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創業計劃錦集五篇

創業計劃錦集五篇

光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了今後更好的工作發展,我們要好好計劃今後的學習,制定一份計劃了。好的計劃是什麼樣的呢?下面是小編為大家收集的創業計劃5篇,歡迎閲讀與收藏。

創業計劃錦集五篇

創業計劃 篇1

一、 企業概況

主要經營範圍: 咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)

酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。

奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。

下午茶:綠茶,紅花茶,人蔘烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點:各式精緻甜點,如慕斯,餅乾,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型: 服務

二、 創業計劃作者的個人情況

三、 市場評估

1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。

2、 市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%

3、 競爭對手的主要優勢:產品數量較多,發展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

4、 競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

5、 本企業相對於競爭對手的主要優勢:發展初期可以採用不同的經營模式,選擇最適合的。

6、 本企業相對於競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

四、 市場銷售計劃:

1、 產品:同一

2、 價格:

意式咖啡 普通 中 大

焦糖瑪奇朵 24 27 30

拿鐵咖啡 19 22 25

卡布奇諾咖啡19 22 25

摩卡咖啡22 25 28

美式咖啡15 18 20

沁涼系列

冰拿鐵咖啡19 22 25

冰摩卡咖啡22 25 28

冰美式咖啡15 18 20

咖啡星冰樂21 24

摩卡星冰樂23 26

濃縮星冰樂25 28

焦糖咖啡星冰樂24 27

芒果茶星冰樂21 24

香草星冰樂21 24

巧克力星冰樂21 24

Breakfast

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒) 7-8元

丹麥類麪包 5-8元

Lunch

蔬菜派 8元

法式三明治(吞拿魚、燻雞) 15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元

Tea time

芝士條、麪包棒 6元

小餅乾 6-8元

提拉米蘇 10元

水果杯 6元

維也納黑森林蛋糕 8元

芝士蛋糕 10元

藍莓芝士蛋糕 12元

3、促銷方式:①建立會員卡制度:卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重

②個性化服務:在桌上放一些宣傳品,內容是關於咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。 為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的製作過程

3、 地點:

(1)選址細節:

地點面積(平方米)租金或建築成本

(2)選擇該地址的主要原因:

(3)銷售方式: 最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因:服務行業,不適合批發零售

五、企業組織結構

企業將登記成: 合夥企業

擬議的企業名稱:

企業的員工:

職務數量月薪

經理13500

咖啡師12000

西式麪點師12000

企業將獲得的營業執照、許可證:

類型 預計費用(元)

營業執照700

税務登記證100

衞生許可證280

企業的法律責任(保險、員工的薪酬等、納税)

種類預計費用(元)

國税60

地税45

保險480/人

工資7500

其他費用(水電費等)400

六、固定資產

1、工具和設備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮麪爐,消毒櫃,冰箱

吧枱方面:冰箱,水池,製冰機,蛋糕櫃(可選擇),咖啡機等。。。。

2、固定資產和折舊概要:

七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)

項目費用(元)備註

租金

營銷費用

維修費

登記註冊費

其他

創業計劃 篇2

商業計劃書排版要求

1、 基本情況

① 序號、編號。(由組委會編號,但在作品上方要留出空格) ② 項目名稱

③ 目錄、創業計劃書正文、附錄、證明材料等

2、 文字格式

① 字體:宋體

② 字號:

a.標題:二號,楷體_GB2312,粗體

b.一級標題:三號,黑體,粗體;二級標題:小三號,楷體_GB2312,粗體;

三級標題:四號,宋體,粗體

正文:仿宋四號

c.圖、表標題:五號宋體;內容五號宋體。

③ 行距:1.2倍行距 標題之間行距為單倍行距

3、 版面格式

① 加頁眉,內容為:第X屆XXXX大學創業計劃競賽參賽作品;字體為:小五號;居中。

② 頁面設置

a. 頁邊距:上:2.5釐米 下:2.5釐米

左:3 釐米 右:3 釐米

裝訂線:0.5釐米

b. 頁眉:1.5釐米;頁腳:1.5釐米

c. 紙型:A4,縱向

③ 插入頁碼

位置:頁面低端

對齊方式:居中

④ 注視(字體:五號)

