關於美食的演講稿範文

演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在充滿活力，日益開放的今天，演講稿在演講中起到的作用越來越大，相信很多朋友都對寫演講稿感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的關於美食的演講稿範文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

關於美食的演講稿範文1

尊敬的各位領導、各位專家，同志們、朋友們：

風光旖旎古豳地，清涼舒暢迎嘉賓。在這滿目翠綠、風光秀麗的美好日子裏,“XX美食探祕之旅暨陝菜微博達人美食活動”在我縣隆重舉辦。首先，我代表縣委、縣政府對各位的到來表示熱烈地歡迎！

旬邑歷史悠久，人文薈萃，資源豐富，物華天寶。這裏是《詩經》反覆吟唱過的古豳之地，人文、自然景觀奇特秀麗，秦直道穿境而過，紅色馬欄曾是聖地延安和陝甘寧邊區的南大門，石門山國家森林公園被譽為渭北高原上的“西雙版納”，泰塔、趙家洞石窟、秦商唐氏莊園等一批頗具文化氣息、藴含豐富內涵的文物古蹟尊享盛譽，旬邑御面、花子饃、喜菜、蒸碗子、裹帖子等一批特色小吃，融色、香、味、形、美為一體，令人回味無窮。特別是已有千年歷史的古老飲食習俗——旬邑十三花，是旬邑人正月十六招待新媳婦孃家人和重要親朋好友，所置辦的規格最高、講究最多的.禮儀性宴席之一，其做法、擺放極為考究，體現了旬邑人2300年曆史中厚重的文化積澱和禮儀風範，對研究和探討XX美食文化淵源具有重要的參考價值。

這次“XX美食探祕之旅暨陝菜微博達人美食活動”在我縣成功舉辦，是旬邑收穫的一份榮譽和驕傲，必將對打造“XX美食名縣”、傳播古豳飲食文化、推動旬邑旅遊發展，起到積極的促進作用。我們將以此為契機，弘揚文化，傳承技藝，創新品牌，推廣地方名特優小吃，發展壯大飲食文化產業，為陝菜薪火相傳、樹碑立傳作出積極貢獻。

我們真誠邀請各位常來旬邑做客，瞻仰革命遺址，觀賞石門紅葉，登臨千年斜塔，品嚐特色美食，領略田園風光，迴歸自然生活，感悟別樣人生！

最後，預祝“XX美食探祕之旅暨陝菜微博達人美食活動”圓滿成功!

謝謝大家!

關於美食的演講稿範文2

提起我的家鄉雙遼，這裏不僅景色優美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完後讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一，下面就和我一起品嚐吧!

要想吃，必須要製作，我來教你怎麼做，先去和一些面，把面柔軟，然後把面弄成一個小麪糰，再用擀麪杖將小麪糰擀成一張薄皮，擀好後就像一個大月亮。接着該做餡了，你喜歡吃什麼餡，就放什麼，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然後在放點調料，這樣能讓餃子更香，最後把拌在一起，餡就做好了。然後，把擀好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然後把包好餃子一起放進鍋裏，接下來就是等待了。

我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，(切記不要煮太久)可以從鍋裏撈出來了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴裏漫長地遊行。俗話説：“坐着不如躺着，好吃不如餃子”。咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴，真是一道色香味俱佳的'美食。

你來我的家鄉，我請你吃這裏的風味小吃——東北餃子，保你大飽口福。快來吧!

關於美食的演講稿範文3

我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接着一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看着我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的'雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麼香，説我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麼好吃呢!我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢!

怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧!

關於美食的演講稿範文4

每每當我回到家中，奶奶就會給我做一碗美味的湯，那湯稱的上人間的美味的佳餚。

打小我就喜歡喝奶奶煮的湯，奶奶煮的湯的種類有很多;有補充維C的西紅柿雞蛋湯，營養美味的骨頭湯，滋補養顏的豬蹄湯……個個稱的上人間美味的佳餚。

奶奶在廚房給我煮骨頭湯，奶奶一大早就來到菜市場裏買上等的骨頭，奶奶買的骨頭可是經過精心挑選的。奶奶買骨頭的時候一定要看是不是正身的骨頭，骨頭有沒有骨髓……奶奶在廚房裏把肉剁塊，焯水，微炒，放水，放入葱姜然後慢火扽上幾個小時，過了一陣子廚房漸漸飄出骨頭湯的香氣，香氣一點點濃郁起來，湯的'香氣如一隻蝴蝶圍繞在你身旁，鍋裏的骨油都熬了出來。冒着一些氣泡，我的眼睛竟隨着那濃濃的香氣慢慢濕潤了。這那裏是一碗湯啊﹗這分明是奶奶對我的那份至濃至醇的愛啊﹗

