餐飲企業年會發言稿

現如今，發言稿在我們的視野裏出現的頻率越來越高，發言稿在寫作上具有一定的格式要求。你知道發言稿怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲企業年會發言稿，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲企業年會發言稿1

尊敬的領導，各位同仁：

大家晚上好，今天能站在這裏發言，我感到非常榮幸，我懷着無比喜悦的心情與各位歡聚於此。同時這也是我進入xx以來第一次參加公司的年拜會，在這裏，首先我要代表我們xx餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

歲月不居，天道酬勤，x店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的`辦公環境下堅持工作並兢兢業業，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營運準備，無不凝聚着所有人的心血。在這裏，我謹代表我們xx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優秀的“答卷”。

新的一年，我們要有新的鬥志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善於學習、樂於奉獻、忠於誠信、勇於創新、敢於擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。

新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造xx高端酒店商務休閒新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇於和同行競爭，敢於和同行比賽，爭做xx酒店業發展的排頭兵，推動xx規模邁上新台階。

新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客户的基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客户；我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成xx酒店的名片；同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善於創新、意志堅定、勤奮肯幹、忠誠酒店的精英運營團隊，為xx酒店的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫xx美好前程新篇章。

最後，讓我們共同祝願我們xx集團一年更比一年好，再次祝願各位新年愉快，萬事如意。

餐飲企業年會發言稿2

尊敬的領導，各位同仁：

大家晚上好，今天能站在這裏發言，我感到非常榮幸，我懷着無比喜悦的心情與各位歡聚於此。同時這也是我進入xxxx以來第一次參加公司的年拜會，在這裏，首先我要代表我們xxxx餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

歲月不居，天道酬勤，xx店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作並兢兢業業，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營運準備，無不凝聚着所有人的心血。在這裏，我謹代表我們xxxx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優秀的“答卷”。

新的一年，我們要有新的.鬥志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善於學習、樂於奉獻、忠於誠信、勇於創新、敢於擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。

新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造xxxx高端酒店商務休閒新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇於和同行競爭，敢於和同行比賽，爭做xxxx酒店業發展的排頭兵，推動xxxx規模邁上新台階。

新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客户的基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客户;我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成xxxx酒店的名片;同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善於創新、意志堅定、勤奮肯幹、忠誠酒店的精英運營團隊，為xxxx酒店的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫xxxx美好前程新篇章。

最後，讓我們共同祝願我們xxxx集團一年更比一年好，再次祝願各位新年愉快，萬事如意。

餐飲企業年會發言稿3

尊敬的領導，各位同仁：

歡歌辭舊歲，笑語迎新春，不尋常的20xx年已經過去，充滿希望的20xx年已經到來。面對發展的機遇和巨大的挑戰，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經驗教訓，合理安排部署20xx年度的全面工作，把xx推向跨越發展、創新經營的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點意見。

一、20xx年工作回顧

去年，為了完成年初確定的任務指標，我們全體員工發揚愛崗敬業、團結奉獻的鑽石時代精神，恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業績，各項工作都再上一個新台階：

1、餐飲特色化

兩店餐飲去年任務完成較好，尤其是中餐廳，業績驕人，得益於兩個方面，一是餐飲趨於市場化。隨着社會發展，人們的消費水平與觀念發生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優勢與固定客源。二是管理趨於精細化。xx憑藉親情化的服務、地道實惠的本地菜系；鬱金香特色化的經營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引着八方賓客，營業額逐年攀升。

2、客房個性化

我一直強調服務精細無止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注重細節服務，自制天氣預報、電視開機提示、睡前問候等温馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題，有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務。

二、當前形勢和現存問題

去年，xx餘波震盪，經濟市場動盪不安，xx、xx等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務酒店紛紛開張，使原本飽和的xx酒店市場競爭更加激烈；我們內部經營成本逐年攀升，水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數交織在一起，使旅遊行業受到前所未有的衝擊。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進：

1、營銷意識淡薄，工作缺乏前瞻

首先是營銷團隊缺少協作務實精神，各自為戰，一盤散沙，自掃門前雪，對部門其他的事情不聞不問，愛理不理，使工作難以開展。營銷人員不能深入一線，發揚吃苦精神，關注顧客動態，及時反饋信息；其次，營銷意識淡薄，市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，佔了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數下降，循環往復的惡性循環，導致經濟效益直接受損。

2、部分設施陳舊，難以滿足客户

酒店行業的特殊性決定了硬件環境必須緊跟市場。20xx年，我們憑藉較好的硬件資源和管理服務，發展態勢良好；而由於經營時間長，硬件過時陳舊，造成服務質量下降，吸引不了客人，老客户逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的'姿態順應潮流，迎接20xx年。