採用尾註,自定義標記為[1],[2],[3]……

注:專著為[M],報紙為[N],期刊文章為[J],論文集為[C],學位論文為[D],報告為[R],標準為[S],專利為[P]

⑤ 參考文獻

格式同上,先中文後英文;中文按姓名的拼音排序,英文按姓名的字母排序。

4、 其他問題

其他未列出的問題請參見新聞出版署發佈的《中國學術期刊(光盤版)檢索與評價數據規範》。

5、 裝訂

作品附封面,要求樸素整齊。裝訂位置於頁面左側,一律用膠水裝訂,禁用夾子或其他附屬材料。

6、 特別注意

在報送的作品中不得以任何形式出現作者姓名、所在院(系)、指導教師姓名等與作品無關的內容。

創業計劃 篇3

家居飾品開店創業計劃書範文選址租金樊浩説:“對創意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講,創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內,需要説明的是,由於租金過高而小產品利潤薄,不適宜將店開在主幹道上,可選擇商圈內的叉路等,這樣既保證有適當人流,又可降低租金。

另外,開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇。“樂趣生活”陳家祠店選在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線a出口和麥當勞,人流量大,而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,兩按一揭,第一個月需要支付15000元的租金。對於剛剛開始創業的投資者來説,樊浩建議租金控制在6000元以下。裝修貨架費用由於走平價零售路線,創意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多週轉資金的投資者儘量將裝修費用控制在10000元以下。

首批存貨由於創意家居禮品店目前還是屬於小本經營,樊浩建議首批存貨儘量控制在15000元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產品更新換代過快,昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據樊浩的經驗,“樂趣生活”的產品週轉天數一般不超過30天,所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風險。員工費用創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。水電等雜費樊浩説這種創意家居禮品店沒有什麼額外的水電等的支出。水電、税務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有餘。利潤創意家居禮品店的利潤來源於商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元,除去成本後的每月收入為35000元-15750元=19250元。

風險及注意事項

一,關於風險和注意事項,樊浩強調,開創意家居禮品店最大的風險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。

二,貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因為那樣會導致品種過於侷限,由於廠家各自專長不同,設計特色各異,需要經營者尋找多類產品生產廠家,而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。最後,樊浩建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進貨方面的精力,而只需認真努力經營即可,這樣就降低了很多風險。尤其是對於沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來説,加盟更是一個較好的選擇。加盟經營,不需要親自跑遍遠近大小批發市場,也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務,如網上訂購系統,為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標,便可以訂下所需要的產品。

創業計劃 篇4

健身房的位置必需要給羣眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯的地域性,周邊3—6km範圍是其主要客户服務區域,俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析後方可確定。場地租約的事項:

1。場地租約費用:租金,押金,物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;

2。場地的租約年限

3。場地租約的每年遞增費用

4。場地租約的支付方式

健身房場地與設施:

一、面積:按實際需要而定

通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部。

二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通

健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。

三、設施與設備

根據實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區的特點等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下,瞭解有關方面的參數,以確定物業條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。

1、俱樂部平面佈局設計

俱樂部的平面佈局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今後成功經營的關鍵。按區域大致分為:

⑴前台(服務枱):收銀/配送/諮詢

⑵休閒/休息區:閲讀、下棋,內設水吧枱、商品區。

⑶更衣區、淋浴區、衞生間:男、女更衣室/淋浴室/衞生間(蒸汽房)

⑷器械區分為:有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等

⑸健美跳操廳:根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,

⑹瑜珈室:常温瑜珈、高温瑜珈(可做舞蹈室)

⑺動感單車房

2、俱樂部的設備和裝修風格設計

配套設備:

⑴更衣區設備:配帶鎖更衣櫃(儲物櫃)、鞋架與長凳等。

⑵淋浴室設備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)

⑶有氧訓練設備:動感單車、跑步機、橢圓機等

⑷重量訓練設備:訓練身體某一具體部位肌羣的設備。

⑸自由訓練設備:卧推架、槓鈴、啞鈴等。

⑹健美操設備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

⑺休息區:水吧相應設備、商品展示櫃、電腦、電視、電話、音響等設備。⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

⑼水、電、消防等設備

裝修、風格設計:

⑴俱樂部Logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)

⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)

⑶內部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。並設置教練介紹欄,優秀員工榜,健康知識欄,俱樂部注意事項及條例欄,會員信息欄,健身卡價格欄

