酒店管理人員實習自我鑑定三篇
篇一:酒店管理人員實習自我鑑定
這次在汕頭金海灣酒店前台的實習,是我真正意義上的一次脱離同學,脱離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業技能方面來説,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作,從“幕後”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來説,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來説,金海灣酒店有硬件設施的不足,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前台的實習,發現員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前台實習,使我比較直觀地瞭解前台的操作進程,也認識到管理實踐的`重要性,為今後的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。
篇二:酒店管理人員實習自我鑑定
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關係,協作意識及適應能力很強,大學期間專業課程的學習使我有了紮實的理論基礎,課餘時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關係,協作意識及適應能力很強,大學期間專業課程的學習使我有了紮實的理論基礎,課餘時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.
本人是一名應屆畢業生,就讀於貴州交通職業技術學院,旅遊與酒店管理專業。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善於與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備.每一門課程我都認真對待.因為學的是旅遊與酒店管理專業,所以在管理方面提高的同時學習導遊基礎知識和酒店銷售.
本人為人極富親和力,對酒店管理專業擁有濃厚的興趣,賦有創新意識,對待工作有熱情,協調組織力強.具備了紮實的專業基礎知識,系統的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、説、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
篇三:酒店管理人員實習自我鑑定
四年的大學生活充實而緊張,我努力把自己培養成為一名社會所需要的人才。經過老師的精心指導以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應社會要求的新時代大學生,併為社會主義建設做貢獻人打下了堅實的基礎。
學習方面:樹立“堅持學習,學習是首位”的學習思想和“追求卓越、爭創一流”的學習理念,在刻苦學習中體會知識的奧妙。不滿足於現狀,不斷挑戰自己,順利通過英語四、六級考試,並在第二學期獲得校級一等獎學金。
社會實踐方面:本着學以致用,實踐結合理論的思想,在2010年暑假,我在某市大酒店實習,通過做服務生的工作使我更加深刻認識到,一定要投入到社會這所大學校自己才會真正地長大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以後的學習和生活中着重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質的人才。
我的優點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由於待人熱情誠懇,所以從國小到大學一直與同學和老師相處得很好,而且也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我處理人際關係時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恆心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什麼人,而是他本身。
通過這四年的求學生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經過那人生的挫折和坎坷,到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然,成績已成為過去,未來屬於自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續努力,不斷提高和完善自己。
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