健身教練回鄉創業記
今天年三十,從湖南省湘西州古丈縣城沿着S229省道朝西南方向驅車20分鐘,記者抵達千古苗寨墨戎苗寨。隨着返鄉人員的增多,年味漸濃,老人臉上笑容多了,苗寨熱鬧不少。
從稻穀堆裏拿出帶有茶果香味的臘肉、從火塘上取下幾塊熏製的老豆腐……11點還未到,默戎苗寨花炮不時響起,石澤廣進出廚房,幫父母準備年夜飯。
見有客人前來,潮範兒十足、滿滿精氣神的石澤廣迎了上來。兩年前,他告別13年在外漂泊的日子,從浙江回到家鄉,同老鄉創業。身份也從男友力十足的健身教練變成了清吧老闆,還找到了個稱心如意的人生伴侶。
細數打工清單,32歲的石澤廣不好意思地説,一紙國中文憑,在外謀生都是靠體力。在飯店當過廚師、也進過工地,因為自己喜歡健身,還考了證當了三四年的私教,收入還算可觀。這個苗家小夥一邊説着,一邊熱情地給大夥端上茶水和零食小碟。
石澤廣是土生土長的默戎人。“墨戎”,這個苗語裏意為“有龍的地方”至今還保留着農耕漁獵、銀飾鍛造、特色飲食、民間絕技等原生態苗族民俗文化。石澤廣在這裏長大,熟悉每一條路每一塊土。“外面的世界雖精彩,但終究不温暖,也沒有歸屬感。”
“這幾年,黨給農村的好政策越來越多,隨着村子裏湘西墨戎苗寨鄉村遊有限責任公司的成立,家鄉的鄉村旅遊發展勁頭十足,幸福都是攥在手心裏的。”2015年的春節,石澤廣回鄉過年,看到了家鄉的變化,萌生了回鄉創業的想法。
説幹就幹。石澤廣把想法和同寨兩位老鄉説起這事,大家想法不謀而合,三個人一起湊了8萬元,盤下了路邊一間40平米的門面。為了裝修風格的事,石澤廣就和合夥人多次去到鳳凰古城學習經驗。大夥商量後,將清吧取名為綠色野人,特意選在2016年6月18日正式營業,圖個吉利。
在石澤廣的帶領下,記者走進期待中的綠色野人。店內裝飾頗具民族風情,寫生畫像懸掛在木質牆壁上,吧枱中央掛着一把木吉他。“到夏天,酒架上會放滿琳琅滿目的'酒品,店外放置的燒烤架能烤出香滋滋的湘西地道肉串,吹着河風,那叫一個舒服。”給旁人介紹時,石澤廣難掩激動之情,説到興奮處甚至眉飛色舞。
熱鬧的時候,石澤廣還會彈吉他配合遊客唱歌,裏裏外外十多張桌子,能坐下100來號人。清吧的陣陣鶯歌打破了苗寨以往的安靜,夜色中,店裏能忙碌到凌晨三四點。拖着疲憊的身體回到家,喝上老母親留在桌上的熱牛奶,石澤廣説收穫到得是不一樣的甜。
去年,墨戎苗寨全年遊客接待量就突破72萬人,總營業額接近億元大關。這直接帶動的綠色野人的營收,石澤廣算了筆帳,在外省吃儉用一年能賺上五六萬,如今在家門口年收入也能達到8萬元,30歲出頭的他嚐到了創業的甜頭。
“現在清吧剛剛起步,以後有更多的發展空間。按照村子裏的規劃。距離清吧不遠的苗寨演藝中心將在這兩年動工,到時候能一次性接納3000多名遊客。”石澤廣頗為自豪地説,今年過年有不少在外打工回家的老鄉去了清吧,大夥回鄉創業的興趣都蠻高,逮到機會一同建設家鄉。
肥而不膩的臘肉、高山採摘的野樅菌、清爽可口的湘西泡菜……在聊天的間隙,家中的飯菜已陸續上桌。這位人人稱羨的“人生贏家”突然迅速跑出門,原來是趕着去接心愛的未婚妻回家吃團年飯。
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