⑶施工招標、裝修。

四、國內健身俱樂部執照辦理的程序

目前國內還沒有有關營業性健身俱樂部的完備法規和行業規定,但大致可按下列程序辦理。

1。俱樂部經營前應辦理消防安全檢查意見書、營業執照、經營許可、税務登記等相關手續。

2。計算機管理軟件的應用。

3。俱樂部實現計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物櫃管理、收銀管理,俱樂部的業務狀況全部在計算機信息中體現,管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數據,從而便於管理者進行剛性控制柔性管理。

五、市場環境分析

1。綜合環境分析

2。競爭環境分析

(五) 員工招聘與培訓

招聘步驟:

發佈招聘信息。

對應聘人員進行初步的篩選。

對經篩選後的人員進行相關的考核與面試。

商談勞資方面雙方的權利與義務。

簽訂相關合同。

招聘要求

一般情況:姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經歷與經驗。

專業情況:可以分為專業知識和專業技能兩方面進行。

試用。要求應聘人員參與實際工作,對其工作能力進行考核。

人事管理

員工和教練培訓:當所需要的人員參加工作前,應該對其進行培訓,培訓應包括一下幾個方面:職業道德、專業知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神,灌輸企業宗旨。鼓勵機制。鼓勵是一種激發企業內部員工主動精神與擴大企業效率及能量的有效手段,它主要通過管理條文與制度來體現的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質獎勵等。評估體現。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質量與人際關係等進行量化的評估。

如:建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等,特別是健身會所客户的評價是非常重要的。

招聘職位:

會籍顧問。(重點),要有良好的銷售能力

私人教練。(在校學生)(重點)要求:具有專業機健身知識,以及良好的籃球技術

客户服務。

後勤。財務。

健身俱樂部成本控制

流程改選:改善成本構成比如,目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機,跑到微微出汗為止。可是熱身一定要有跑步機嗎從技術角度講,熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動作替代。一台跑步機價格數萬元,一天耗電十幾度,如果少用幾個小時,企業一年在器材折舊與電費的節約金額會是一筆不小的數目,尤其對於分店眾多的大型健身俱樂部來講。教練與銷售一定要分開嗎私人教練就不用巡場嗎俱樂部一定要有熱水洗浴裝置嗎私人教練課程一定要按熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸這四大流程上嗎俱樂部一定要有免費有氧課程嗎每個流程都有改選的空間,關鍵在於我們有沒有改進的頭腦,利潤的差別就在小小的流程之間。

永遠做供貨商心中的壞孩子

如果把俱樂部從籌建到運營過程中的採購一層層剝開來看,我們的每一個採購流程都有很大的成本控制空間。調查中我們發現,為了獲得好的折扣,幾乎所有的俱樂部用的都是同一品牌的器材。問題是,你在購買的時候有沒有同時對比5家以上的器械商有沒有打聽同行最低的折扣是多少有沒有利用網絡,進行全球的器械採購你的俱樂部有沒有拿到最低的折扣瞭解信息的渠道其實很多,雜誌、報紙、網絡、顧客、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息,有效採購資料的收集,對成本控制無比的重要。我們也可以從以下幾個方面去採集資料。◎上游法瞭解你採購的產品由哪些材料構成的,全部分析他的製造成本。◎下游法瞭解你採購的產品都用在什麼地方,瞭解這一產品的需求量與價格,並分析在你的俱樂部是如何使用的。◎平行法

瞭解你採購的產品有哪些替代品,比如跑步機是不是可以用橢圓要替代是不是可以用自行車替代獲得詳細的新產品的體格與供應商資料。當然,並不是每一筆採購都值得我們去抓每一個細節,否則,我們的人力成本與交易成本都會比節省的錢多得多。所以我們要對俱樂部的每一筆採購分類,抓住主要的.採購,如器材採購、裝修材料採購等等。比如採購器械,可能佔俱樂部籌建預算的60%以上,所以我們一定要管理好器械採購合同。要制定好規範的採購合同書,包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內容,隨時檢查採購的進度與規範採購人員行為。記住一個原則:能從全球採購就不要找代理商,能多家採購就不要找一家。

創業計劃 篇5

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温

色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此

令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。 劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用xx元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造綠色食品的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品

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