星級廚師的人生格言
1、裁縫造人,廚師做菜。布爾沃
2、不以善小而不為,不以惡小而為知,技不精可教也,人不為不可教也!
3、生活決定閲歷,閲歷改變思想,思想造就人生。
4、要做一個合格的廚師必須做到多看,多學,多思,多問,多記,多做。
5、菜品即人品,好菜品出自好人品。
6、因為認真,所以優秀,沒有最好,只做更好!
7、廚師的技藝全在刀上。託富勒
8、對師傅尊師重道、對徒弟持教傳藝、對廚藝精益求精、對自己嚴以律己;
9、儒廚的綜合素質就是廚德+知識+廚藝。廚藝就是我們的立身之本,廚德和知識則是我門的價值所在。學廚先學德,做菜先做人。
10、有壓力才有動力,有動力才有未來。
11、廚師分三種,工匠型,管理型,文化型,而文化型應該是廚師追求的最高竟界。
12、廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裏學成的。託富勒
13、寧可一招精,不可千招會。腳踏實地堅持不懈的追求細節的完美。
14、法國的廚師歸文化部門管,中國的廚師歸勞動部門管,同樣是美食大國,而中國的廚師的地位卻一直得不到上升。
15、愛心加一點為生活樂趣,私慾減一點為工作動力,
16、世界上只有兩種人配穿白大褂,一是醫生,二是廚師。
17、無論聯繫是少是繁;讓祝福永不改變;無論生活是鹹是淡;讓笑意人生久遠
18、廚師是創造文明的無名英雄。
19、請您我把不好的地方告訴我,把我好的地方告訴你的朋友。
20、學廚先學德,德有多高,藝有多深。鑽研理論,勤於實踐,謙虛謹慎,精益求精。
21、別閒着,自己找事做,機會在於把握,成功在於努力!
22、不想做烹飪藝術家的廚師不是好廚師。
23、若能承受失敗的考驗,就能收穫成功的喜悦;
24、人類中最有創造性的,當推廚師。傑羅爾德
25、無論上班是苦是累;讓快樂永駐心間;無論距離是近是遠;讓記憶永遠珍藏;
26、食客的滿意是我們永遠的.追求。
27、交往誠一點為溝通標準,陋習除一點為進步基礎!
28、以聞其香,吃其味,食有盡而味無窮的理念;
29、業精與勤,有志者事竟成。活到老學到老。
30、只有傳統,沒有正宗,物無定味,烹無定法,適口者珍,就是川菜創新之真理。
31、愛拼才會贏。
32、廚師一多,反而做不出好的飯菜。格比爾
33、提升人品,檢討再檢討;
34、我愛白蘿蔔,我也愛白蘿蔔一樣的女人。
35、既然選則了烹飪事業,就必須熱愛烹飪。
36、沒有做不好的菜,只有沒有做好的菜。
37、沒有哪個好廚師是不貪吃的。斯坦布里奇
38、多做一點點,細心一點點,努力一點點,事業成功新起點。
39、日本人用眼睛吃飯,法國人用鼻子吃飯,美國人用腦子吃飯,中國人用舌頭吃飯。
40、學海無涯苦作舟。
41、市場經濟不等人,不拼不駁是庸人。錯過機遇是罪人、幹不好企業對不起任何人。
42、未來是色彩斑斕的,夢想是甜蜜的,過程是艱辛的,美好希望是要靠奮鬥實現的。
43、烹飪一百滿意一百,一百減一不等於九十九!
44、提升菜品,細分再細分;
45、採人之長,補己之短,學無止境,永不停步;
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