奶奶端上來一碗濃香的湯，這碗湯看似平凡的不能在平凡，但在湯裏包含了奶奶對我的愛。

伴着裊裊的湯香，我與奶奶話起家常，小時候看奶奶包餃子很好奇，自己也想試一試，於是我學着奶奶的樣子，拿起一個麪皮這裏面放菜，學着奶奶的樣子一彎把餃子亂七八糟的包在了一起，把桌子弄得一團糟，害的奶奶收拾了半天，才把桌子收拾乾淨。給奶奶添了不少亂。聽奶奶講起這些我是又哭又笑。碗邊的話像投進歲月長河的石子。淡然無了回聲，清朗的如天上人間。急躁的人不理解湯的妙處。持久平和，才能熬出一碗好湯。

親情是碗美味的湯。

關於美食的演講稿範文5

中國的傳統美食有很多很多，有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統美食是——餃子。

我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。記得每年大年三十，還有冬至來臨的時候，媽媽都會包很多餃子，那是我最開心的時刻。然而讓我印象最深的.是去年那次自己包餃子的經歷。

那是去年冬至的前一天晚上，媽媽説：“今天晚上我們一家人一起包餃子吧!”我聽了媽媽的話樂得一蹦三尺高，因為平常包餃子都沒有我的份，心想第一次包餃子一定要表現積極一點。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。媽媽告訴我：“先拿一塊餃子皮，然後把一勺肉餡裹進皮子裏，注意初學都肉餡不要太多，再把餃子皮用水一點點捏起來。”我弄清包餃子的方法後，就開始包了，一個、兩個、三個……我一口氣包了好多個，看着自己包的餃子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中無比地高興。媽媽看了還誇我包得好呢。準備下鍋了，媽媽還特意把我包的餃子先放進鍋裏，一會兒水開了，看着自己包的餃子在鍋裏跳來跳去，饞得我直流口水，這時，我發現有兩個餃子皮綻開了，我看了看媽媽，媽媽笑着告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快，香噴噴的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來。餃子雖醜，可吃到肚子裏比蜜還甜。

中國傳統美食——餃子，給我留下了深刻的印象，也讓我學會了如何包餃子。

關於美食的演講稿範文6

我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什麼呢?讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。

土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄!如果你們真的這麼以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，自然有它的`獨特之處，製作它可麻煩着呢!

做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，這也是個技術活呢，可得小心自己的手呢，可別傷着了。這下該進行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調製了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞着就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒麪、醬、蒜苗絲及葱，再捲起來吃，或切成條拌着吃，味道真是好極了。説到這兒，我都饞了，你們呢!

遠方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅，一定要嚐嚐我家鄉的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嚐，讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅，我更愛我的家鄉。

關於美食的演講稿範文7

我的家鄉——美麗的江邊城市黃石的土特產很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜幹……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會豎起大拇指的!

黃石港餅雖然遠近聞名，但乍一看，不過是幾塊硬邦邦的幹餅子罷了，沒啥特別之處。可這樣想，你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開來，一個勁兒地往你鼻子裏鑽。只見港餅裏面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡，外層是薄薄的麪粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥裏嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。

今天爸爸媽媽帶我一起購置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿着港餅送到嘴邊咬了一大口，然後在嘴裏細細品味。“嗯，真好吃!”我剛把一塊港餅嚥下肚，就不由自主地讚歎到。兩塊，三塊……一會，半盒港餅已經被我一掃而光。吃完半天，依然脣齒留香，回味無窮。

看着我的饞樣兒，爸爸樂呵呵地對我説：“想不想再來幾塊?”

“當然想，可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的'樣子。

聽到這裏爸爸媽媽都哈哈大笑。雖説吃不下餅兒了，可望着那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。

我愛家鄉的風土人情，也愛家鄉的土特產——黃石港餅!

關於美食的演講稿範文8

佛跳牆是福州人都知道閩菜，而佔據閩菜頭把交椅的佛跳牆就是我要向大家介紹的家鄉美食。

關於“佛跳牆”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味祕製的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越牆前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嚐後才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位於東街口的`聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳牆，不一會兒，一個大罈子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產生疑問：“這是用什麼時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、薑片、白蘿蔔為輔料，經過蒸、炸、泡等幾種方法烹製，封貯於壇中，食前用穀糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪!這麼多種食材，這麼多道程序，我可要好好品嚐一下閩菜的頭把交椅——佛跳牆。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海蔘有嚼頭……吃完後口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越牆覓食。也難怪佛跳牆揚名海內外，來福州的中外遊客，無不以品嚐“佛跳牆”為樂。

今天的家鄉美食，都要歸功於家鄉的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多瞭解家鄉!