上班族要預防胃腸的職業病
專家認為,上班族在緊張的工作狀態下要特別注意自己的胃腸,否則功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍這三種“白領胃腸職業病”就會悄悄找上你,甚至會伴隨你一生。有專家介紹説,白領最容易得的胃腸道疾病包括:功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍,這三種病都和他們的工作生活狀態有密切聯繫。
現代社會人們的生活節奏加快、工作效率提高,尤其是工作的緊張程度更是大幅度提高,功能性消化不良和腸易激綜合徵的患者比以前增加了不少,並呈逐年上升的趨勢。尤其是腸易激綜合徵,白領患者非常多。有人認為這可能與他們在工作餐時間常討論工作的習慣有關。但事實上很多人都喜歡在吃飯時聊天,卻沒有因此而患上胃病,這説明只要是在情緒放鬆的情況下,吃飯時談話對胃沒有太大的損害。但是,情緒對胃腸的影響就十分密切了。像功能性消化不良及腸易激綜合徵,就和焦慮、抑鬱等異常的心理因素有直接關係,消化性潰瘍也有顯著的情緒障礙表現。現代的研究證明,情緒越急躁的人越容易患這種疾病。
而人體的內外感受器官在強烈情緒的刺激下會使大腦皮層過度興奮,讓人感到疲勞、衰竭,於是皮層發出了抑制信號,這可能引起植物神經的功能性紊亂,胃及十二指腸壁的平滑肌和血管就會痙攣、收縮,使胃腸組織供血不足,營養供應發生障礙,這時胃及十二指腸粘膜的抵抗力減弱,不適的感覺就會出現。而這種疼痛反過來又會反射回大腦皮層,加重皮層的功能性障礙,形成惡性循環。所以,性情急躁、容易焦慮的人在工作緊張的情況下很容易得上功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍。另外,男性、有家族病史、經常上夜班或三班倒的人、O型血和抽煙的人都要特別注意。
高脂肪的食物會抑制胃排空,增加胃食管反流,所以每天的攝入量最好控制在適度的範圍內,吃太多會不容易消化,直接給腸胃造成損傷。
胃口不好的人要養成良好的飲食習慣,絕不能飢一頓飽一頓的。同時少吃產氣的食品,比如:奶製品、大豆、豆角、捲心菜、洋葱等等。
葡萄汁、蘋果汁和梨汁有可能引起腹瀉。
高纖維質的食物,如魔芋可以促進胃腸蠕動,是良好的腸胃動力提供者。
有一些人會對含乳糖的食物吸收不良。還有一些穀類、麥面類、奶製品和果糖等等會使胃腸症狀發作或加重。
採訪發現,受訪的上班族認為通過“午睡”能夠有效緩解疲勞的不到3成,沒有舒適的睡眠環境和條件是一個重要因素。此外專家提醒人們睡姿不好,可能對健康造成潛在危害,尤其頸椎病患者要尤為注意。
近日,一項就“午睡”而進行的隨機採訪中發現,上班族中只有近3成的人有定時午睡的習慣,過半數人認為午睡可有可無,實在太困才敷衍了事。拒絕午睡的'人們往往振振有辭。在廣告公司任職的陳女士訴説,公司裏不可能給每個員工配備專門的休息室,辦公室又是開敞式辦公,伏案而睡除了不舒服外,也顯得不雅觀。另有不少受訪者説擔心中午睡了晚上睡不着,因此中午不“敢”睡覺。
雖説有人因潛意識的誤解和環境的制約而想睡不得睡,可對大多年輕白領來説,喝咖啡、午間採購等“非工作性行為”就是休息。在沒有疲勞之前就休息,比疲勞了再休息要有效得多——這是效率專家告誡人們的重要原則。正如電池使用小竅門:一塊一次性用電最多可正常使用5小時的電池,若在使用3小時後取出,休息幾日再用還可以正常使用3小時。
對人體的使用也符合這一規則。正午前後,人體進入一日最為疲乏的時刻,精力與體力明顯降低,這時午睡對補充體能最有效。經過短時間的午睡,人的運動耐力、反應速度以及體力等將重新達到最佳水平。
午睡“睡”入了醫院
楊先生前些日子可受了一驚,不正確的午睡方式把他送進了醫院。楊先生是某房產公司銷售經理,平時中午休息他習慣躺在辦公室的木椅子上睡覺。一個禮拜前的一天,他午睡起來後,突感頭暈、噁心,差點昏厥過去,同事連忙送他到附近醫院。大夫説,楊先生的症狀是由於躺在椅子上睡覺時間過長,對後頸部的動脈造成壓迫,導致大腦供血不足所致。
對於大多上班族而言,午睡的條件非常有限,若能躺在椅子上睡一覺,好像還值得欣羨呢。然而這一看似對身體有益的習慣背後,卻潛藏着健康隱患。躺在椅子上睡覺時間過長,會對後頸部的動脈造成壓迫,導致大腦供血不足。而對於頸椎病患者來説,這種姿勢會給本已不暢的供血造成阻礙,直至產生頭痛、頭暈、噁心等症狀,還可引起血栓形成,引發腦梗塞。
現在的上班族雖然比以前生活條件好啦,但社交圈子變廣了,活動多,工作繁忙,長時間的導致身體健康“透支”,日常飲食方面要學會調理自己缺失的營養,那麼上班族早餐吃什麼好呢?我們歸納了現代人常吃的四大類早餐,你看了就知道怎麼吃才是最佳吃法。
早餐店族
很多工作人員在上班途中到早餐店會買個漢堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養師一致認為:早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高,上班族不宜多吃。而奶茶也絕對不能取代牛奶,因為奶茶奶含量很少,還添加了許多糖分。
建議
要求店家不塗沙拉醬或塗薄一點,以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤),因這類早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多補充。不過,茶和咖啡最好在餐前或餐後兩小時喝,不然會影響人體吸收鐵質,所以儘可能不要跟着餐喝。這類早餐容易吃進過多油脂,一星期不宜超過三次。
燒餅油條族
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的,大家吃的時候會有警覺,但是一般人常上燒餅的當,以為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少。
燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為製作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約230至250卡,5%的熱量來自於脂肪,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。
至於飯糰的熱量和油脂量更是嚇人,主要問題出在麪包裏的油條、肉鬆等,也都含有偏高的油脂。一箇中型飯糰熱量高達550卡以上,來自於脂肪的熱量大約佔總熱量的47%左右,如果搭配一杯豆漿或牛奶,總熱量就超過700卡,比較適合重體力工作者偶爾吃。
建議
這類型早餐的熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須儘量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補充。水果則視個人習慣,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時間哦!
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