3、管理工作被動，缺乏創新意識

經過長期發展，管理流程基本順暢，執行力與團隊凝聚力都是鬱金香學習的榜樣，但長期的積澱，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業發展，導致業績下滑。當務之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數出牌，包括對員工的管理，特殊情況要特殊對待，注重親情化教育與引導。在今後的管理上，人事部門招聘要嚴格把關，把好人員入口外調關，對於年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關的職業資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做，現在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務員、廚師、保安等都要經過相關的正規培訓，拿到相應的資格證書才能上崗。

現在市場競爭日益激烈，一本黃曆唸到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場競爭的現狀和未來着眼，進一步增強生存危機感，加強市場競爭意識，努力在環境佈置、服務質量上多下功夫、多動腦筋，這樣，我們的事業才能不斷向前發展。為了配合酒店xx週年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

餐飲企業年會發言稿4

尊敬的領導，各位同仁：

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們xxxx餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結。我於20xx年x月接新的一年裏，我們將面對更多的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的.企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、紮實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最後，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年裏，工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐飲企業年會發言稿5

尊敬的各位領導、各位員工、朋友們：

大家上午好!

在這個充滿希望的美好日子，我們歡聚在一起舉辦xx年度營銷表彰大會，這將是一次英雄的盛典，這將是一次總結和再啟航的盛會，這是對過去一年成績的一次大檢閲，也是對未來征程的一次總動員。

在此，我代表公司，對前來參加這次盛會的各位領導，各位新聞媒體和公司的夥伴們、朋友們表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!

一路走來，社會各級政府部門、各級領導給予了我們公司無微不至的關懷、鼓勵和期望，感謝你們，你們讓我們得到了温暖，看到了希望!

一路走來，社會各界朋友給予了我們大力的支持和通力的合作，感謝你們，你們讓xx有了信心，有了力量!

一路走來，我們可愛的夥伴、優秀的家人們，用頑強的毅力、持之以恆的精神時時刻刻奮鬥在一線，感謝你們，你們讓公司更加堅強，更加有力量，更加精彩!

謝謝你們，謝謝所有關心、愛護、伴隨公司成長起來的領導們、朋友們、夥伴們!

春來秋往，斗轉星移，xx年在我們所有人的共同努力下圓滿地畫上了句號。今天，當我面對萬張面孔的時候，當我回首遠望的時候，我內心久久不能平靜。xx對於我來説，對於公司來説是不平凡的一年，是可圈可點的一年，是承上啟下的一年。

公司的上市，標誌着發展進入到了一個新的歷史時期，從此進入到了規範化運營的快車道。為此，我平靜了許多，承諾給夥伴的最大夙願終於得以實現，可以説這是我人生中最大的安慰。

今天的表彰是對一年來市場成績的回顧，我們欣喜地看到，越來越多的家人在這個平台上取得了豐盛的成就，在此我對他們表示最真誠的祝賀，同時也對所有與公司一同走過的家人、夥伴表示最誠摯的感謝!

xx年，我給到大家的是最普通，但一定是最有分量的一個詞，那就是“務實”。

xx年，我們會踏踏實實地做好服務。用心、用情、用愛去服務大家，第一時間把温暖送給大家，第一時間把關心帶給大家，第一時間把喜訊傳遞給大家。

xx年，我們會踏踏實實做好教育。給市場想要的方法，給市場想要的`信息，給市場想要的模式，給市場最大的支持。

xx年，我們會踏踏實實為大家做更多值得我們去做的事情，我沒有更多豪言壯語，我沒有更多高昂的承諾，我不會忽悠誰，我有的只是良心與責任，我只想説，我們的隊伍是一支踏踏實實質樸的軍團，是實實在在為創業、為追求財富與健康的朋友們提供了一個最可靠，最永久的、永遠的事業理想平台!是一個誠實、守信、有責任感的民族平台。

我親愛的朋友、夥伴、同事、家人們，公司因為有你們而增添了無限的多彩!因為有你們而增添了無限的信心與勇氣!因為有你們而增添了xx直銷的豪情與鬥志!因為有你們而自豪、而偉大!因為有你們而生生不息地向前奔流，奔流、生生不息地向前湧流……為了你們的夢，為了更多更多人的夢，為了公司偉大的夢，為了祖國的夢，那就讓我們迅速的行動起來，心連心，手拉手，肩並肩，鼓足幹勁，快馬加鞭，去實現我們所有的夢想!

謝謝大家!

餐飲企業年會發言稿6

尊敬的領導，各位同仁：

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們xx餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結。我於20xx年xx月接手某項目，經過這一段時間的瞭解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的'一年裏，我們將面對更多的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領XX，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、紮實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最後，我代表XX的全體員工祝大家在新的一年裏，工作順利、身體健康、闔家幸福！