西飲食作文。一起來看看吧。“世界面食在中國,中國麪食在山西,山西不愧為麪食之鄉”,這是人們對山西刀削麪一句由衷的讚美。俗話説:“民以食為天,食以安為先”,幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤 -
山西飲食文化與春節民俗
豐富的春節飲食是山西春節民俗的一大亮點,“天下面食,盡在三晉”,名目繁多的麪塑和麪食製作精良,烹飪考究,風味獨特,除夕餃子、臘八飯、棗山饃饃、炸油糕……兼有實用和審美的雙重功能,彰顯着山西民眾的睿智與熱情。晉南春節 -
山西的美食作文
俗話説得好:“世界面食在中國,中國麪食在山西。”以下是專門為你收集整理的山西的美食作文,供參考閲讀! 山西的美食作文一給大家猜個謎語“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢”,家鄉的刀削麪。 -
描寫山西美食的作文
早就聽説山西是麪食之鄉,刀削麪尤其有名。一路上,導遊都在説,山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大面食。接下來是小編為您整理的描寫山西美食的作文,希望對您有所幫助。 -
介紹山西美食的作文
俗話説得好:“世界面食在中國,中國麪食在山西。”山西的麪食可謂是鼎鼎有名。本文是小編為大家整理的介紹山西的美食作文,歡迎閲讀。 介紹山西的美食作文一給大家猜個謎語“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白 -
講述山西的美食作文
很多美女來説,對於梨花頭是十分執着的,而且很多想要尋求很多不一樣風格與質感的美女來説,那麼選擇梨花頭的假髮來佩戴一下或則會是不錯的選擇呢!而且梨花頭的假髮佩戴其實也是比較容易的,下面來看一下一款梨花頭假髮佩戴能 -
山西的特色美食作文
世界面食在中國,中國麪食在山西!接下來是小編給大家分享的山西的特色美食作文,歡迎大家借鑑,希望幫助到大家! 篇一:山西的特色美食作文俗話説“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡 -
介紹山西的美食作文
敬愛的黨組織: 在今天所進行的政治學習中,我又增長了很多對我們黨的認識,這次政治學習圍繞着歷史上的今天展開,這次政治學習,主要圍繞三件大事展開。分別是自XX年開始每年一次的博鰲亞洲論壇,兩會及xx規劃的相關話題和中 -
山西美食作文
山西是中華民族發祥地之一,山西有文字記載的歷史達三千年,被譽為“華夏文明搖籃”,那麼這裏的美食大家知道哪些? 山西美食作文1今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嚐一下當地的特色小吃。早就聽説山西是